Jakmile se zelený čaj nazývá jeho obdivovatele: a elixír věčné mládeže a skladovací místnost užitečných látek. Všechny tyto lidové tituly jsou z velké části oprávněné, ne marné, objevují se v naší dietě mnohem později černou, rychle vyhrál jeho kruh beze změny fanoušků. Aby však bylo možné plně odhalit a vyhodnotit všechny výhody zeleného čaje, je to jen dost použít, musíte znát správné pivovarské tajemství, na které řekneme.
Co je užitečné zelený čaj
Elixir mládež zelený čaj se nazývá antioxidanty kvůli tomu, který chrání buňky před předčasným stárnutím. Drink má také majetek pro snížení krevního tlaku, zabránit akumulaci cholesterolu a dokonce zpomalit vývoj maligních neoplazmů v těle.
Co je to zvláštního čaje
Výrazným rysem zeleného čaje, který ho vyzařuje mezi multi-faceted čajová rozmanitost, je speciální zpracovatelská technologie, která spočívá v prevenci fermentace čaje listy. Díky tomu si čaj zachovává zelenou barvu a jeho infuzi má chuť čerstvé zeleně. Existuje asi 200 druhů zeleného čaje, z nichž každá má své vlastní jedinečné poznámky a určitou výrobní technologii. Jediná věc, která spojuje všechny tyto odrůdy, je manuální shromáždění sklizeň, která se používá v naší době stejným způsobem jako ve starověku.
Příprava čaje pro pivovarnictví
Většina lidí ve zvyku je opatrná se zeleným čaje s téměř bulózou v konvici vařící vodu a okamžitě rozlití v šálcích. Ale z hlediska pravých znalců tohoto nápoje je to neodpustitelná chyba, protože čajové listy se nejprve potřebují připravit.
To se provádí následovně:
- Část čaje, který plánujeme vařit, dát do malé hromady.
- Nalijte ji vodou, jehož teplota je asi 80 stupňů.
- Pokryjte kapacitu víka a ponechte 10-15 sekund, po které se voda sloučí.
Teprve poté, co je tento mycí čaj připraven k pivovarnictví.
Jakou vodu použít pro pití nápojů
Pro pití, který má být vynikající, je důležité nejen vybrat si dobrou odrůdu čaje, ale také aplikovat správnou vodu pro jeho přípravu. Je nejlepší vzít loupanou nebo živou vodu z jara s malým obsahem minerálních solí, jinak čaj získá nepříjemnou chuť a bude se zdát, že se bude zdát.
Pravidla vaření čaje
Při vaření zeleného čaje dodržujte taková doporučení:
- Běžná chyba při vaření zeleného čaje je nalít listy s vařící vodou. Kvůli tomu je nápoj ztratí polovinu svých cenných vlastností. Zpravidla, v balení, výrobci ukazují, jakou teplotu je žádoucí procházet se jedním nebo jiným stupněm zeleného čaje.
- Pokud takové informace neznamená žádné informace, je jednoznačně neztratilo, zátoky listů neplyne teplotou asi 80-85 stupňů.
- Před vařením všech čajových pokrmů se rozhodně opláchnou vroucí vodu, takže je teplá.
- Optimální podíl odhalující všechny kvality chuti čaje bude 1 lžička svařování při 150-200 ml vody.
- Trváme na čaj nejvýše dvěma minuty a okamžitě se šíří do vyhřívaných šálků, zatímco neopustí nic v varné konvici, protože zbývající nápoj získá hořkou chuť.
- Tajemství zeleného čaje listy je, že mohou být trvat 5-6 krát. A pokaždé, když se v čaji objevují nové voňavé poznámky a jedinečná chuť.
Pokud tak daleko, nebyli jste speciální obdivovatelé ze zeleného čaje, zkuste to vařit a vypít všechny pravidla. Otevřete zcela jinou vůni a chuť. Příjemný čaj pití!