Wie man Kohl für Kohlrollen in der Mikrowelle herstellt?

Eine der Schlüsselkomponenten des erfolgreichen Kohls - diese korrekt vorbereiteten Kohlblätter. Die weiche und flexible Struktur der Blätter macht es leicht, schöne und hohe Qualität im Ende des angefüllten Kohls. Wie trennen Sie die Kohlblätter, ohne sie dabei zu beschädigen? Der einfachste Weg - um einen Mikrowellenherd zu verwenden.

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Kohlblätter für gefüllte Kohl - die Feinheiten der Grundlagen des Vorbereitungsvorgangs

• Die beste Wahl in diesem Fall wird in diesem Fall ein länglicher, eher länglicher Junggemüse-Junggemüse sein. Diese Art von Gemüse ist biegsamer und weicher, so dass es einfacher ist, mit ihm zu arbeiten.
• Bevor Sie das Gemüse bearbeiten, schicken Sie es einen Strom des kalten fließenden Wassers.
• Vergessen Sie nicht, die Basis der Stiele tiefen Einschnitte zu machen.
• Aktivierung des Pakets zur Herstellung von Kohlblättern in einem Mikrowellenofen - die beste Option, wenn Sie nur wenige Zeit haben, um die Blätter vorzubereiten.

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Wie man Kohlblätter vorbereitet, die mikrowellend sind - Verarbeitung einzelner Blätter

• Kohlkopf mit einem Gewicht von 1,5-2 kg.
• 200-300 ml Wasser.

Bereiten Sie den Kohl vor:

• Das Gemüse in kaltem Wasser zeigen.
• Trennen Sie die Kohlblätter sorgfältig und schneiden Sie sie von den COBS aus. Wieder einmal befeuchtet die Blätter mit Wasser.
• Legen Sie sie auf ein Gericht (wählen Sie Gerichte, die in der Mikrowelle verwendet werden können), stellen Sie die maximale Leistung und Bearbeitungszeit ein - 3-5 Minuten.
• Wenn der erste Teil fertig ist, gehen Sie zur nächsten Batch-Bearbeitung der Blätter.

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Wie man den Stückkohl mit Mikrowelle vorbereitet

1. Nicht zu großer Kohlkopf (ca. 1,5 kg), der das Wasser sendet.
2. Gemüseschale, entfernen Sie die äußeren Blätter - sie sind oft träge und beschädigt, so dass die Verwendung von ihnen klein ist.
3. Um COBS machen 4-5 Einschnitte und schneiden Sie ihn ab.
4. Gabeln verbreiten sich auf einer Schale, die Kohlboden nach unten stecken.
   Setzen Sie den Geräte-Leistungsschalter maximale Belichtungszeit auf - 10-12 Minuten.
5. Bewegen Sie die Gabeln nach der thermischen Belichtung sanft in den Fluss von kaltem Wasser. Drücken Sie den Kochan sanft zusammen, die Blätter müssen durchbohrt, weich sein.
6. Wenn der Kohl nicht fertig ist, resultieren Sie die Mikrowellen für 2-4 Minuten mit Mikrowellen.
7. Zerlegen Sie die Gabeln sorgfältig.
8. Alternative Option - den Kohlkopf in den Ofen legen, Mikrowellenverarbeitungszeit beträgt 5-6 Minuten. Als nächstes nehmen Sie 4-5 Blatt (nach der Mikrowelle ein Gemüse mit kaltem Wasser) und senden Sie erneut an den Ofen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie vollständig den Kopf erkennen.

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Herstellung von Kohlbögen in der Mikrowelle - Verwenden Sie Hülsen zum Backen

Diese Technik ist möglicherweise nicht allzu häufig, aber nicht weniger wirksam als frühere 2 Methoden.
Kohlgabeln, Gewicht von 1-1,5 kg, Waschen, sparen von trägen und verwöhnten Blättern.

• Senden Sie den Kohlkopf an die vorbereitete Hülse (klassische Hülse, die zum Binge von Produkten im Ofen verwendet wird). Eine alternative Option ist das übliche Polyethylenpaket.
• Mit Zahnstocher, Platz in der Packung, machen Sie ein paar Löcher, damit Dampf frei ausgehen kann.
• Das Gemüse in der Verpackung wird 3 Minuten zur Mikrowelle geschickt, während die maximale Einflusskraft auf das Produkt eingestellt wird.
• Wiederholen der ersten Blätterschicht, wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie die Menge an "Wrapper" für die Kohlrollen wählen.