Normalerweise kaufen wir den Senf, den wir im Laden kaufen. Wenn jedoch ein Senfpulver im Haus vorhanden ist, kann es unabhängig voneinander erfolgen. Und wenn Sie lernen, wie man einen gewöhnlichen Senf erstellt, kann es in der Zukunft mit ihm experimentieren und in Ihren eigenen Geschmack vorbereiten. Jetzt sagen wir Ihnen, wie Sie einen russischen traditionellen Senf vorbereiten und einige beliebte Rezepte geben.
Senf russischer Akut. 250 g Senfpulver suchen durch feines Sieb. Füllen Sie es mit 100 ml kochendem Wasser und rühren Sie ständig um. Die Gerichte, in denen das Wasserpulver gemischt wurde, essen ein Terry-Handtuch. Lassen Sie die Mischung um 12-14 Stunden zur Beharrlichkeit. Fügen Sie in einem Halbzeug 50 ml Essig, 75 ml Pflanzenöl, 1 Teelöffel Salz und 2 Esslöffel Zucker hinzu. Gründlich mischen und in das Glas falten. Laden Sie bereit für Senf im Kühlschrank. Senf-Russisch ist gut für den untätigen, gekochten Sprache oder heißen gekochtem Schinken geeignet.
Wenn Sie die Grundlage unserer Rezepte annehmen, können Sie Ihre Senfoptionen erfinden. Es kann mit Sole, mit Honig, mit Zitronensaft und mit Gewürzen erfolgen. Die Hauptsache - Vergessen Sie nicht, dass das Senfpulver zuerst mit jeder Flüssigkeit aufstehen muss, und dann müssen andere Bestandteile der dicken Senfmasse hinzugefügt werden.
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