Jak udělat kiries

Taková složitá, na první pohled, slovo "kirishki" implikuje docela dobře známé a milované mnoha pokrmem - pikantní nebo slané sušenky vařené z žitného chleba. Jak je udělat sami - čtení v tomto článku.

1
Základní recept vaření Cyriseca

Pro přípravu Kirieshk bude vyžadováno:

třetina bochníku žitného chleba;
3 lžíce. l. rostlinný olej (lepší olej, tím více chutnější kiries);
1 lsp. soli;
2-3 sekací oregano;
sekací směs papriků.

Fáze vaření Kiriesk:

Prvním krokem je přípravu jako sušenky. Chcete-li to udělat, vezměte chléb a nakrájejte jej s tyčemi 1,5-2 cm.
Poslat řezání do připraveného polyethylenového obalu.
Balení také sůl, pepřová směs a koření. Kravatu balíku, nechat vzduch v něm. Pečlivě, ale pečlivě flick komponenty.
Ztratit balíček, přidejte zeleninový olej na jeho obsah.
Znovu spojit polyethylen a vzkvétat všechny složky.
Položte plech plech s pergamenovým papírem. Dejte si pikantní a máslo bary.
Pošlete plech plech v troubě předehřáté na 180 ° C. Doba vaření - 5-10 minut. Doba trvání přípravy závisí na účelu Kiriesku. Čím větší doba bude chléb strávit v troubě, tím těžší to bude. Nicméně, více než 20 minut zanechává sušenky v troubě - jednoduše hoří.

2
Vytváření tvorby s česnekem

Chcete-li připravit Kiriesk s česnekem, budete potřebovat:

polovina bochníku žitného chleba;
50-100 ml rostlinného oleje (v závislosti na osobních preferencích);
střední česneková hlava;
provensálské bylinky;
sůl.

1 recept.

Recept popsaný dále dá pikantní chirie s tenkou, sotva chytil česneku aroma.

Řez chléb na příliš širokých prucích. Délka každého - v rozsahu 4-5 cm.
Vyčistěte 5-7 česnekových zubů. Další, česnekový řez s tenkými diapozitivy (desky).
Nalijte rostlinný olej v pánvi a smažte připravený česnek. Nepřehánějte to - přepisovací olej praskne váš Kiriesk.
Mírně vyraženější česnek, odstraňte ji z oleje, ale přidejte špetku olivových bylin (nebo jiných ostatních podle svého vkusu). Olej dejte 10-15 minut.
Dále propojte plátky chlebových tyčí, pikantní olej. Přidat sůl.
Swinging komponenty, položit chléb na plech nebo pánev.
Posílejte nádobí v troubě a zahřívají se poslední ne více než 155 ° C. Pokud se cukerná vrstva ukázala jako velká, nezapomeňte ji pravidelně intermitovat.
Když budou Kiries připraveni, odstraňte přebytečný olej, který pokládal sušenky na papírový ručník.

2 recept

Vyčistěte 5 česnekových zubů a chybí je přes lis pro česnek.
Přidejte rostlinný olej do výsledné hmoty. Vytáhněte výslednou kompozici stranou 10-20 minut - olej musí "stát". Všimněte si, že čím delší se směs bude nakloněna, tím výraznější chuť česneku bude mít olej.
V této době připravte chléb - řez to s kostkami nebo podlouhlé bary.
Pokud se vám líbí akutnější chuť jídel, olej nemůže být filtrován (z česneku). Jinak přeskočte kořeněné máslo skrz Siter.
Připojte olej a nakrájený chléb. Rozložte kousky chleba na plech na pečení a poslat do trouby.
Trpí cukrem je lepší na slabé teplo (ne více než 155 ° C).

Cyriss připravené podle tohoto receptu se vyznačují výrazným aroma česneku. Ať už bude tak spalování a chuť z jídel - budete regulovat sami.