Všichni mají rádi pečení pro různé chutě a příchutě. Ale nejen tasteings, ale také vnější design výrobků hrají důležitou roli. Úroků a vyvolat chuť k jídlu, pečení musí být atraktivní a estetický vzhled. Tato položka je zvláště důležité v případě, že pečení neznamená přítomnost směsí. Pomáhat v této situaci mohou všechny druhy glazury pro soubory cookie.
Glazura na sušenky „Belková“
Zdobit cukroví, perníčky, palačinky a Velikonoce mohou být tradiční námrazy. Chcete-li to dělat budete potřebovat tyto produkty:
- Vaječný protein - 2 ks.
- Cukr prášek - 1,5 lžíce.
Vaření:
- Chlazené proteiny Začít s míchadlem (mixéru).
- Po vzhledu pěny, začnou zapichovacím prášek.
- Pokud potřebujete krásné kapky použít určené množství prášku.
- Pokud potřebujete použít silnou glazurou, zvýšit množství prášku cukru dvakrát.
- Bezprostředně po vaření, pokrývají pečení s polevou.
Glazura na čokoládové sušenky
Tato další možnost lahodné glazury pro cookies je. Budete potřebovat:
- Chocolate Extra Black - 150 g
- Cukr prášek - 350 g
- Olej - 2 polévkové lžíce. l.
- Mléko - 40 ml.
Vaření:
- Řez čokoládové dlaždice na malé kousky.
- Dal čokoládu v hrnci rozpusťte je na parní lázni.
- Pak přidáme všechny ingredience a neustále narušovat, než obdrží homogenní strukturu.
- Ihned po odstranění glazury z kamen, pokrývají pečení, jinak glazura zmrazí.
Glazura pro med cookies
Med je univerzální základna pro sušenky a glazury pro něj. Pro přípravu takového povlaku, připraví:
- Oil - 75
- Med kapalina včelí - 3 lžíce. l.
- Cukr - 3 TBSP. l.
- Citrusové šťávy - 5 PL. l.
Vaření:
- Dát olej a roztavit ho na slabé teplo.
- Pak dal cukr a přivést ji do stavu sirupu.
- Na konci, dát med a zalijeme šťávou, vyjednat hodně za pár minut.
- Odstraňte glazurou ze sporáku a necháme trochu vychladnout.
- Pak se rozšířil cookie s polevou a posypeme strouhaným ořechy.
Glazura pro „marmeláda“ cookie
Vícebarevný marmelády je skvělým řešením pro glazury, pokud budete potřebovat k dekoraci pečiva do dětského dovolenou nebo pro nový rok.
Nákupní seznam:
- Marmalade - 275
- Cukr - 120 g
- Oil - 80 g.
- Zakysaná smetana - 2.5 lžíce. l.
Vaření:
- Marmeláda řez na malé čtverečky, dát do hrnce.
- Dát marmeládu se trochu roztaví a přidejte zbývající produkty.
- Můžete roztavit všechny komponenty do homogenní hmoty, nebo opustit marmeládou s malými kousky.
- Přes 10 minut, odstraňte glazura z ohně, necháme ji mírně vychladnout a můžete nosit cookies.
Glazura na sušenky „Káva a Magnical“
I ten nejobyčejnější cookie může stát kulinářské mistrovské dílo, pokud se zdobí ji s kávou rád. Chcete-li to, vzít:
- Marshmallow (lepší vzít v čokoládě) - 5 ks.
- Mléko - 70 ml.
- Olej - 150 g
- Rozpustnou kávu nebo čekanky - 2 h.
- Cukr - 140 g
Vaření:
- Zahřejte mléko a dýchat kávu v něm.
- V kastrolu rozpustíme olej s cukrem.
- Pak nalít kávu mléka a přidejte nakrájené marshmallow.
- Vařit glazuru 25 minut v teplé krytu tvaru cookie.
Glazura pro cookie „vícebarevný“
Chcete-li cookie s pestré, jasný, šťavnaté hledá, je lepší vařit následující glazury.
Připravit:
- Pú - 2 polévkové lžíce.
- Mléko -. 4 h L.
- Kukuřičný sirup - 4 h.
- Barviva.
Metoda vaření:
- Mléčná směs se sirupem (namísto kukuřice je javor je vhodný).
- Výsledná kapalina může vložit do prášku cukru, promíchejte.
- Šířit hmoty v malých nádobách a smíchejte barvivo ke každému.
- S Brüster nebo cukrářského sáčku, zmáčknout cookie s polevou.
Nyní můžete snadno připravit polevu pro soubory cookie a zkontrolujte, pečení nejvíce chutný.
0
557
