Clar - полутечна тесто, в която пред горещи производството на различни храни: лук пръстени, пържоли, риба и зеленчуци, сирене топки пръчки, плодови crockers, oxal листа, стават вкусни вкусен на изхода. Да анализират доказани методи правят.
Как да направите по-голяма яснота в прост?
Такава кола е направена от минимума от съставките, но това се оказва лека и нежна.
Изисква:
- Две яйца
- Студената вода - 1.5 супени лъжици. л.
- Брашно - 100 гр
- Сол, подправки - на нуждаещи се
Работни стъпки:
- Бита яйца се смесват с течност, сол и подправки.
- В получената суспензия, изсипва брашно порции без спиране разбъркване.
- Сложете тестото в хладилника за половин час. След загряване на мазнината, се получи течност панировка, loyen в него подготвени зеленчуци, крутони, колбаси или сирене. Запържва в малко врящо олио 1-2 минути.
Как да си направим класически яснота?
Класически яснота добре се съчетава със зеле, тиква, боб тежки и постно масло е задължително да присъства в рецептата.
Съставки:
- Брашно - 4 супени лъжици. л.
- Мляко - 50 мл
- Яйце - 1 бр.
- Слънчогледово олио - 2 супени лъжици. л.
- Сол -. 1/3 ч L.
готвене:
Смесете течните доставките, сол селото andogramed подправките. Добавете брашното и се намесва в течност се сгъсти и започна да бъдеш като мастни заквасена сметана. Тогава, както и в първия случай: Фейт, печено и опит.
Как да направите изключително ясен образ?
Остра лилаво или темпура се приготвя от оризово брашно. Използвайте като панировка за приготвяне на пилешки крилца, скариди, говеждо медальони, млад царевични кочани.
Компоненти:
- Едно яйце
- Скорбяла - 3 супени лъжици. л.
- Ориз брашно - 6 супени лъжици. л.
- Минерална вода - 50 мл
- Майонеза - 3-ви л.
- Сол, черен пипер, червен пипер, индийско орехче - с щипка
Начало:
- Свържете елементите на сухи и влезе в бита яйце в тях. Добавя се вода, разбърква се, че спирането продължава така смело кефир.
- В темпора, потапяйте получения полуготови продукт с "главата". Успоредно с това, нагрявайте маслото в тенджерата и изпържете парчета от всички страни, след това ги поставете на хартиени кърпи за сушене на мазнини.
Продуктите на скара по този начин са добре комбинирани с киселинен лагерни сос, домати, зеленчуци.
Как да се направи излас за десерт?
Sweet Clarket е необходим с ябълки за печене, круши, дренаж, гънз.
Компоненти:
- Яйца - 2 бр.
- Крем (33% мазнина) - 1/2 чаша
- Захарен прах - 50 г
- Брашно: елда и ориз - 2 супени лъжици. л.
Ние правим:
Разрешаване на яйцата с прах, разредете всичко със сметана, след това излейте брашно, разбъркайте и използвайте.
Как да си направим кола на китайски?
Китайският панел е по-течен от класиката, но е чудесен за риба, птици, свински ребра.
Вземете продукти:
- Пшеница и картофено брашно - 2 супени лъжици. л.
- Соев сос - 30 г
- Мляко - 3/4 чаша
- Сиво масло - 100 г
- Едно яйце
Процесът отиде:
Носете яйце с мляко, добавете масло, сос, брашно и размахнете тежкото тесто. Ако върви добре - поставете нишесте. Следваща - използване за местоназначение.
Как да се изравнят - ненатрапчиви съвети
Защото ястие с ниско съдържание на мазнини, хрупкави и сочни вътре, спазвайте малки тънкости:
- Вземете студени течности и за да получите лека кора - използвайте минерална вода.
- Съотношението на готовата KLYA към продуктите трябва да бъде 1: 1, например: 150 g от тиквички - 150 ml Klyar.
- Подгответе лилаво предварително, около половин час преди пърженето и запазете до необходимото в хладилника.
- Понижете сухите парчета в остър, след това сместа ще се прилепва добре, като се стигне до цялата съставка.
- За сочна храна, пригответе плътна яснота, за суха нетърпелива.
- Дебелите в сцената трябва да варят тихо, така че частите веднага започнаха да се запържват. Проверка: Поставете яснотата в маслото, ако тя отстрани балона, температурата на мазнините е точна.
Готвенето на може да е лесно, най-важното е да не се прекалявате с ароматите си, за да не вкара миризмата на първоначалната съставка и да получите отлично ястие.