Как да се готви ареста

А есетра, печен в пещ като шумолене плът в устата си и хрупкава коричка - ще се превърне в истински кралски вечеря! Ние предлагаме една проста, вкусна и оригинална рецепта - една ос, печени на леглото на картофи и лук. Рибите могат да се получат по половин кола или изцяло, се оказва също толкова вкусно!

1

Как да се готви на фурна - съставките,

С цел да се лети нежна и сочна, трупа за печене е по-добре да изберете една малка, до 2.5-3 кг. Големи копия се използват главно за подготовката на греблата или залива.

Имаме нужда от:

• Пречиства asterian - 1 кг.
• 1 голям крушка.
• 8-9 картофи.
• Половината от лимон.
• Зелените - магданоз, копър.
• Приземен дафинов лист.
• Черен пипер, сушени босилек, сол.

2

Как да се готви за спешно - чисти рибата

На церемонията, като други риби, има люспите, които трябва да бъдат почистени преди готвене. Но едно е да се каже, а друг да направи - на церемонията още няма люспи, но истински снаряд, който не се отказва от нож или Topor.

• Везни, разположени по билото лесно отворен с нож или вилица. Но останалите шипове и плочи изискват предварителна омекотяване - запълване на рибата с вряща вода и едва след това можете да започнете да приемате и почистване.
• На следващо място, ние премахваме хрилете и гостуващ - гъстата дълъг кабел, разположен по протежение на гръбначния стълб. За да направите това, уверете кръгови съкращения в близост до основата на опашката, след рейза на риба в вертикално положение - Viziga говори самостоятелно.
• Завитият рибата трябва да се измият обилно със студена вода отвън и отвътре. Специално внимание се отделя на измиването на корема, това не трябва да има допълнителни филми и депозити.

3

Как да се готви за спешно - процеса на готвене

Промитият и се пречиства рибата е добре липсва сол и се оставя за 30-40 минути. Докато церемонията се иска, се подготвят на кралското леглото:

• Сода за товароносимост с олио.
• Лукът срежете semiring и сложи на дъното на формата на линията на диагонала, като на снимката.
• Paint картофи, намали резени или плочи. В отделен съд, филийки картофи поздравяват, изсипете слънчогледово масло за сочност, добавете черен пипер, сол, босилек, и земята лаврови.
• Ние изложи картофи по ръбовете на контейнера, в няколко слоя.

Остава да се подготвят риба - излишната сол ние почистване на ножа, вътре нарязаните парченца лимонова и ситно нарязан зеленина. Ние изложи на спешни лука, ние Велт отгоре с олио. Пече се на 180 градуса, 35-40 минути. Добър апетит!