Ramen е проста, вкусна и питателна японски юфка супа. Подобни ястия също на китайски и корейски ястия. Много японски ресторанти специализирани в подготовката на лъч, но го направи много лесно дори и у дома със собствените си ръце. Това е супа за бързо готвене на месо или пилешки бульон с пресни зеленчуци. Рецепти са много разнообразни, така че най-вероятно ще направи такава супа да ви хареса. В тази статия ще разгледаме как да се подготви рамен.
Как да се готви рамен със свинско?
Раман със свинско е традиционно ястие. Подобна супа с юфка срещнат най-често. Подгответе се, че е напълно лесно. Вие ще се нуждаете от следното:
- bully свинско бульон
- соев сос
- варени свинско
- юфка за рамен
- яйце
- прясно зелен праз
- морков
- пшенични кълнове.
Това са тези зеленчуци, които са най-често се добавят към Ramen. Всъщност, можете да изберете почти всички зеленчуци, които ви харесват: домати, карфиол, царевица, грах, пресен магданоз или целина. Всички зеленчуци в рамен поставят сурови.
Дясната юфка е много важно за състезанието. Обикновените паста едва ли е подходящ. Изберете дълга и тънка японски юфка в магазина - понякога се направи специална юфка за овена. Традиционно, това е едно яйце юфка, обаче, можете да изберете и пшеница или ориз - всичко зависи от вашите предпочитания.
Как да се готви рамен? Това е много проста, използвайте следващата стъпка по стъпка инструкции:
- Сварете юфката отделно от бульона. Тя трябва да бъде добре че не, но не и лепило.
- Добави соев сос в горещ бульон. Изсипете бульона в купчината около половината.
- Сложете няколко юфка в една и съща опаковка.
- Cut в половин варено яйце, а също и да го добавите към супата.
- Slim свинско изкълчване и се добавят няколко парчета в супата.
- В непосредствена близост до нарежете ситно нарязан лук, сурови моркови, покълнало жито или други зеленчуци. Сега си рамен е готова.
Японците ядат спагети, месо и зеленчуци от магическата пръчка, и напитката бульон направо от купчината. Въпреки това, можете да ядете рамен и с лъжица, въпреки че не винаги ще бъде удобно, имайки предвид дългия юфка и големи парчета месо. За разнообразяване на диетата, можете да се подготвите и други възможности за рамен - например, с морски дарове или с пиле.
Как да се готви рамен с морски дарове?
Рецептата за морски дарове, не се различава от класическата рецепта за месо. Това ли е за морски дарове, че е по-добре не е подходящ бульон месо, а риба, пиле или вегетарианска супа от зеленчуци. Можете да го готвя по свой вкус, обаче, соев сос, ще бъде неразделна съставка на всяка бульон за всеки овен.
Пресни морски дарове - залог за една вкусна супа. В нашите магазини, пресни скариди или калмари с добро качество не винаги е лесно. Ако решите замразени морски дарове, обърнете внимание на факта, че кората на лед е еднаква и тънък - това показва бърз единствен замръзване. Често, скариди се използват за оплождане, тъй като най-достъпен морски дарове. Въпреки това, можете да се опитате да добавите също миди, калмари, октопод или миди. Всичко това се вари отделно, а след това пуснати в готовия бульон.
Обикновено в рамен с морски дарове, като основни подправки са поставени пресен джинджифил. Ако вкусът му, изглежда, вие също парене, можете да я поставите с голямо парче за аромат. Ако ви харесва вкуса на джинджифил, тя може да бъде фино решетка и добавете към бульона.
Как да се готви рамен с пиле?
Раман с пиле е популярен в японската кухня. Не е необходимо да се мисли, че тази супа прилича на нашите традиционни юфка. Има много различия. Например, юфка се вари отделно от бульона и се добавят зеленчуците за супата дори сурово направо към купчината.
За пиле рейк в бульон, има обикновено много подправки, в допълнение към соев сос. Тя трябва да бъде много наситен да разтърси вкус на пилешко месо и юфка. Няма да е излишно да добавите чушки и ароматни билки по ваш вкус. Що се отнася до зеленчуци, пресни зеленчуци е подходящ за пилешки бульон, сурови моркови и царевица.
Ramen е японска ястие, че е много лесно да се готви. Ако искате до себе си или вкусна вечеря угоди, но трябва малко време за кулинарни експерименти, се опита да направи рамен: тази обилна и вкусна супа може да се приготви лесно и бързо. Разнообразие от опции овен гарантира, че можете да се намери оптимален рецепта за себе си и лесно да разнообрази своите супи.
0
811
