Was soll man von Eiern zum Frühstück kochen?

Das Ei ist definitiv eines der vielseitigsten Produkte in der Küche. Es wird in süßen und salzigen Gerichten eingesetzt, das in den Küchen der ganzen Welt anwesend ist, und gibt uns allen ihren Nährwert. Verwandeln Sie es in Ihre Ernährung, weil das Ei einen hohen Nährwert hat.

Gekocht , gebraten, gebacken - viele Ideen! Mit diesen Ideen können Sie Eier von Eiern befriedigen. Sie werden immer ein bemerkenswertes Frühstück haben.

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Fünf goldene Regeln zum Kochen von Ei Pashota

Der Vorteil von Pashota-Eiern im Vergleich zu Spiegeleiern besteht darin, dass der erste keinen Tropfen Öl benötigt, da sie in kochendem Wasser koaguliert werden. Wenn Sie nicht unnötige Kalorien konsumieren möchten, sind sie für Sie nützlich.

Pashote-Eier können jedes Gericht begleiten, sei es Sandwich, jedes Gemüse oder sogar Spaghetti.

1. Methode - traditionell

Es ist sorgfältig das Ei in sehr heißem Wasser mit Essig zu kochen, der das Eiweiß in der Nähe des Eigelbs hält. Beachten Sie gleichermaßen folgende Regeln:

1. Immer nur frische Eier.
2. Fügen Sie niemals Salz in das Kochwasser hinzu.
3. Fügen Sie immer etwas Essig hinzu.
4. Wirf niemals ein Ei mit einem schnellen Wasser.
5. Drehen Sie das Wasser immer, bevor Sie das Ei werfen.

Zutaten:

• 1 Ei (frisch);
• 1 Teelöffel Weißwein Essig;
• 1 l Wasser.

Kochen:

• Bringen Sie Wasser in einen Topf mit dem Kochen mit.
• Sobald es kocht, reduzieren Sie das Feuer in der Mitte, aber stören Sie sie nicht wieder.
• Essig hinzufügen.
• Verbreiten Sie das Ei in einer Schüssel, beobachten Sie die Sicherheit des Eigelbs.

• Drehen Sie das Wasser mit einem Löffel, als wären Sie den Whirlpool.
• Fügen Sie ein Ei zum Wasser hinzu, damit es die Richtung des Wassers gerichtet sein sollte.
• Das Ei wird in 3-4 Minuten hergestellt.
• Entfernen Sie das Ei aus dem Wasser, lassen Sie die Wasserreste des Wassers.
• Beseitigen Sie den "Bart" aus dem Protein, das während des Kochens gebildet wurde.

Und alle. Guten Appetit!

2. Weg - in der Tasche

1. Nehmen Sie zuerst eine Tasse, und entsperren Sie es in den Film, der über der Tasse steht. Schmieren Sie den Film den Film leicht mit Öl.
2. Wir legen ein rohes Ei in eine Tasse. Eigelb bleibt ganz. Es ist Zeit, Salz oder einen anderen Spier zu liefern, den Ihnen gefällt.
3. Schließen Sie das Filmpapier sorgfältig, machen Sie ein Paket, das wir den Küchenfaden verbinden. Die Luft sollte nicht hineingehen.
4. Legen Sie das Paket 4 Minuten in heißes kochendes Wasser, und nimm sorgfältig die Zeit mit einem Löffel mit einem Löffel und lege sie in eine Tasse mit sehr kaltem Wasser auf. Jetzt können Sie ein köstliches, gesundes Teller genießen!

3. Weg - in der Mikrowelle

• Bereiten Sie einen Container vor, der für Mikrowellen geeignet ist. Füllen Sie es mit Wasser, fügen Sie zwei Esslöffel Essig hinzu.
• Erhitzen Sie den Behälter mit Wasser und Essig, ohne Eier mit maximaler Leistung, bis das Wasser kocht.
• Wir öffnen den Ofen, machen einen Trichter im Wasser, wir betreten ein Ei in das Wasser.

• Wir starten 30 Sekunden lang einen Spiegel mit 100% der Leistung. Wir beobachten, Eiweiß müssen sich locken. Wir nehmen ein Eierlärm.
• Nach 30 Sekunden müssen Sie eine weiche Struktur des Eies bekommen. Wenn Sie eine dichtere Struktur bevorzugen, benötigen Sie 50 - 60 Sekunden.

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Klassisches Frühstück: Omelett mit Schinken

Selbst für die Herstellung eines einfachen Tellers aus Eiern benötigen Sie kulinarische Fähigkeiten. Wir geben Ihnen ein paar Tipps für Ihre Omelets für ein Dutzend Aussehen und Geschmack.

Du wirst brauchen:

• 2 Eier;
• 50 g Parmesan-Käse, von Streifen oder Würfeln in Scheiben geschnitten (Sie können es an den Käse ändern, den Sie mögen);
• 50 g Ham-Schnittstreifen oder Würfel;
• 1/2 Tasse Milch;
• 1/2 Tasse Mehl;
• 1 Esslöffel Öl;
• Salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochen:

• Peitsche Eier in den Behälter, bis das Eiweiß und das Eigelb eine homogene Mischung bilden.
• Mischen Sie in einer anderen Schüsselmehl und Milch. Trenne peitschte Eier ein. MIT
• Das Öl in einer Pfanne schmelzen.
• Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit der gesamten Oberfläche bedeckt sein.
• Auf einem kleinen Feuer mit einem geschlossenen Deckel fahren wir 4 Minuten lang.
• Fügen Sie Käse und Schinken hinzu, schließen Sie den Deckel und lassen Sie weitere 1 Minute.
• Wickeln Sie ein Ende meines Omeletts ein, legen Sie den Teller auf, streuen Sie mit Grünen. Mit diesem reichen Frühstück können Sie sagen - guten Morgen!

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Köstliches Kartoffelomelett.

Das erste, was wir brauchen, um Kartoffelomelett herzustellen, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• 1 kg Kartoffeln;
• Acht Eier;
• Eine Birne;
• Salz und Öl.

Sie müssen gute Zutaten verwenden, Kartoffeln sollten dicht sein, nicht weich und Mehl, frische Eier, gute Zwiebeln und gutes Olivenöl.

Kochprozess:

• Zunächst müssen Sie Kartoffeln reinigen und schneiden. Es spielt keine Rolle, ob Sie sie auf dünne Scheiben schneiden, oder - auf Würfel. Es ist wichtig, dass sie alle die gleiche Größe haben. Speichern, wärmeres Öl setzen.
• Nun sind Zwiebeln auf den Stücken nicht zu klein, die Anzahl der Bögen ist Geschmack. Wer es nicht mag, und leg es nicht überhaupt nicht.
• Es ist Zeit, Kartoffeln in reichlich und heißem Öl zu braten. Wenn Kartoffeln fast fertig sind, werfen Zwiebeln. Nur nur 3 Minuten entfernt, aus dem Feuer entfernt.
• Während die Kartoffeln braten, schlagen Sie Eier in einer Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Wenn nachhaltige Gipfel erscheinen, fügen Sie Eigelb hinzu und hemmen etwas Milch.
• Mischen Sie das Ei-Gemisch mit Kartoffeln. Wir geben die Mischung für 10 Minuten, damit die Kartoffeln gut eingeweicht werden und die richtige Konsistenz erworben werden. Eier sollten Kartoffeln und Zwiebeln abdecken.
• Legen Sie den Esslöffel Öl in eine Pfanne, und wenn es sich um eine sehr heiße Wanne handelt, gießen Sie die Mischung und geben Sie es 1 oder 2 Minuten braten.
• Sie müssen auch einen Teller zur Verfügung haben, mit dem Sie das Kartoffel-Oslet drehen können. Es sollte immer weniger als eine Bratpfanne sein, damit es beim Drehen keine Probleme gibt. Schnell und entscheidend umdrehen. Jetzt müssen Sie nur ein Omelett in die Pfanne zurücklegen, damit es auf der anderen Seite schrumpft. Wir erfassen ein fertiges Omelett auf einer sauberen Platte, und das ist es! Dienen und genießen Sie den Geschmack.

Das Essen von Gerichten aus Eiern ist ein fantastischer Weg, um die Gesundheit zu verbessern. Wenn Sie gehen, gibt es Eiern, stellen Sie sicher, dass Sie die hochwertigsten Eier kaufen. Dies ist eines der Hauptprodukte, die Sie in Ihre Ernährung einschließen müssen.