Chuck-Chuck je představitelem orientálních cukrovinek, který je poměrně snadné reprodukovat doma. Jedním z nejvíce příjemných a nejjednodušších receptů tohoto sladkého pokrmu doporučujeme vyzkoušet.
1
Potěšit sebe a svou úzkou upínací sklíčidla, připravit následující složky:
slepičí vejce - 2 ks;
med - 0,5 lžíce .;
pšeničná mouka;
rostlinný olej;
cukr - 0,5 lžíce .;
matice (jádra) nebo malé lízátka;
sůl je špetka.
2
Nyní se budeme zabývat těsta pro upínací sklíčidla, pro kterou nejprve porazit vejce se solí a přidáme mouku do této směsi v takovém množství, aby při míchání těsta, těsto se obrátil z rukou. Watch, že konzistence těsto není příliš vychladnout, to znamená, že se podobal knedlíky. Odjíždíme za „odpočinout“ pod vložkou nebo v balení po 20-30 minut.
3
Spokojen těsto rozdělit na kousky (odříznout nebo špetka - jak jsou vhodnější), z nichž každý je válcovaný ručně s tenkými chutí. Tyto flagellas v turn nakrájíme na čtverce nebo podlouhlých obrobků.
4
V hrnci nebo kotel, ohřev oleje, snížíme kusů těsta a smažíme na krásné zlaté odstín. Položení obrobku do oleje musíte postupně, po malých dávkách. Hotové kousky těsta ležel na ubrousku nebo síto mrskání z přebytečného tuku.
5
V samostatné pánvi při minimálním ohni, za stálého míchání, jsme taveniny med s cukrem a nalít tuto sladkou směs rozložené do hlubokých kontejnerové kousky pečeného těsta. Mix je všechno a navlhčený ve studené vodě tím, že hotový Chak sklíčidla na plochý misky ve tvaru šoupátka (obdélník, čtverec).
V horní části východního dezert zdobí ořechy a lízátka, ochladí se a aplikovat v celé nebo kousky čaje nebo kávy.
0
736
