Jak vařit Cambalu

Ryby Kambaly má jemnou chuť a nedostatek malých kostí v něm. A Cambala nemá žádné váhy, že hosteska se jim nelíbí. Pro přípravu ryb pro vaření má dost na to, aby snížil ploutve a ocas, a samozřejmě odstranit vnitřnosti. Volitelně můžete odříznout hlavu, ale některé nádobí jsou zajímavější, aby vypadaly přesně s hlavou. Největší jednotlivci musí odstranit tmavou kůži - to se nevztahuje na malé mladé lehké ryby.

1

Jak vařit Cambal v pánvi

Smažená flable se připravuje přesně stejným způsobem jako jiným, ale tam je jeden malý tajemství. Leží v použití másla, které dává rybu nezapomenutelnou krémovou vůni a chuť.

• Připravené ryby nakrájejte na plátky porcí nebo ji odečte s celkem. Solné ryby a pepř a řez v mouce.
• Na pánvi nalijte 50 ml rostlinného oleje a položte tolik másla krémy.
• Olej ohřejte do varu a vložte do něj kousky ryb. Smažit se do ruddy kůry, překročit kusy jednou.
• Dokončeno Cambalu přímo v pánvi. Pošlete jej do horké trouby a držte je 10 minut.
• Smažená Cambalu slouží s bramborové bramborové brambory nebo vařené brambory.

2

Jak vařit Cambal v pergamenu

Pečená ryba je mnohem užitečná, protože to neuvolní příliš tuk. A pokud je Cambal připojit se zeleninou, pak je nasáklý v jejich vůní a chuti:

• Vystřihněte kulinářské pergamenové kruhy, velikost s velkou deskou. Kruhy, které potřebujete dvakrát více, než se chystáte připravit rybí části.
• Umístěte připravený kus ryb pro každý kruh.
• Ležel na rybách: citronový kruh, několik pruhů červené papriky a několik prstenů cibule cibule.
• Zelenina, citron a ryby posypeme a pepř. Každá část nalije lžíce suchého bílého vína lžíce.
• Připravené části pokrývají druhé listy pergamenu a utáhněte hrany.
• Vložte obálky s ryby, zeleniny na list, a dát ji do předehřáté troubě (teplota - 180 °). Připravte Čambalou 30 minut.
• Slouží ryby přímo v baleních, kterým se každá na ploché desky a řezání lehce papír.

3

Jak vařit cambalu - koláč

Za prvé, aby se těsto:

• Perebit 200 g vepřového smalts a 2 lžíce. mouka.
• Beat pěny 1 syrová vejce a spojit ho s drtě. Sladké trochu.
• Zkontrolujte, zda měkké těsto. V případě, že mouka se vyklube malý, přidejte.
• Zabalit těsto do filmu a dát alespoň 1 hodinu do chladničky.

Teď dělat nádivku:

• Cambalu klesnout ve vroucí vodě a držte jej po dobu 5 minut. Ryby na dortu bude třeba, nebo 2 ks. Malý, nebo 1 ks. Velký.
• Vyjměte ryby z vařící vody a necháme vychladnout. Oddělený maso z kostí.
• Kukadlo velmi jemná 2 na žárovky.
• Cibule Mix s rybím filé. Sůl nádivka, pepřem a přidejte hrst nasekaného kopru.

Udělat dort takto:

• Distribuovat těsto na dvě části, a to jak válce do zásobníku.
• Jedna vrstva ležela na plech, mazané olejem.
• Dát nádivku na těsto a zmačkat ho. Štít na ryby trochu zmrazené másla (50-70 g).
• Krycí plnění s druhou vrstvou těsta a přijmout hrany. Pie prorazit na několika místech na vidličku.
• Péct miska v horké peci na růžového vrchní kůrkou.

Nádherné rybí závitky, které můžete ozdobit jakýkoli slavnostní tabuli z Čambalou. Pro ně je oddělen filety z hřebene. Salt maso a pepř. Na řízek, dát houby smažené s cibulí a zabalit rolí. Vytvořte jim sparecrows a dát do pečení formy. Top pro ryby s rozpuštěným smetanou olejem a posypeme strouhaným sýrem. Péct válců v peci do úplného roztavení sýra.