Как да приготвям шампионки във фурната

Според Mikologists, печурки, са най-чистите гъби, защото само полезни вещества абсорбират от почвата. Обратно в XVII век, французите предполагам уникалността на гъби и започна да ги обработват, както и за запазване на лечебните свойства на характера на природата, те се използват суровини. В Русия, печурки също отчитат вкус, ние ги печем, гасят, печени, добавете към супи, салати, podlivals. Печени печурки се радват особено популярност, тъй като Kushany се готви бързо и получават вкусни и питателни.

1
Как да се готви печурки във фурната е прост?

Гъбите, печени в пещ ще съживят прост дома вечеря на печени картофи или задушени зеле. Разходите за времето и парите са минимални.

Продукти:

Гъби - 600-700 г
Масло крем - 100 гр
Копър (по желание) - Shiny

готвене:

Измитите и белени печурки поръсени върху горния кожата на копчетата надолу.
Penches на краката на разпространение с масло (1/2 часа. На гъби), сол и подготвят 25-30 минути във фурна при Т \u003d 180 °.
При подаване - поръсена със ситно нарязан Зелените.

2
Как да си направим печурки със зеленчуци на фурна?

Ястието на броя на съставките прилича на отбор Solinka, за вкус - Жулиен, за готвене - готвене.

Необходимо:

Гъби - 300 г
Картофи - 3 клубен
Моркови, лук-Repka - 2 бр
Една малка тиквички
Заквасена сметана, майонеза, вода - 100 мл
Сирене - 70 гр
Lean масло - 3 супени лъжици. л.
Магданоз, индийско орехче - на вкус

Съблечи стъпка по стъпка:

Смесени зеленчуци и гъби, нарязани на парчета. Лукът почистване в тиган, докато половината готов.
Смазване формата на масло, го напълни с съставки, изсипва четвърт чаша гореща вода и във фурната за 20 минути (Т \u003d 200º).
Смесете в купа с заквасена сметана, майонеза, фин зелен, сирене, настъргано индийско орехче. Извадете зеленчуците от фурната, изсипете сместа варени и служат тенджерата за още петнадесет минути.
Служи за блюдо топло, рязане на порции непосредствено преди хранене.

3
Как да си направим пълнени печурки във фурната?

Попълване на гъби може да бъде всеки - месо, зеленчуци, пиле и дори риба, всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Ние ще анализираме класически вариант - печурки с кайма.

Бихте нужда от:

Гъби - 8-9 бр.
Кайма и сирене - 150 грама
Bully - 1 бр.
Сметана, слънчогледово олио - 3 супени лъжици. л.
Kinza - лъч
Сол - chipotch

Начало:

Чисти гъби премахне горната кожата с шапките. Премахване на краката, мелене, смесете с нарязан лък и се пържи 2-3 минути.
Добави в лук маса месо мляно месо, огън пет минути, и се изсипва лъжиците четири вряща вода. След половин час, пълнежът е готова.
В дълбока купа се смесват и половина сиренето, зелените, заквасена сметана и се охлажда месото.
Започнете гъбата шапки с суров дресинг, сложи във форма, поръсва се с останките на сирене и отпуск минути за четиридесет. Готвене температура - 180 °.

4
Как да си направим пушени пушени печурки?

А закуска за празничната трапеза - гъби в бекон, се правят елементарни и изядени в един падна.

Компоненти:

Bacon пушени, гъби - 10 бр.
Твърдо сирене - 100 гр
Крем масло - 50 гр
Cream - 3 супени лъжици. л.
Сол на вкус
Подправки - по преценка

Отивам:

Гъби премахнат крака, шапки осоляването на.
Печурки попълват плънка - крем + сирене + масло, след това увийте всяка шапка в бекона (закрепете с клечки за зъби), сложи във формуляра.
Пече се в продължение на 15 минути при Т \u003d 200º, когато се прилага, украсяват копър.

5
Как да си направим печурки на шишчетата във фурната?

Такава гъба кебап е по-добре да се направи от мариновани печурки.

Съставки:

Гъби - 500 г
Царевично масло, Tkemali сос - 2 супени лъжици. л.
Половината лимонов сок
Червен пипер, сух чесън, остра пипер - 0.5 часа L..

Ние работим:

Сгънете промиват гъби в пластмасова торба, има компоненти за маринатата. Равенство и разклатете опаковката. Оставя се да престои 20 минути, за да се потопят.
Направо подготвени печурки на шишчетата, място за печене лист, облицована с пекарна хартия.
Приготвя 15-17 минути (Т \u003d 200º). Служи за картофено пюре или варен ориз.