Masový losos je skladem vitamínů, užitečných látek a stopových prvků. Je velmi užitečné, má jedinečnou chuť, která je těžké zmást s jinými rybami, a také nemá nepříjemný zápach, pro které se nám nelíbí nepořádek v kuchyni s rybami. Miska z lososa bude vhodná pro slavnostní stůl, stejně jako pokud je to možné, musí být přítomna alespoň jednou ve vaší týdenní dietě. Kromě všech výhod nejvíce výhod se losos snadno připravuje. Níže je uveden jednoduchý a chutný recept.
Před pokládáním lososa v pánvi oddělte maso z kostí. Je snadné to tak učinit, protože v této ryby nejsou téměř žádné kosti a ty, které jsou spojeny s hřebenem, které výrazně usnadňují proces extrakce směrem ven. Není nutné čistit pokožku, protože slouží jako "ochranná vrstva" a udržuje tak užitečný rybí olej v masu, čímž se zabrání sušení.
- v žádném případě do něj nalijte olej (jeho konstrukce implikuje zcela odlišný princip přípravy);
- je lepší smažet celek ryb s kostmi;
- eripmate ryby rovnoměrně na obou stranách a ve stejném množství času, protože "obličejová" část je smažená, a ne kůži (zůstane na bocích).
Každá hosteska se připravuje na svůj vlastní předpis a sotva chce "vzlétnout" od někoho jiného. Ale výše s vaší pozorností není specifický recept, ale některá zobecněná doporučení, jehož dodržování je zárukou létajícího rybího misku. Ačkoli tak, že losos selhal, musíte se pokusit "zkusit" dobře, protože jeho maso je jedním z nejlehčích a bezchybných vaření.
0
1198
