Jak udělat zelí pro zelí v mikrovlnné troubě?

Jeden z určujících složek úspěšného zelného válce je řádně připravené listy zelí. Měkká a flexibilní struktura listů usnadní, krásné a kvalitativně jako výsledek tvaru zelí. Jak oddělit listy zelí bez jejich poškození? Nejjednodušší způsob je uchýlit se k pomoci mikrovlnné trouby.

1

Cabsible listy pro sehly \u200b\u200bzelí - jemnosti procesu přípravy základu

• Optimální volba v tomto případě bude podlouhlá, a ne kulaté vidlice mladé zeleniny. Tento stupeň zeleniny má více palivových a měkkých listů, takže bude s ním snazší pracovat.
• Před ošetřením zeleniny jej pošlete proud studené tekoucí vody.
• Nezapomeňte udělat hluboké zářezy na základně tyčí.
• Použití balíčku pro přípravu zelí v mikrovlnné troubě je nejlepší volbou, když jste omezeni včas, abyste připravili listy.

2

Jak připravit listy zelí v mikrovlnné troubě - zpracování jednotlivých listů

• Zakrytá hlava o hmotnosti 1,5-2 kg.
• 200-300 ml vody.

Příprava zelí:

• Vyberte zeleninu ve studené vodě.
• Jemně oddělené listy zelí, ořezávání je od bazérů. Ještě jednou zvlhčete listy vodou.
• Dejte je na jídlo (vyberte si pokrmy, které lze použít v mikrovlnné troubě), nainstalujte maximální dobu napájení a zpracování - 3-5 minut.
• Když je první část připravena, pošlete další dávku listů pro zpracování.

3

Jak připravit jednodílný Kochan zelí pomocí mikrovlnné trouby

1. Není příliš velká zelná hlava (asi 1,5 kg) pošle do vody.
2. Vyčistěte zeleninu, vymažte vnější listy - často jsou pomalé a poškozené, takže z nich bude málo výhod.
3. Kolem barů, aby se 4-5 zářezy a snížit.
4. Umístěte vidlice na misku nastavením zelí na základnu dolů.
   Vykazuje výkon zařízení do maximální polohy, doba expozice je 10-12 minut.
5. Po tepelné expozici, jemně pohybovat vidlice do proudu studené vody. Jemně stiskněte Kochan, listy musí být proraženy, měkká.
6. V případě, že zelí není připraven, znovu vystavení mikrovlnami po dobu 2-4 minut.
7. Pečlivě rozebrat vidlice.
8. Alternativní možností - dát zelí hlavu do pece, čas mikrovlnné zpracování je 5-6 minuty. Dále si sundat 4-5 listů (po mikrovlnná trouba je zelenina se studenou vodou) a poslat znovu do pece. dokud rozeznat zcela hlava postup opakujte.

4

Příprava zelí listů v mikrovlnné - rukávy použití pro pečení

Tato technika může být příliš časté, ale méně účinné než předchozí 2 metod.
Zelí vidličky, o hmotnosti 1-1,5 kg, umýt, zachránit před pomalý a zkažených listy.

• Poslat zelí hlavy k připraveného pouzdra (klasický rukáv, který se používá k záchvatovité výrobků v peci). Alternativní možností je obvyklý PET.
• Pomocí párátka, místo v balíčku Udělat několik děr, takže pára může svobodně odejít.
• Rostlinný v balíčku je odeslána po dobu 3 minut do mikrovlnné trouby, při nastavení maximálního výkonu vlivu na výrobku.
• Odstraněním první vrstvy listů, opakujte postup, dokud dial množství „obal“ pro zelí rolích.