Mintai е много често срещана риба в Русия от Cod семейство. Благодарение на неговата наличност, вкус и ниска цена, Mintai вече успяха да обичам много домакини. Тази риба е богата на витамини от група А, В, различни микроелементи и киселини. Освен това, 100 грама Малта съдържа само 70 калории, така че тя може да бъде дори и загуба на тегло. Подгответе тази риба в тиган във фурната или multicooker. сигнално Нека за това, как да се подготви Mixtai в тенджера.
Как да се готви вкусни смеси в тиган с лук и моркови
Какво е необходимо за готвене:
- Mintai (пресни или замразени) 1 кг.
- Лук 2 бр.
- Моркови (голяма) 2 бр.
- Пшенично брашно 5 супени лъжици. л.
- Сол, черен пипер на вкус.
- Растително масло за пържене.
- Пресните листни на воля.
стъпки:
- Изхвърлете Mintai, ако преди да бъде замразена. Изплакнете рибата под студена вода и премахване на главата, перка, вътрешната и др Cut Mintai да порциите парчета. Поръсете риба с малко количество сол и го остави настрана.
- Почистете лука и морковите. Sattail моркови на ренде плитки и ями нарязани средни кубчета (може да се намали наполовина лук пръстени). Fry лук с моркови на растително масло.
- Разбърква сол с пипер и брашно. Разбъркайте всичко и намаляване на полученото брашно със сол и подправки на парчета от морска треска.
- Heat растително масло в тиган и сложи риба на него. След едната страна е усукан, включете рибата и сложи препечен лък с моркови в тигана. Покрийте тигана с капак и се пържи риба за още 5-10 минути. През това време, рибата трябва напълно да се подготви.
- Ситно котлет зелените и поръсена с варени си риба.
Как да се готви вкусни смеси в тиган с домати и патладжани
Какво е необходимо за готвене:
- Mintai 700 гр.
- Патладжан свеж 4 бр.
- Домати 3-4 бр. (В зависимост от размера).
- Пшенично брашно 3 супени лъжици. л.
- Паста доматена 3 супени лъжици. л.
- Чесън 4 зъб.
- Свежа зеленина един пакет.
- Растително масло.
- Сол, червен пипер на вкус.
стъпки:
- Изхвърлете Mintai ако преди, че лежи във фризера. Изплакнете рибата под студена вода, след това извадете главата, перка, отвътре и др. Cut Mintai да порциите парчета. Поръсете Mintai сол и пипер. След това изрежете рибата в пшенично брашно.
- Измийте патладжани и домати. Сините домати, нарязани на малки парченца и кубчета в малки кубчета. Нарежете патладжаните в малко количество от пшенично брашно.
- Загрейте олио в тенджера и пуснати патладжани върху него. Запържете ги от двете страни, след това добавете доматите и пречистени скилидки чесън на тиган. Веднага след като чесън дава вонята си, да ги сляза и изключете огъня.
- Загрейте олио в тиган и да започне да се пържи Mintai. След 2 минути игра патладжан в тава с домати и доматено пюре, а след покриване на тиган. Фрай Mentai от две страни. По време на пържене, можете да добавите малко сол.
- Рушат пресни зелени и се поръсва ястие си 2 минути преди готовност.
Как да се готви вкусни смеси в тиган с печурки по заквасена сметана
Какво е необходимо за готвене:
- Mixtai 1 кг.
- Лук 2 бр.
- Моркови 2-3 бр.
- Печурки 400 Гр.
- Сметана (15-20 процента от мастна) 300, стр.
- Сол, подправки на вкус.
- Растително масло.
стъпки:
- Изхвърлете Mintai, ако преди да бъде замразена. Изплакнете рибата под студена вода и премахване на главата, перка, вътрешната и др Cut Mintai да порциите парчета. Поръсете риба с малко количество сол и го нарежете на пшенично брашно.
- Изплакнете гъби със студена вода и се нарязва на плочите.
- Почистете лука и морковите. Лукът режат половина пръстени и сода морков на ренде груби.
- Загрейте растително масло в тиган и се постави върху него смес, печурки, лук и моркови. Веднага след като рибата е усукан, от една страна, включете го към друг и да запълни риба заквасена сметана. Затваряне на тиган с капак и се задушава блюдото в продължение на 10-15 минути.
Свареният съда ще бъде перфектно съчетани с растителни ястия. Например, може да се прилага смес заедно с задушено или картофи. За да се даде на хората повече аромат, можете да поръсите с пресни зеленчуци преди сервиране.
0
482
