Palačinky jsou velmi populární nejen ve své vlasti, ale i daleko za hranicemi. Ruddy palačinky jsou sloužil jako hlavní jídlo a jako lehké jídlo, a dokonce i dezert. Rozhodujícím bodem je plnicí placka. Nicméně, proces vaření palačinek se bojí mnoha majitelů. Použití takového jednoduchého zařízení, jako lahve umožňuje výrazně zjednodušit okamžik.
Recept na přípravu palačinek v láhvi
Připravte si následující složky:
- 0,6 l mléka;
- 2 kuřecí vejce;
- 150 g (. 10 lžíce L.) Pšeničná mouka;
- 2 lžíce. l. Sahara;
- 1/3 h. L. soli;
- 2 lžíce. l. rostlinný olej.
A co je nejdůležitější - připravit plastovou láhev 1,5 litru.
Vaření:
- Vezměte počet plastové láhve. Nejlepší je, když se jedná o kontejner z minerální vody. Tak se vyhnete problémům přítomnosti cizích pachů.
- Po nainstalování láhev nálevky v krku, postupně přidejte potřebné ingredience - vejce, sůl a cukr. Utáhnout víko a opatrně protřepe komponenty.
- Vedle prosetou mouku. Jemně přidat tuto látku.
- Další složkou je rostlinný olej.
- Dále do mléka. Znovu v blízkosti láhev s víčkem a důkladně bič hmoty. Láhev musí být utopen, dokud se nedosáhne test homogenní konzistence.
- Nainstalovat pánev na oheň. T. K. si byla přidána do těsta oleje, pak mazání pracovní povrch by měl být minimální - dostatek 0,5 lžíce. l. rostlinný olej.
- Pour požadované množství těsta na horké pánvi. Smažit palačinky na obou stranách. Použitím láhev a jako mísy, a jako půl umožňuje, aby se varný proces přesnější.
Jemnosti úspěšnou přípravu palačinek z láhve
- Varianta Optimální mouky pro palačinky je pšenice odrůdy. Alternativou může být ovesných vloček nebo pohanky mouka.
- Použití láhve vám umožní připravit jak tradičního tvaru lívance a vaříme zajímavé složených výrobků.
- Tvorba hrudek v procesu přípravy testu je nevyhnutelná. Pro urychlení a zjednodušení jejich likvidace přidejte mléko v poslední chvíli a okamžitě celý objem.
- Tak, že palačinky jsou něžné a vzduch, hledejte mouku 2-3 krát.
- Palačinky na vodě se vypnou více jemnější, a více něžné textury dává mléko.
- Pro smažení je nejlepší použít litinovou pánev nebo s nelepivým povlakem.