Brokolice je skutečně univerzální výrobek - může být použit i jako samostatná příloha, a jako doplněk k další složku pokrmů. Kromě toho je užitečné a chutné zeleniny je vynikající volbou pro první jídlo, které jistě naznačuje vysokou nutriční hodnotu výrobku. Hlavní věc, kterou si dávat pozor na jeviště brokolicí výrobku a vybrat si kvalitní výrobek.
Jak vařit čerstvou brokolicí
Pokud jste zakoupili nový brokolice, příprava pro vaření začíná čištění zeleniny. K tomu by měla být zelí rozebrat na jednotlivé kvítků a promývá důkladně každý „paprsek“.
- Zapálili nádoby s vodou.
- Prisolit trochu tekutiny.
- Po čekání na vaření vody, bylo ponořeno do květenství připravené zelí.
- Doba vaření je 5-7 minuty.
- Dále mít skimmer a opatrně vyjměte brokolici z vody.
Jak vařit zmrzlé brokolice
Pokud nemůžete najít čerstvé brokolice, neméně chutnou a zdravou bude jeho zmrazené „bratr“. Vaření by měla být o něco déle.
- Kapacita pro vaření naplněn vodou a dát na oheň.
- Trochu tekutiny k soli a čeká bodu varu.
- Další dip nosníky brokolice ve vodě.
- Po 10-15 minutách může být extrahována květenství.
Jak vařit brokolice v parníku
Pokud jsou přítomny v arzenálu k dosažení technického pokroku jako tlakový hrnec, to může být také použita pro vaření brokolice.
- Před vařením zelí ve dvoulůžkovém kotle je také rozdělen do kvítky. Pokud existuje velký stonek a máte také v úmyslu vařit, chop ji.
- Nalije do vody mísy parníků. Brokolice naskládány na horní vrstvě.
- Zvolit vhodný režim vaření - přístroj je uveden seznam produktů, stačí pouze vyberte požadovanou.
- Co se týče doby tepelného zpracování, pro čerstvou brokolicí, to je 5 minut na zamrzlých „růže“ - 12 minut.
- Aktivaci zařízení a čekat na přiděleném čase.
Malý trik - udržet pěknou barvu a šťavnaté brokolice květenství připravené místo ve studené vodě s ledem. Pouze musí být provedeno bezprostředně po vaření, a to bez prodlení.
0
493
