Jak smažte lázně v pánvi

Vany jsou pikantní syrové vepřové mleté \u200b\u200bklobásy s přidáním kalu saně, cibulí a spalování koření. Miska k nám přišlo z Gruzie, kde se smaží na uhlí, zalévání šťávy z granátového jablka. Neměli byste čekat na léto, abyste smažili koupele na otevřeném ohni, mohou být vařeny doma v pánvi - Ukazuje se lahodné a uspokojivé jídlo.

Vany se smaží dvěma způsoby: v jednom případě jsou předem vařeny, v druhé straně - jsou povoleny v pánvi. To se děje, aby se zajistilo, že skořápka není v procesu vaření prasknutí, a klobásy jsou šťavnaté, s křupavou kůrou.

1

Jak smažte lázně v pánvi - metoda tukování

Před vařením, oddělení klobásy od sebe, pokud máte zmrazený polotovarový výrobek - odmrazování při pokojové teplotě, otřete ubrousek a pokračujte na smažení. Budete potřebovat 6 klobásy - 2 TBSP. l. Slunečnicový olej, půl šálku vody.

• Dejte lázeň v pánvi, nalijte je vodou, položte na střední oheň. Když je kapalina nucena, dorazí teplo na minimum a zavřete víko. Dotkněte se, periodicky zapnutí na jedné straně do druhé.
• Po čtvrt hodiny, když je voda téměř odpařena, otevřete pánev. PULSE Každý pár párátko na dvou místech (tak, aby nedošlo k prasknutí smažení), pak vyzvednout olej, smažte na příjemný solankou tří minut.

Tip: Neprovádějte klobásu, stačí, aby se otvor s hloubkou 3-4 mm.

Vany připravené tímto způsobem jsou dobře kombinovány s ostrou omáčkou, dušené zelí, orientální pelety.

2

Jak smažte lázně v pánvi - způsob varu

Nemají méně lahodné lázně, pokud jsou přednastaveny v solené vodě.

• Vložte klobásu, naplňte teplou vodu tak, aby je zcela pokrývá. Hodit 0.5 článek shora. l. Sůl.
• Dejte nádobu na oheň, po varu, přidejte 5 hrách pepře, 1 bobkový list, 1/2 h. L. Koriandrová zrna. Vařte klobásy po dobu 10 minut bez zakrytí pánve. Pak odpojte plyn a ponechte lázně v vývaru.

Chlazené klobásy se dostávají s ručníkem a smažením na krémovém oleji po dobu 1 minuty na každé straně. Umístění horkého na misku, podáváme s teplým salátem a tkemali omáčkou.

3

Jak smažte lázně v pánvi - možnosti recept

Vany nemohou smažení na pánvi, ale také na dušené se zeleninou, kořením, bylinkami.

Jak smažet lázně v pánvi v rajčatové omáčce

• Připravte si klobásy - každý, držet za ocasem, snížit vroucí vodu po dobu 1 minuty.
• Pro omáčku, vzít - dvě žárovky, 4 česnekové zuby, špetka suchého prachu a papriky, 1/4 šálku rajčatové pasty, 2 lžíce. l. Sahara.
• Sůl - chuť, strouhaný zázvor - při vůle.
• Lined cibuli smaží až žluté, a dát klobásy, česnek, koření, zázvor.
• Přidejte rajčatovou pastu, zředí se na polovinu sklenice vody, soli, cukru a snap 15 minut.
• Složil lázně v hluboké misce, nalít potápějící omáčku, posypte petrželkou. Spolu s klobásy můžete dát bramborové bramborové brambory nebo dýňové kotlety.

Jak smažte lázně v pánvi se zeleninou

• Bude to trvat: 5 klobásy, cibule hlavy, malá cuketa, jedna sladká pepř s mrkví, čtyři rajčata, hrst malých švestek bez kostí, štíhlého oleje - 2 lžíce. l.
• Zelenina, kromě rajčat, lež a smrk. Rajčata čistějí z kůže a mletí v mixéru spolu se švestkami. Vany se smaží v pánvi, než je činí s krustou, rozmanité rostliny, protube 3 minuty. Nalijte směs s rajčatovou hmotností, kořením a připravte deset minut.
• Šíření na destičkách, ozdobte peří zelené cibule a punčochy. Samostatně, můžete použít česnekovou omáčku.

Pečené lázně jsou univerzální misky, protože se připravuje rychle a dobře sousední v jedné desce se zeleninou, kyselými ovocemi, obilovinami, ořechy a ostrými kořeními.