Jak vařit kávu bez Turka

Šálek voňavé kávy dělá to probudí i ty přeháňky ráno. Původní recept na jeho přípravu předpokládá použití Turka. Ale jak být, pokud není po ruce, nebo nevíte, jak používat taková kuchyňské nádobí. Je možné svařovat aromatický nápoj bez speciálního vybavení a zařízení, která používají obvyklé pokrmy při splnění určité technologie.

1
Jak vařit kávu bez Turka - vaření technologie

Neodmítají kávového nápoje, pokud jste neměli čas na nákup Turku. Můžete vařit kávu v jiné misce, a zatímco vaření technologie není hodně mění z původní metody.

To je nejlepší používat pro vaření své oblíbené pochoutky z jílu a měděné nádobí. Ušetří kávy voňavé a chutné po uvaření. Samozřejmě, že je obtížné ji používat, ale to není důvod, aby se vzdal pití.
První věc, kterou zrna kávy je nucen a grind až střední velikosti zrna. Je nutné to udělat těsně před vařením ji. Není třeba jej okamžitě brousit na několik porcí a ve velkém množství. Drcený produkt ztratí chuť nejrychlejší.
Připravené Kapacita Předehřátí na peci nebo dát na 30 sekund do mikrovlnné trouby.
Ve vyhřívaném mísy, zalijeme drcený kávu. U standardního receptu budete potřebovat 2 lžičky v jedné porci.
Boost vody, přidejte do drceného produktu. Její množství se vypočítá v závislosti na požadované pevnosti nápoje. Dát nádobí do ohně, i když by měl být minimální.
V průběhu přípravy kávy by neměla být zvýšena požáru. Také směs není míchá. Je kategoricky nemožné přivést tekutinu do varu.
V této fázi, přidáme cukr. Obvykle, třtinový cukr používá pro vaření, ale můžete přidat tradiční bílé.
Nápoj je považován vaří, když začne stoupat v míse. Za to, že se odstraní z tepla a nalít do hrnků.

Rada. Pro získání pěny v nápoji, nalije se mírně zvýšila nad horním okrajem kruhů.

2
Jak vařit kávu bez Turky - vaření v hrnečku

V této metodě, káva vaří jako je čaj. Místo toho, Turci varnou konvici nebo hluboký keramický hrnek.
Zrna také lehce smažit nebo vzduch suchý. Ale v tomto provedení, brousit produkt by měl být velmi malý, protože nevyžaduje vaření.
Připravené pokrmy opláchnout vroucí vodou, musí být horké. K tomu, vařit voda, nalijte do šálku, vyčkejte několik vteřin a zalijeme. Ihned nalít drcený kávu. Vzhledem k tomu, tento princip pečení umožňuje vaření, potom se přidá v šálku prášku v jedné porci.
Posypeme špetkou cukru a koření a víkem s víkem nebo použijte talířek. Cukr umožňují silnější usadí na dně.
Vyčkejte několik minut a odstraňte kryt. Nyní můžete přidat mléko a cukr podle chuti, míchat a pít nápoj.

Rada. Je vhodné použít speciální poháry, které jsou určeny pro spárování čaje. Mají ve svém kitu a sítka krytu. V takovém obalu kávy nalije do síta, tak hustý, zůstanou v ní.

3
Jak vařit kávu bez Turks - Tipy a triky

V zájmu zachování maximální užitečné vlastnosti kávy a dosažení jeho sytost, řídit tyto malé triky.
Pro vaření kávy může být použita nejen teplou vodu, ale i za studena. Samozřejmě, jak si prodloužit dobu vaření, ale dosáhne voňavá chuť. V případě vaření s vroucí vodou, bude chuť být mírnější.
Pro milovníky kávy bez kofeinu, pomáhá zdůraznit jeho chuť špetku kardamonu. Pikantní chuti vaši hosté ocení při jeho skutečnou hodnotu.
Pokud dáváte přednost smažené chuť nápoje, pre-smažit drceného obilí na vysokou teplotu před nalitím do vody. Cook prášek tedy několik sekund, protože jinak byste se prostě spálit.
Máslo dávají sametovou chuť kávového nápoje. Přidejte ji do prášku, smažení nebo ji přidat do hrnku.
Často za pikantní chuť kávy s použitím koření, jako jsou: drcené skořice, muškátový oříšek a zázvor usušit. Ale zatímco tam je malé tajemství. Na koření vůně odhalila, smícháme s mletou kávu s trochou teplé na mírném ohni a přidejte vodu.
Wink aroma a chuť kávy při použití technologie "trojitého vytápění". Jak je známo, rostlinná vůně odhaluje při varu kapalině. Jakmile se pěna začne stoupat, odstraňte misku z tepla, odstraňte ji a znovu vložte oheň. Opakujte postup třikrát, ale nepřineste směs do varu.
Je tu malý trik, jak odstranit tlustý z nápoje. Než budete nalijete uvařené hrnky na kávu, přidejte lžíci chlazené vody, počkejte několik sekund a pak nalijte části.