Sea Bass je lahodná a výživná ryba, která je zmrazena v obchodech po celý rok. Tato ryba obsahuje mnoho proteinu, stejně jako cenné tuků a aminokyselin, které jsou nezbytné pro tělo - zejména v podzimní době. Existuje mnoho lahodných pokrmů s mořským okounem - některé z nich jsou jednoduché a některé složitější. Pokud hledáte způsoby, jak diverzifikovat svou stravu, v tomto článku najdete zajímavé recepty na přípravu mořského okouna.
Pečený mořský okoun v troubě
Nejjednodušší způsob, jak být chutný k vaření okouně - pečte v troubě. To vám bude vyžadovat minimálně čas a úsilí. Chcete-li pečet oko, proveďte následující:
- Sušené ryby s olejem a kořením. Můžete přidat kečup nebo majonézu. Takže dostanete lahodnou a voňavou křupavou kůru. Různé voňavé byliny a papriky jsou vynikající jako koření na okoun.
- Uvnitř okouna můžete dát několik lemonů - tak ryby budou ještě lahodnější.
- Uspořádejte okouně na plechovku zabalené do fólie. Vložte ji do trouby předehřáté na 200 stupňů.
- Po 40 minutách šek s nožem, ať už připravený okoun. Pokud je maso měkké, může být miska podávána ke stolu.
Jaký je nejlepší způsob, jak jíst pečený okoun? Je dokonale vhodný pro téměř jakýkoliv vedlejší způsob - například ryby se často podává pod špagety, brambory nebo rýže. Také velmi často osídlil se zeleninou - čerstvé, smažené nebo dušené. Můžete diverzifikovat přípravu okoun v troubě, kombinovat ji se zeleninou nebo oblohou. Často s ponořením do trouby připravte následující jídla:
- Můžete udělat rybí pokrmy z okouna s bramborami. Jak to udělat, snížit brambory na plátky a rozdělíme na okouna na malé kousky. Pokud je to možné, je to také stojí za odstranění kosti z ryb. Vyložit do zabalené fólií zásobníku ryby a brambory, můžete také přidat mrkev a cibuli. Přidat koření podle chuti, majonéza a některé slunečnicového oleje. před objevením krásné zlaté kůry péct misky na půl hodiny.
- Můžete péct okoun se zeleninou. Bulharská paprika, mrkev, rajčata a lilek fit dokonale. S těmito zeleniny, můžete pokrýt ryby seshora - takže okoun bude obzvláště šťavnaté a měkké. Můžete také dát okoun se zeleninou tak, aby byly nasáklé šťávou.
- Pokud chcete vařit okouna s rýží se příloha může být plněné ryby. Namočit rýže v horké vodě, přidáme mrkev a hrášek do ní dát dovnitř okouna a odeslat jej do trouby do pohotovosti.
Smažené Marine Okun.
Dalším způsobem, jak vařit okouna je to smažit. Ať je to velmi snadno takto:
- Vyberte si, jak chcete smažit okouna. Pokud máte malé mrtvoly, mohou být smažení úplně. V případě, že ryba je velká, bude muset být předem řezat. Toho lze dosáhnout tím, že ničí kostru na několik kusů celé. Pokud chcete smažit okouna bez kosti, je třeba rozdělení je na řízek - to je více pracný proces. Kromě toho, pokud chcete smažit filile, budete mít k odstranění kůže z ryb, a nebudete mít křupavou kůrku.
- To je nejlepší smažit ryby ve strouhance. Make směs syrových vajec, mouky a strouhanky, přidejte soli, byliny a koření. Přerušil strouhance kusy okouna.
- Zahřejte pánev s máslem, dal okouna na něj. Smažit to po dobu dvou minut na každé straně, a pak pokrývají pánev s víkem a nechat po dobu 15-20 minut na pomalé tepla. Otevřete víko a nechte okouna za druhé během několika minut získat křupavou zlatou kůrkou. Za to, že jídlo může být doručena do tabulky.
Můžete zvážit i jiné možnosti pro smažení okouna. Například filet lze snadno smažení ve fritéze a celá kostra může být lahodně připravit na grilu v troubě výběrem vhodného režimu a uvádění ryb na roštu. Vaření je tvůrčí proces, je to jen z možností vaší kuchyně a vašich preferencích v potravinách.
Dušená Marine Okun.
Ryw ryby je také velmi chutné jídlo, což je dost jednoduché. Je možné dát okoun v obyčejném hrnci na sporáku, ale bude to nejtěžší, pokud ho vaříte v hliněném hrnci v troubě. Chcete-li vytvořit takové jídlo, využijte následujících tipů:
- Vyberte přesně, jak chcete vařit okoun. To může být rozšířeno samostatně s cibulí a zelení, můžete přidat téměř jakoukoliv zeleninu chutnat nebo dát ji s brambory. Rozhodněte se, které jídlo chcete získat a připravit všechny potřebné produkty.
- Doporučuje se snížit ryby na malé kousky a oddělit od kostí. Pokud se chystáte vařit v pánvi, můžete řezat kousky ryb v břitu - můžete je nejprve smažte, a pak přidejte zbytek přísad a nechte jídlo ukrást. Pro vaření v hrnci není nutné použít březí.
- Pokud vaříte v troubě, prostě vložte všechny produkty do hrnce, přidejte koření, rostlinný olej a trochu vody, a pak jej poslat na troubu jeden nebo dvě hodiny. Čím déle se miska ukradne, tím více chutnější bude fungovat.
- Při vaření na sporáku nejprve nalijte trochu oleje do předehřáté pánve, smažit ryby po dobu pěti minut. Pak nalijte vodu, přidejte zeleninu nebo brambory a nechte jednu hodinu.
Existuje mnoho způsobů, jak připravit mořský okoun - můžete udělat téměř dietní a velmi uspokojující jídlo, můžete jednoduše dát celou rybu v troubě nebo vybrat si složitější recept. Konečně, pokud jste unaveni z nějakého druhu přípravy možnosti, můžete vždy najít spoustu dalších receptů, které pomohou výrazně diverzifikovat vaši stravu. Marine Bass je lahodná ryba sama o sobě, takže je obtížné to zkazit - při výběru receptu, je nutné procházet pouze individuální preference.