Was kann aus Kohl gemacht werden?

Auf unserem Tischkohl befindet sich verschiedene Arten: Weiß und Rot, Farbe, Brokkoli, Peking, Kohlrabi. Bekannter Kohl mit verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen. Im Kohl, sogar gelegentlich auftretendes Vitamin U, was den Magengeschwür behandelt. Und was kann vom Kohl gekocht werden? Wir werden in diesem Artikel herausfinden.

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Wie man Kohlsalat macht?

Salat Wir bereiten sich von Pekingkohl und anderen Produkten, die "Swan Pooh" bezeichnet werden, vorbereiten.

Im Salat nehmen wir:

• 2 mittel, gekocht in "Uniformen", Kartoffeln
• 3 gekochte Eier
• 1 Lukovitsa.
• 200 g gekochtes Huhn
• 150 g geriebener halbfester Käse
• hälfte eines kleinen Kopfes von Pekingkohl
• 200 g Mayonnaise.
• 0.5 Art. l. Essig
• salz und schwarzer Bodenpfeffer zu Ihrem Geschmack

Kochen:

1. Salat wird in der tiefen Salatschüssel tun, es ist Puff.
2. Der Boden der Salatoren wird mit Kartoffeln generiert.
3. Auf der Spitze von Kartoffeln, geschnitten von Semirings und beißen beschichteten Zwiebeln. Mayonnaise schmieren.
4. Das dritte Schicht - Hühnchenhuhn.
5. Die nächste Schicht wird auf der Reibe der Eierei gerieben, dann mit geriebenem Käse und Schmiermayonnonnaise gerichtet.
6. Die oberen Schichten - gehackter Strohkohl, bestreut mit Rascalling Fine-Leyern.

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Wie macht man einen schnellen Sauerkohl?

Kohlkohl bereiten sich im Herbst des weißen Notenkohls vor.

Zum Speichern von Kohl brauchen Sie:

• 2 kg Kohl
• 2 Mittelkarotten
• 1 l sauberes Wasser
• 2 EL. l. Sololi.
• 1 Esslöffel. l. Sahara
• 5 Minen von schwarzen und duftenden Paprika
• 1 Lorbeerblatt

Kochen:

1. Erstens bereiten wir die Salzlösung vor: Wir senken das Salz, die Zucker, die Paprika, das Buchtblatt und kochen Sie sie. Wir geben cool.
2. Kohl schnitt einen dünnen Strohhalm, wir tun dasselbe mit Karotten. Mischen Sie sie zusammen.
   Kohl mit Karottenfalzen in ein großes Glas oder eine Pfanne, wir werden ramped, die gekühlte Salzlösung gegossen, mit einem Deckel abdecken und für 3 Tage an einem warmen Ort (in der Küche) gehen.
3. Jeden Tag wird der Kohl von einer Gabel durchbohrt.
4. Nach 3 Tagen ertragen wir den Kohl an einem kalten Ort, und es kann es bereits essen.

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Wie man Kohlkoteletts herstellt?

Die Menschen, die an Fleischkoteletts gewöhnt sind, glauben, dass Gemüsekoteletts nicht lecker sind. Ist es so? Bereiten Sie Koteletts vom gewöhnlichen Weißkohl vor.

In den Koteletts nehmen wir:

• 300 g Kohl
• 3 Eier
• 3 tbsp. l. Mehl
• salz und Pfeffer zu ihrem Geschmack
• 1-2 Art. l. Pflanzenöl zum Braten von Kitt

Kochen:

1. Kohlschneider, Gießen Sie 0,5 Gläser heißes Wasser und 5-7 Minuten unter dem Deckel, bis der Kohl weich ist.
2. Kohl verlässt den Sieb, gib einen Abfluss und kühle es ab.
3. In einer großen Schüssel teilen wir die Eier, streuen Mehl, Salz und Pfeffer, reiben, kohl hinzufügen, mischen.
4. In einem Bratpfannenheizungs-Gemüseöl, auf 1 EL. l. Kohl-Ei-Masse und Fry als Pfannkuchen von zwei Seiten.

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Wie kann man faul Kohlkohl machen?

Wenn Sie keine Zeit haben, den gewöhnlichen Kohl zu kochen, können Sie schnell faul kochen.

In faulen Kohlbrötchen brauchen Sie:

• 1 kleiner Kochan-Einbrecherkohl
• 500 g Schweinefleisch
• 1 Tasse trockener Reis
• 1,5 Gläser kochendes Wasser für kochende Reis
• 1 Zwiebeln und Karotten
• 1 Tasse Tomatensaft oder Chaos
• salz- und Pfeffer-Boden zum Geschmack

Kochen:

1. Fleisch mit einer kleinen Menge Salae, wir schneiden in kleine Stücke, indem wir in einer Bratpfanne einschreiben, rühren, bis eine goldene Kruste gebildet ist, und das Fett wird nicht gedrückt.
2. Zwiebeln sauber, meine, fein geschnitten, das Fleisch weglassen.
3. Karotten sind auch mein und sauber, schneiden Stroh, lassen Sie das Fleisch und Zwiebeln weg, braten alle 5-7 Minuten zusammen.
4. Wir gießen Braten-Gemüse mit Tomatensaft-Fleisch, Abdeckung mit einem Deckel und 15 Minuten.
5. In mehreren Gewässern RICE Gießen Sie kochendes Wasser, Salz, eng mit einem Deckel, kochen Sie mit einem Deckel mit niedriger Hitze für 12 Minuten. Öffnen Sie den Deckel während des Kochens nicht.
6. Kohl schnitt einen dünnen Strohhalm ab.
7. Wir mischen Fleisch in der Box mit Gemüse, Reis und Kohl, Salz, Pfeffer, mit einem Deckel geschlossen und für 10-15 Minuten mit niedriger Hitze einkaufen.

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Wie kann man einen Cracker aus Kohl machen?

Sogar süßer Teller kann aus dem Kohl hergestellt werden.

In der Charlotte benötigen Sie:

• 0,5 kg junger weißer Kohl
• 4 Eier
• 250 ml Mayonnaise oder Sauerrahm
• 4 tbsp. l. Mehl
• 1 Esslöffel. l. Sahara
• eine Prise Salz
• 1 Teelöffel. Soda, Rückzahlung Essig

Kochen:

1. Rundform Schmieröl (Gemüse oder Butter).
2. Kohl schnitt ein dünnes Stroh, ein wenig eingestellt, in die Form legen.
3. Wir peitschen die Eier mit Salz und Zucker, spucken den Mehl und Soda, Gasimi-Essig, gießen Mayonnaise oder Sauerrahm, Waschen.
4. Der resultierende Teig füllt den Kohl in der Form.
5. Ofen im Ofen bei 180 ° C 30-40 Minuten. Wenn Sie die Charlotte mit einem hölzernen Zahnstocher durchbohren, und es bleibt trocken, ohne Teig, bedeutet dies, dass der Streit bereit ist.

Also haben wir gelernt, Snacks aus Kohl, zweiten und süßen Gerichten zu kochen.

Video: Nun, sehr lecker - Kohl im Ei