Jak vysušit korunu v troubě

Jak vysušit korunu v troubě

Pokud jste zanechali nepoužitý chléb nebo prsa, nepřipíchejte, abyste je vyhodili nebo krmili domácího mazlíčka. Z nejčerstvějších pekárenských výrobků se získávají nádherné sušenky, které rozdělují váš stůl. Mohou být přidány do salátů, transparentní bujóny se s nimi podávají. Tam je nádherný domácí kvas na žitném chleba a sladké vanilkové sušenky dokonale doplňují šálek čaje nebo kávy.

1
Sugari se naprosto z jakéhokoliv chleba: černá, šedá, bílá, s otrubami. Pokud chléb leží na velmi dlouhou dobu a na něm se objevil šedý raid (to se děje při použití nekvalitních surovin), pak sušenky nestojí za to sušit. V nejlepším případě budou cítit plísně, v nejhorším případě - můžete získat gastrointestinální poruchu.

2
Bílé chleba Crags jsou nejvhodnější pro krmení polévek a vývarů s nimi. Pro takovou přísadu do misky vyřízněte velikost krychle 1 * 1 * 1 kostka chleba z pronásledujícího chleba. Šířit je na suchém plechu v jedné vrstvě a poslat na troubu, zahříván na 170-180 stupňů. Pokud vaše trouba není vybavena teploměrem, pak jej zapněte na nejmenší výkon nebo ho spalovat na nejmenší požár (pro spolehlivost, trochu vypnout dveře). Čas pro sušení malých sušenek bude vyžadován 20-25 minut. 10 minut po zahájení sušení, smíchejte sušenky - to umožní jim vyschnout rovnoměrněji.

3
Některé saláty se zeleninou, rybami nebo masem jsou také sachargáty. Jsou lepší dělat z šedého nebo otruby chleba. Více rustikální, nebudou tak rychle splashat v salátu. Na tvaru crackera pro saláty, vyrobit stejně jako u tekutých pokrmů, ale sušené jejich minuty o 5-7 více. Není nutné nastavit teplotu trouby více než 180 stupňů - sušenky riskantní spalovat.

4
Černý chléb na krakovací pro kvasu se suší ještě déle - 40 minut, ale při stejné teplotě 180 stupňů. Chléb nakrájíme na plátky, 1 cm silné a rozkládání na zásobníku. Poslat ji do trouby a za dobu schnutí obrátit sušenky 2-3 krát. Když se kousky chleba se suší, odstranit z listu není vše - dovolenou 3-4 kusy pro další sušení. Zvyšovat teplotu v troubě na 200 stupňů a počkat, dokud se zbývající drtí začnou hořet trochu. Jakmile rohy nefungují, vyjměte sušenek z trouby. 1-2 z pálené Sukharik na kvasu bance 3-litrové mu dá krásný hnědou barvu a sotva chytlavý karamelovou chuť.

5
Nejjemnější v sušičce jsou sušenky z chleba cívky. Zasychají velmi rychle a díky přítomnosti cukru, olejů a vrcholky nejvyššího stupně v nich mohou být velmi spálení. Tak, že se to nestane se péct na 1,5 cm, s tlustou bledší s tloušťkou 1,5 cm. Se šíří je na plech do jedné vrstvy, ale blízko u sebe. Dal list s budoucími strouhankou do studené pečicí trouby a zapněte ji. Nastavte teplotu o 170 stupňů. Během oteplování trouby, bude koruna začne postupně oříznout. Po 10 minutách se otevře trouba a vyzkoušet, jak moc surové krekry. V případě, že horní vrstva je již pevná, a tam je ještě trochu měkkost, pak vypnout troubu a nechte sušenky v něm - v průběhu chlazení kuchyňské přístroje, budete dosažení požadovaného stavu. Chcete-li získat zajíček zamilovanost, nezapínejte troubě, ale naopak zvýší teplotu na 185 stupňů. Vysušit sladké korun za dalších 5 minut, ale dívat se na ně nelze spustit vypalování.

6
Z tubed vanilka superstars, můžete vařit velmi chutné a rychlý dezert s názvem „Potato“:

  1. Přeskočit 400 gramů sušenek přes mlýnek na maso.
  2. Smíchejte 1 šálek cukru a 2 lžíce kakaového prášku.
  3. Vařte 1 šálek mléka a zalijeme cukr z kakaa na to.
  4. Směs se udržet na nízké teplotě, dokud se nerozpustí cukr.
  5. Vyjměte pánev z ohně a nalít do něj zem drobky a dal 200 g změklého másla.
  6. Mass důkladně promíchejte a vytvářejí koláč „bramborovou“.
  7. Dbejte na dezert v kakao a do lednice na lití.

Ukazuje se, že to rozhodně není obtížné sedět v troubě v troubě, a to zejména, že je to i hezký. Za prvé, nemusíte vyhazovat pohmožděný chleba, a ve druhém, budou sušenky vždy vhodné v kuchyni.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít