Wie unterscheidet man echten Honig?

Alle Vorteile von Honig wissen alles. Dieses einzigartige Produkt wird häufig zur Herstellung von Gerichten um die Welt, Medizin, Kosmetik verwendet. Honig darf selbst Patienten mit Diabetes mellitus essen. Und die Heiler der Menschen sorgen dafür, dass das süße Produkt hunderte gefährliche, chronische Krankheiten beseitigt wird. Leider gehen viele Verkäufer zu Täuschung und anstelle von natürlichem Honig, verkaufen Sie ein gefälschter Produkt. In unserem Artikel finden Sie Tipps, wie man echter Honig in wenigen Minuten unterscheidet.

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Was ist gefährlich gefälschter Schatz?

Wenn Sie ein Glas süßen Honig gekauft haben, beeilen Sie es nicht, es zu benutzen. Insbesondere betrifft dies Menschen, die ein Produkt zur Behandlung erworben haben. Verfälschter Honig kann den Gesundheitszustand verschlimmern und die Entwicklung einer Reihe von Krankheiten verursachen. Hübsche, mehrfarbige Gläser mit Honig sind auf den Regalen von Supermärkten gebaut. Einige gehen von ihnen mit der Zugabe von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Obstzusätzen usw. Wie durch die Inspektion eines unabhängigen Bi-Engineering-Labors gezeigt, besteht fast 70% des Produkts aus Zuckersirup und synthetischen Additiven. Ein solcher Honig ist verboten, weil er verursachen kann:

eine allergische Reaktion, einschließlich Hautausschläge;
entwicklung von Diabetes (mit einer großen Nutzung von synthetischem Honig);
diathese, Karies;
fettleibigkeit;
verbesserung der Glukosespiegel;
schnelle Hautalterung (wenn als kosmetische Masken verwendet);
störungen des Gastrointestinaltrakts;
vergiftung (einschließlich Erbrechen und Temperaturerhöhung);
herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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Erkennen Sie Honig in Sorten

Es gibt keinen spezifischen Unterschied für alle Sorten eines süßen Produkts. Für jeden ist es individuell. Wir werden auf populäre Arten ansehen und sagen, was sie charakteristisch sind.

buchweizenhonig hat einen gut ausgeprägten Braunschatten, der Geruch ist nicht scharf, aber wodend greifbar, mit Senf sollte natürliche Süße in die Sonne geschirmt werden;
linden Honig hat einen tiefen bernsteinfarbenen Tönung, das Aroma der Süßigkeiten fängt leicht ein;
medium Pollen ist charakteristisch für Transparenz und eine hellgelbe Tönung, der Geruch von frischem Honig, um kaum eingängige Fehlböden von Wildblumen zu haben;
akazia-Honig ist die einzige natürliche Süße, die trüb sein kann und nicht zerrissen kann, hat eine reiche gelbe Farbe.

Wenn Sie den Duft überhaupt nicht fühlen, bedeutet dies, dass Zucker vor dem Verkauf dem Produkt hinzugefügt wird. Es nimmt den charakteristischen Geruch von Honig vollständig ab. Der Verkäufer, der medizinische absolut transparente Farbe anbietet, täuscht dich. Ein solcher Farbton bedeutet, dass Bienen keinen natürlichen Nektar haben, sondern den Zuckersirup synthetisierten.

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Ich unterscheidete Honig nach Typ

Diese Variante der Produktprobe kann in Honig-Messen verwendet werden. Bücher bieten den Käufer eine Vielzahl von natürlichen Süßigkeiten an. Oft sind sie schüchtern und verkaufen das letztes Jahr, das kandierte Honig auf einem Wasserbad geformt. Es kann leicht von durchscheinend das Glas mit Sonnenlicht unterschieden werden, wenn Honig schlammig ist, dann hat es Wärmebehandlung unterzogen. Ein solches Produkt verliert vollständig seine nützlichen Eigenschaften. Stellen Sie vor dem Kauf unbekümmert, um unkomplizierte Manipulationen zu verbringen, um die Natürlichkeit der Ware sicherzustellen.

nehmen Sie eine kleine Menge salzig in einem Löffel und heben Sie 10-15 cm in einer Höhe an.
singen Sie einen Tropfen Honig mit den Fingern, es muss vollständig absorbieren, wodurch kaum spürbar haften. Natural Product Roll in einem kleinen Romary funktioniert nicht;
geben Sie einen vollständigen Löffel Honig ein, Sie müssen sein Gewicht spüren (natürlicher Honig selbst ist sehr schwer);
das Produkt aus einem Löffel muss ein "Turm" bilden, der langsam zusammenbricht.

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Testen Honig zu Hause

Nachdem Sie einige einfache Experimente in der Küche verbracht haben, können Sie die Natürlichkeit der Süße überprüfen.

1 Methode - Nehmen Sie ein leeres Blatt Papier und lassen Sie einen kleinen Honig auf ihn fallen, um einen kleinen Kreis zu bilden. Google-Papier und beobachten Sie, was passiert. Natürlicher Honig wird niemals verbrennen, der Ort, an dem Sie eine betrunkene Süße betrunken, bleiben unberührtes Feuer.
2 Verfahren - in einer geringen Menge an Wasser Raumtemperatur, auflösen Sie 1 TL. Honig, 1 Tropfen Jod hinzufügen, die Flüssigkeit sollte zu einem braunen Farbton werden (wenn das Wasser blau geworden ist, bedeutet dies, dass synthetische Substanzen, Stärke oder Mehl für dichte Konsistenz zu Honig hinzugefügt wurden).