Wie Leber Pfannkuchen kochen

Von der Leber können Sie viele leckere Gerichte kochen. Jetzt werden wir über Oladiah sagen - sie zeichnen sich durch sehr sanft erhalten, und sogar kleine Kinder essen sie mit Vergnügen.

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Wie Leber Pfannkuchen vorbereiten

• Nehmen Sie 600 g jeder Leber und entferne alle Filme daraus.
• Drehen Sie den Fleischwolf zusammen mit einer großen Glühbirne.
• Die resultierende flüssige Substanz ist gut verklagt, fährt sie ein Ei und ein paar Esslöffel Mehl setzen.
• Masse rühren und braten Pfannkuchen auf gut vorgewärmten Pflanzenöl.
• Legen Sie sie mit einem großen Löffel und legen den Kuchen für 3 cm voneinander.
• Nach Pfannkuchen auf einer Seite passen, schalten Sie sie über.
• Fertige Pfannkuchen falten in den Topf, bedecken Sie es mit einem Deckel und lassen Sie es für 20 Minuten in den heißen Ofen stehen.
• Serve Pfannkuchen mit saurer Sahne oder einer anderen Soße.

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Wie man Leber Pfannkuchen mit gebratenen Zwiebeln und Karotten vorbereiten

Kaufen Sie solche Produkte:

• rinderleber - 1 kg;
• zwiebeln - 2 Stück;
• carrot - 3 Stk .;
• ei - 1 St .;
• freesome Fett - 100 g;
• salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• mehl - 100 g;
• pflanzenöl - 100 ml .;
• saure Sahne zum Löschen - 250 ml.

Das erste, was auf der Hälfte der Öl Zwiebeln braten (I liegen wird sehr fein) und Karotten (Soda auf einer großen Reibe). Drehen Sie die Leber und Fett auf den Fleischwolf. In sie Salz, Pfeffer, Ei, Mehl und gebratenes Gemüse. Pfannkuchen auf einen rötlichen Kruste auf heißes Öl. Gefrorene Farliances in die Pfanne geben, füllen sie mit saurer Sahne und legte 10 Minuten auf kleiner Flamme.

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Wie man mit einem Grieß Leber Beignets aus Hühnerleber kochen

• Bewegen Sie den Mixer oder überspringen 400 g Hühnerleber durch den Fleischwolf. In der gleichen Weise, schleift es zwei mittel Glühbirnen. Wir nehmen Sie 2 Eier, um sie, fügen Sie zerdrückten Knoblauch in Scheiben schneiden und zwei Esslöffel des Mankey.
• Getriebe mit einem Teigzusammenfallen vorzumischen - nehmen Sie es 1 Teelöffel. Beignets sind Rösten von jeder Seite in der Halb Zubereitung.
• Legen Sie die Kuchen von der Hühnerleber an den Topf an und füllen Sie sie mit Sauce. Mix Sauerrahm (200 ml), Mayonnaise (100 ml), Salz (1 TL), geriebener Muskatnuss (1 Pickel), trockener Dill und Petersilie (nur 1 EL) und gebratene Territärkarotten (Paul Gläsern).
• Flittelte Früchte, die in den Ofen (180 Grad) überflutet und 20 Minuten lang löscht.

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Wie man Leberpfannkuchen mit Buchweizen kocht

Für Foddes, erstes Willkommen, bis der Boden eines Glass Buckwheat bereit ist. Sie sollte krüchtbar sein. Als nächstes ist Twist 800 g Leber (auch Schweinefleisch geeignet). Ein Tyrann fein drücken. Mischen Sie die Leber, Brei und Zwiebeln. Wachen Sie ein großes Ei auf und setzen Sie 3 Löffel Mehl. Magniographiertes Salz und Pfeffer. Braten Sie diese Pfannkuchen auf Sala Schweinefleisch.

Streuen Sie beim Füttern die gebratenen Zwiebeln des Geschirrs. Servieren separat saure Sahne-Sauce und feinelylierte Grüns.

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Wie man Leberpfannkuchen mit Pilzen kocht

Für dieses Rezept brauchen Sie Champignons.

• 300 g Pilze sind feinschneidend und braten auf 2 Löffel Öl mit einer zerdrückten Birne.
• 600 g Hühner- oder Truthahn-Leber Wählen Sie Mixer mit einem rohen Ei aus.
• Lachen Sie in der Leber die gekühlten Pilze, Salz der Masse und fügen Sie 3 Löffel Mehl hinzu.
• Fry-Pfannkuchen auf Pflanzenöl, das in einer Bratpfanne vorab angenommen wird.

Pfannkuchen mit Pilz Sauerrahmsauce servieren. Für ihn braten Sie weitere 200 g Pilze und 1 Birne. Füllen Sie sie mit Sauerrahm in Höhe von 200 g. Sauerstoffsauce, Pfeffer und zum Kochen bringen.