Как да направим пълнеж за пайове

Едва ли е домакиня, която поне от време на време не се отдадете на техните домакинства с ароматно пай. Основните компоненти на крайния пелети са тестото и всъщност пълнене. Това е за нея, които ще бъдат обсъдени в тази статия.

1

опции Месо пълнеж за пайове

Попълване на черния дроб

1. 300 г черен дроб място в студена вода и за изпращане на пожар. След кипене, се готви на продукта в продължение на 20 минути.
2. В отделен контейнер, изпрати пречиства 1 картофи.
3. По това време се приготвя много горещ ден. За подготовката му, ще са необходими 1 крушки и 1 моркови. Fry зеленчуци на смес от кремообразни и растителни масла.
4. В купата на мястото на блендера варени картофи, готови на черния дроб и сцепление. По избор, да направи необходимото количество сол и пипер. Смелете компонентите преди получаване на хомогенен състав.

Гранула, с кайма

1. 0,5 кг варено месо изпращате на мелница за месо.
2. Следваща подготви 1 бр. моркови и лук. Зеленчуци, трябва да се отървете от кожата и деформация - лука насичане и трият моркова на ренде.
3. Поставете маслото в тиган и запържете зеленчуци смес.
4. След преминаване зеленчуци, сложи месо в тигана. Разбъркайте всички продукти. Фрай състава в продължение на 3-5 минути.
5. Добавете 3-5 супени лъжици. л. Бульон, сол, пипер. Разбърква състава и гасят още 3-5 минути.

2

Pie растителен пълнеж

Pattags с картофи

1. 4 картофи се почистват от кората и варят в подсолена вода. Когато rooteplood ще бъде готов, водата и счупи масата до хомогенна държава.
2. 1 Чисто главата на replist лука от кора, ситно затягане и Скара до златист цвят. Лукът ще бъде по-вкусно, ако печене се извършва на крем масло.
3. Свържете картофите и сцепление, добавете щипка сол и черен пипер. Разбърква се на компонентите.
4. Когато бъде охладен масата, той може да започне да се започне пайове.

Прясно зеле пайове

1. Използване зеле или обикновен нож, фино барботиране зеленчуци. Поставете слама във вряща вода. Сварете зелето до седем начин състояние, а след това хвърля върху решето.
2. Две кокоши яйца се поставят във вода и се вари, след преваряване в продължение на 10 минути.
3. На следващо място, да вземе и почистете крушка. Шлайфане лук запържете до златисто руж.
4. В тиган, добавете зеле, малко сол и черен пипер. Запържете зеленчуците в продължение на 5 минути.
5. Охладените яйца, нарязани на малки кубчета и се свързват с зелето. Маса за пълнене е готова. Тя може да се използва както за пържени пайове и при печене на кабелите във фурната.

Пати с кисело зеле

1. Вземете 1 крушка и 1 моркови. Почиствайте ги от лопатата и ситно.
2. Изпрати малко крем масло в тигана и 1-2 супени лъжици. л. растително масло. Пържат в тази смес лук и моркови.
3. На следващо място, да направи Sauer зеле на тиган. Ако зеленчук е излишно кисел, по-добре е да го предварително се накисва в студена вода. Разбърква компонентите и гасят под капака за 10 минути.

Плънка е готова. Ако влагата изглежда твърде много, отворете капака в края на подготовката.

3

Плодове Бери Попълване за пайове

Ароматни плодове и зеленчуци се считат за оптимално запълване при подготовката сладко печене. Тя може да бъде бутер, изпускателна или традиционни мая маса. За приготвянето на сладкиши поберат пресни, така и замразени плодове.

• Приготвени плодове старателно изплакнете.
• Ако това са ябълки или круши - чисти тях от пилинг, премахване на ядрото. Ако използвате плодове с кости (сливи, череши) - да ги премахнете. Зърната освободят от клонки и опашки.
• Cut плодове с малки фрагменти.
• Използване на плодове и зрънце пълнене е препоръчително да се използва нишесте. Този прах абсорбира влагата, така че сок от плодове няма да се разпространява по време на подготовката на пайове. Свържете го със захар.
• За всеки детайл от теста, изложи на необходимото количество плодови състав. Поръсва със захар свързан нишесте.

4

Пай пълнеж от сирене

Сирене и зеленчуци за пълнене

1. Пакет от свежа зеленина се измиват добре. Чрез изкачване на излишната вода, фино търка зелените.
2. На следващо място, мелене сирене (твърди сортове или suluguni). За да направите това, вземете ренде с големи дупки.
3. Двойка сирене и зеленчуци. Ако желаете, можете да добавите варено яйце с тази смес. Разбърква масата. Плънка е готова.