Jak kouřit pražma

Ryby - užitečné chutné, pokud samozřejmě ví, jak to vařit. Při rybolovu je možné chytit různé ryby, a pokud je to pražma, pak je lepší ho pohřbít. Promluvme si dnes o tom, jak kouřit pražma a to, co potřebujete vědět o nuancích tohoto procesu.

1

Uzené nuance bramh

Ihned bych chtěl říci, že pražma je taková ryba, která je skvělá pro kouření doma. To lze udělat ne nutně v udírně, ale také v otevřeném bonorable. Samotný proces vaření je velmi jednoduchý, takže by s tím neměly být žádné problémy, ale nakonec dostanete velmi chutné ryby, které budou muset ochutnat všem a všem.

Pokud je kouřový dům - proces se několikrát snazší, pokud neexistuje žádná taková "jednotka", nebojte se, protože můžete plakat v kbelíku v kbelíku (hlavní věc je, že kapacita požadovaného objemu je ruka).

Pokud si vyberete kontejner pro kouření této ryby. Hlavní věcí je pamatovat, že kapacita hrotu by měla být natřena, protože větší teploty budou naplněny barvou a budete klenout a kontejner, a ryby, není tam určité místo.

2

Příprava ryb

Všechno začíná přípravou ryb, protože z toho by se zdálo, že počáteční proces. Nakonec a bude záviset na chuti vařené misky:

• pokud jste se chyby, pak to nejlépe vařte v první den poté, co jste ji chytil
• V případě, že si koupíte ryby, pak věnujte pozornost tomu, že je čerstvý a žádný nepříjemný zápach.
• BREAM je taková ryba, která můžete kouřit bez řezání předběžných kusů.
• Je třeba také poznamenat, že pražma je nízko kalorické ryby, takže si můžete vychutnat uzený otřik a zároveň nebude řízen na gram.
• Než začnete proces kouření, chytil nebo zakoupili ryby, bude nutné důkladně opláchnout.
• Nezapomeňte, že z ryb musíte vytáhnout všechny vnitřnosti, předběžně spustil břicho.
• V případě hlavy jej lze použít k odříznutí a odejít, v tomto případě neexistují žádná zvláštní pravidla.
• Teď, když ryby jsou čisté a bez stáže, musí být pájena. K tomu můžete použít různé koření a samozřejmě soli. Jen otřete kostru se všemi kořením a děláme to na obou stranách i uvnitř.

Typický recept přípravy pražle pro kouř:

• pár druze ze střední velikosti
• sůl a koření smíchané s sebou

V tomto procesu nebudou žádné další složky.

3

Splášh Bream doma

Po nastavení jatečně upravených těl je nutné jim dát rozbité během několika hodin, po kterých se můžete přestěhovat do procesu kouření.

Je velmi snadné kouřit ryby ve speciálním zařízení - kouření, které můžete také použít bez problémů na plynu nebo elektrickém sporáku:

• Nejprve jsme fumble v takovém udírně dřevěného uhlí nebo, například hříchy.
• Z výše uvedeného musíte nainstalovat mřížku (mřížku) a vložte jatečně upravenou tělu v jedné vrstvě na něm.
• Nyní zakryjeme kuřácké zařízení se speciálním krytem a zapálíte oheň.
• Doba přípravy pražle v tomto případě nebude více než 40 minut, takže dávno čekat na plné vaření, které nemůže radovat.
• Nezapomeňte, že každých 7-8 minut. V povinném, je nutné otevřít víko a udělat vše možné, aby kouř vyšel z toho. Tento postup je povinný pro úspěšnou přípravu těchto ryb.
• Nikdo neříká, že je nemožné vařit broušek déle než 40 minut. Ve skutečnosti může proces trvat až jeden a půl hodiny.
• Aby bylo možné zjistit, zda je ryba připravena nebo ne, musíte propíchnout její tělo s něčím ostrým. A v případě, že je krev zvýrazněna z jatečně upraveného těla, znamená to, že pražma ještě není připraven k použití, ale pokud nevyjde žádná tekutina, to znamená, že všechno může být odstraněno z ohně.

Zkušení lidé, kteří vědí o procesu kouření, všichni říkají, že je velmi jednoduché odstranit sukni s uzeným broucenem (můžete to udělat jeden pohyb rukou), v případě surového jatečně upraveného těla - tento proces se může stát složitější, protože kůže bude natočena společně s masem.

4

Studený kouření brom

Pro takový proces se nejčastěji používá kapalný kouř. Někteří argumentují, že to není přirozený proces, protože tekutý kouř je považován za chemické složení, což znamená, že v tomto případě nemůže nic dobrého, nemůže dát ryby, s výjimkou sytosti jatečně upravených těl, škodlivých složek. Ti, kteří se stále rozhodnou vyzkoušet tuto metodu, budou další informace užitečné.

Při použití této kompozice není nutné lehnout oheň a provést proces kouření na něm, a proto je také snížen o čas podívaného. Předpokládá se, že drnost za studené kouření se připravuje a rychle a jednoduše. Proces je následující:

• Vyčistěte jatečně upravená těla ryb ze stáží a samozřejmě, slupky.
• Stejně jako v předchozímu receptu vypláchli pod tekoucí vodou, umyjte všechny druhy kontaminantů z těla.

• Jatečně upravíme jatečně upraveného těla do dvou stejných částí a odejdeme několik hodin.
• Pro další fázi přípravy potřebujeme tekutý kouř - nalijeme ho do poměrně hlubokého kontejneru, kde se ryby připraví.
• Dejte ryby v tekutém kouři a nechte v takovém stavu pro zábavu 20 minut. Poslední fáze - vezměte si pražma pro ocas, za to, pověsit ho vzhůru nohama. Nejlepší je vybrat místo na návrhu, aby se rozpad po 24 hodinách byl prchor připraven k použití.

To je tak jednoduché, můžete vařit uzený pražma.