Mistols použít strouhanku pro přípravu různých pokrmů. Kotlety nebo ryby, pečené na chov, atraktivní vzhled a dostat chutné. Nespěchejte na nákup strouhance v obchodě, zkuste dělat strouhanku sami. Ale to není jen broušení kusů pronásledování chleba. Vezměte vaření opatrně, a budete mít produkt, od jehož kvalita bude záviset na vkusu misky vařené strouhankou.
Jak si vyrobit strouhanky - Užitečné tipy
Poslouchat užitečných tipů před vařením:
- dělat strouhanku z jakéhokoliv opotřebovaného, \u200b\u200bale ne plesnivý chleba. Jeho odrůda ovlivňuje chuť sušenek. Čipy z černého chleba se vyznačují nejvíce nasycený aroma, ale crucks jsou suché. Míchat různé stupně chleba;
- sbírejte kousky chleba předem. Zbývající zatuchlý chléb vaření není udržován v breadhead nebo v balíčku. Ready sušenky mohou mít ostrý zápach. Vyjmout chléb na kousky a šíření na zásobníku. Malý zásobník Místo, kde to není ublížit - v mikrovlnné troubě, v troubě nebo na skříňku. Prázdné čisté gázy na vrcholu. Kusy dostanou rychle schnou a přeměnit je na chov;
- uložení chleba kusů v mrazáku. Mnozí z nich se shromáždí - přistoupit k přípravě strouhanky;
- neskladovat chleba pro hvězdy po dobu delší než tři dny.
Jak vyrobit strouhanku z obuškem nebo bílého chleba
Připravte si chléb, jakýkoli bílý chléb nebo pytel. Z 500 g Baton, cca 300-320 g chov. Proces vaření:
- Řez kůrku s chlebem;
- Řez bochník na plátky o tloušťce střední;
- loď plech s pergamenu;
- dát na papír kus chleba;
- rozehřejte troubu na 160 stupňů dopředu a nastavit plech tam;
- nápoj chleba v troubě při teplotě 180 stupňů 20 minut. Po 7-10 minutách otevření trouby a otočte každý kus chleba na druhou stranu. Ujistěte se, že budoucnost panning není hořel, jinak dostanete cracker s hořkostí;
- vyjměte plech a dát sušenky pro chlazení;
- grind sušenky pro vás pohodlnější způsob. Použít kuchyňský robot nebo mixér, dát do balení a jít na to s váleček nebo si mlýnek na maso pro tento účel;
- satch rozdrcených chléb sítem a velké kusy vrtulníku jsou opakovaně. Pokud si přejete, osolíme, oblíbené koření nebo koření do chleba strouhanky - získat voňavé pánev;
- procházení konečného obalování do suché skleněné nádoby čisté, pevně pokrytí víko a použití na účelu.
Jak vyrobit strouhanku z černého chleba
Strouhanka z černého chleba dá nugety a pikantní chuť. Můžete kombinovat černou s bílým chlebem. Proces vaření:
- zahřát troubu až 150 stupňů;
- snižte kůrky s chleba a řezaných plátky;
- vyložit jednu vrstvu krajíce chleba na plech a nainstalovat v teplé troubě;
- sweep 10 minut a otočit na druhou stranu;
- držet v troubě po dobu dalších 10 minut;
- grind drobky v Blenderu je strouhanky nebo s kuchyní kombinovat.
Během chléb broušení, můžete přidat česnek, sůl, olivový nebo bazalka olej, který se bude dát sofistikovanou vůni. Po broušení, smažit strouhance v pánvi několik minut a stále míchejte.
Jak vyrobit strouhanku zmrazením
V některých oprav pro chov, jsou potřeba čerstvé strouhanky. Můžete okamžitě rošt chleba a přidat nebo použít tento recept:
- Řez chléb s plátky;
- Řezat plátky kůry;
- dát plátky chleba do balíku pro zmrazení a kravatu;
- umístěte balíček v mrazáku;
- vyjměte zmražené pečivo z mrazáku a soda jej na struhadle. Je to jednoduché, drobky vyjde homogenní. Jestliže mražené pečivo špatně rozdělena - rozdělovat plátky s nožem. Použít panicing na místo určení.
Nepřipravujeme takové strouhanku. S dluhem skladování je rýžování ztrácí chuť a vůni. Vypít misku ve strouhance bezprostředně do ostré Crisp na něj.
0
2445
