Jak vařit třešňový dort

Koláče s třešněmi již dávno staly klasikou cukrovinky žánr. Jsou to nejen atraktivní a slavnostně vzhled, ale také škoda. Vizuálně krásné a slavnostní, chutné a šťavnaté - to vše se dá říci o koláče s třešní. Cherry je dokonale v kombinaci s krémovou smetanou a hořké čokolády, proto často všechny třešňové koláče čokoládu.

1
Jak se dělá třešňový koláč „temném lese“

Tato velmi krásná a mírně čokoládový dort bude nejen zdobit žádnou slavnostní tabuli, ale také bude dobývat vás svou nádhernou chutí, stejně jako kombinace čokolády, smetany a třešní.

Požadované přípravu produkty:

400 gr. zmrazené cherry bez semen;
150-200 ml. třešňový džus nebo sirup;
1 hrnek cukru (200 g);
800 ml. krém tuk (alespoň 30%);
100 g. mouka;
pečení balíček;
100 g. máslo;
6 slepičí vejce;
50 g. kakaový prášek;
5 tbsp. cukr lžíce;
100 g. hořká čokoláda;
koktejl třešeň - pro výzdobu (bez).

Proces vaření:

Připravujeme čokoládovou sušenku, pro tento šlehání 6 slepičí vejce s 180 g cukru a 100 g měkkého másla. Přidáme 100 g mouky, 50 g kakaového prášku a pečení balíček k nim. Mícháme docela tekuté těsto dobře, po které nalít do tvaru pečení a odstranit do pece, zahřátá na 180 stupňů, 30-40 minut.
Ready sušenky potřeba dobře vychladnout a nakrájíme na třech stejných Korzh.
Cherry nalít cukr a nechal ji postavit kolem půl hodiny. Výsledný sirup ležela v oddělené nádobě a smíchat s 200 ml. Třešňový džus.
Připravte si krém krém. K tomu, vypadají dobře s krémem s práškem cukru. Je třeba porazit v průběhu 3-4 minut, zatímco krém nezvyšuje ve výši a nebude hustá.
Teď dělají tvorbu dortu. Za tímto účelem musí být každý dort impregnován cherry sirupem a velkoryse zmírní se smetanovým krémem, šíření třešňových bobulí na něm.
Připraven dort Zatěžte zbytky krému. Tmavá čokoláda otřete na mělké struhadlo a zdobí dort shora. Pokud je koktejl třešeň, dekorujte jí dort.

2
Jak vařit dort s cherry "opilé třešeň"

Pokud ještě nemáte svůj Corona jídlo, pak může být tento dort vynikajícím žadatelem pro tento pyšný titul. Jeho neobvyklý je nejen v jeho atraktivním vzhledu, ale také v chuti, protože opilá třešeň v tomto dortu je opravdu opilý.

Požadované přípravu produkty:

9 Kušíná vejce;
200 gramů másla;
300 gramů čerstvých kostních třešní;
130 gramů pšeničné mouky nejvyššího stupně;
80 gramů kakaového prášku;
10 gramů prášku na pečení;
180 g cukru;
1 banka kondenzovaného mléka;
1 šálek brandy, vodky nebo vína;
50 gramů tmavé čokolády.

Proces vaření:

Za prvé, nalijte třešňovou skleněnou brandy, vodku nebo jiné alkoholické výrobky. Dej to dobře smát po celý den.
V devíti vejcích, oddělených proteinech z žloutků a vzít je s mixerem v samostatných kontejnerech, postupně přidávat cukru k nim.
Ve hmotě šlehačkových žloubů vložte polovinu hmoty proteinu a jemně smíchejte všechno s špachtlí.
Mouka mouky s kakaovým práškem a 10 gramů prášku pečení a jemně požádat o všechno s sítem, smíchejte špachtle. Míchání by měl být úhledně dno nahoru, pohybující se ve směru hodinových ručiček.
Zbývající polovinu proteinů k nim přidejte a znovu smíchejte výše popsanou metodu.
Připraven, dostatečně kapalný otřes zátěže do formy pro pečení a odstraňování trouby po dobu 50-60 minut předem do 170 stupňů.
Opravná připravenost Korzh zkontroluje párátko, mělo by zůstat čisté. Korzh se ochladí a mezitím se připravte na vaření.
Změkčený krémový olej. Probuď se kondenzovaným mlékem. Buďte šlehačkou s mixérem při vysoké rychlosti asi 3-4 minuty. Jedna třetina hotových krémů odchází do povrchového sádla dortu.
Kmen cherry přes síto. V konečném vzhledu, odstraňte na vrchol. V hlavní části kůry, opatrně odstranit celý míč lžící, odcházející jediný rám.
Brokeš nakrájíme na malé strouhanky a promícháme s krémovým krémem. Přidat třešeň s nimi a dobře promíchejte.
I předstírat spodní sušenku s sirup z třešní a dát všechny náplň ze smetany, višní a sušenek a drobky do ní.
Pokrývat dort na vrcholu sušenky, které také potřebují namočit třešňový sirup.
Připravený dort k drahému zbývající krém a nahoře. Ozdobte strouhanou tmavou čokoládou. Pokud máte hezké bobule třešeň, můžete s nimi udělat krásný dort.