Aby se zelí pro zelí staly dokonce měkčí a bylo by snadné vyrobit z něj lahodné zelí, používat snadný způsob, jak připravit listy zelí v mikrovlnné troubě. V krátkém čase, v procesu vaření, můžete dostat měkké listy zelí, což bude základem lahodné zelí.
Příprava listů
- Pro Cabbagels byste měli vybrat zelí středních velikostí (1 - 2,5 kg), kde na listech nejsou žádné černé tečky a jiné poškození. Doporučuje se odstranit horní listy z zelí, tmavě zelené.
- Vybrané zelí by nemělo být pomalé, popraskané.
- Pro přípravu zelí Rolls, to nezáleží na tom, jaký druh Zelí odrůdy: léto nebo zima, co je nejdůležitější, takže kabina může být mírně nahoře nahoře.
- Není třeba se bát, pokud má vybrané zelí příliš velké listy nebo velká těla. Během práce můžete zbytečné odstranit.
- Je žádoucí, než začátek zelí prošel den v tmavém a chladném místě. Když projde, zelí listy budou snazší střílet.
- Před vařením by mělo být řezané listy zelí. Hluk by měl být proveden sekvencí, protože listy jsou umístěny.
- Poté začněte fotografovat každý list zvlášť. Eliminujte pouze ty listy, které jsou dobře odstraněny. Například malé listy nemusí být odstraněny, stále nevyhovují zajíczem zelí.
- Když jsou všechny listy odstraněny, měli byste je dát na misku v mikrovlnné troubě. Nainstalujte průměrný režim. Doba vaření - 10 minut.
- Pokud jsou listy po expiraci stále tvrdé, pak by mělo pokračovat vaření, ale čas si vybrat je 5 minut.
- Poté, co jsou listy připraveny, mělo by být upraveno v místech, kde jsou velká těla. Když by mělo být obřízka úhledně oříznuta přebytek, aby nedošlo k poškození integrity listu zelí.
- Všechny listy pro Cabbage Rolls! Nyní můžete pokračovat do vaření náplně.
Jak zmírnit listy zelí?
- Pro změkčení listů se tato metoda používá: musíte řezat celé zelí na malou houpačku a dát listy kolem něj.
- Poté, dát zelí do plastového sáčku (můžete stále používat potravinářský film, balení balení) a poslat na mikrovlnnou troubu. Nastavte čas - 10 minut. Režim vaření - médium.
- Takový postup se zelí listy lze provést několikrát, dokud nebude dosaženo požadovaného výsledku.
- Po lístcích jízdy by měly být oříznuty všechny další ubytování.
Jak rychle vařit zelí listy?
V malé misce s vysokými hranami, nalijte vodu a vložte do něj zelí listy. Nechte je všechny pokryty vodou, neovlivní výsledek.
Dejte misku do mikrovlnné trouby a vyberte průměrný režim vaření, doba vaření je 10 minut.
Příprava listů zelí v mikrovlnné troubě nebere moc času, ale zelí válce s řádně vařenou zelí listy jsou získány velmi chutné a chutné.