Вероятно всеки би искал да опита всяко ново ястие, което не е в обичайното ежедневно меню, и е желателно също така да е наистина вкусно. Нека да поговорим днес за това как да направим източната церемония на каша и с какво да го служим.
Нюанси на готвене
Такова зърно дойде до нашите маси от далечния изток и тя започна да се появява в съвременното меню сравнително наскоро, така че може да се каже с увереност, че тази зърнена храна е ново ястие на руските маси. Gourmets вече за толкова кратък период от време, беше време да обичаме това ястие, така че да говорим повече за това и как да се подготвим и хранят.
При хората такова зърно се нарича златен боб. Трябва да се отбележи, че това CRUPE има редица полезни свойства, които са подобни на подобни свойства на други бобови растения:
- често Masha използва вегетарианци в диетата си
- groats е сърдечен продукт, който насища тялото с полезни компоненти
- съдържа голямо количество протеин от растителен произход.
Всъщност ястия. Съставът на който включва Masha, днес много и всеки от тях има собствен индивидуален мач. В Индия, например, от Masha приготвя супа, която е много полезна, питателна и вкусна.
Готвене Masha.
По принцип, Кук Маша е много проста, достатъчно, за да я извади, най-важното, да го направи правилно и с необходимите съставки. И от самото начало ще се справим с компонентите на нашето ястие:
- Mash - 250 g (или едно стъкло)
- Морков - 1 бр.
- Лук - 2 броя (малки глави)
- Домат - 2 малки домати
- Подправки, зелени - на вкус
- Брашно (много леко)
- Сол и растително масло
Трябва да се отбележи, че Masha може да бъде закупена в супермаркета. Продава се в суха форма, в запечатаната опаковка или в някои отдели, тя може да бъде приложена за тегло.
Някои готвачи убедиха всички факти, че Маша е задължителна, преди да готвите трябва да се накисвате за няколко часа. Ако не искате да мелете линдър или сте забравили за това, не се притеснявайте, просто трябва да излезете по-дълго.
Процесът на готвене е както следва:
- Ние изваждаме всички чужди предмети от зърнените култури (много често са камъчета и черни зърна, стъбла и др.)
- Изплакнете го много добре и се накиснете за няколко часа
- След определеното време можете да започнете да варите на крупа - изливане на вода и да се подпали.
- Докато Маша ще заври, чисти моркови и лук, след което три зеленчуци на ренде (за предпочитане на ренде).
- Сега ще бъде необходимо да се режат на малки парчета домати и сладки пиперки.
- Всички смазани зеленчуци трябва да бъдат сушени и най-добре да направят това в доста дълбоки ястия, а лукът е първи в тигана, а след 3 минути пържене добавете всички останали зеленчуци.
- Ще ви трябват 35-40 минути, за да приготвите Маша, не забравяйте да избягате от крупата.
- Ако решите да приготвите супа от Masha, тогава не е необходимо да източите течността.
- Издърпайте задушените зеленчуци към приготвената маша - и супата е готова.
Ако имате нужда от допълнение към страничната блюда, тогава трябва да се слеете с Masha, всички излишни течни и да добавите печени зеленчуци.
Метод на зърнени култури и готвене
Изненадващо, но фактът е въпреки факта, че разглежданите зърнени култури са по-скоро на калориите (в 100 г - 40 калории), този GRU се счита за диетичен. Всичко е обяснено доста логично и просто - нивото на мазнините в този продукт е много ниско.
Кук каша, както следва:
- Можете да приготвите каша по различни начини, но най-често нейното готвене отнема не повече от 50 минути, като цяло.
- Изсипете се със сито зърнени култури и под натиска на водата изплакваме махама.
- Сега се нуждаем от кипяща вода.
- Изсипете Маша в ястията, най-важното е, че е достатъчно дълбоко и се налее вряща вода. Съотношението на съставките от следното - при 2.5 чаши кипяща вода се изисква 1 чаша зърнени култури.
- Следващият етап е ред от зърнени култури около кипене. След това прецакваме огъня до минимум и приготвяме каша за половин час.
- Трябва да се отбележи, че не е необходимо да сол сол така крупа от самото начало, но 10-15 минути преди края на готвенето.
- Ако има желание, можете да добавите малко растително масло в овесена каша.
Рецепта Kichari.
Нека да разберем в рецептата Kichari и да разберем как да направим такова ястие и да започнем с съставките:
- Mash - 150 г
- Фиг. - 20 г
- Карфиол - 150 г
- Растително масло - на вкус
- Морков - 1 бр. (Малка)
- Домат - 2 бр
- Куркума, кориандър, кимион - по една чаена лъжичка
- Ginger - за вкус
Приготвяне на ястия от етапа:
- Ние изплакнете крупата, след което се слага заедно с готвене на слаб огън.
- Докато пивоварната Маша - чисти, смачкване, и се запържва зеленчуци.
- След 10 минути готвене Маша, добавете печени зеленчуци с него.
- Дори през подобен период от време, ние добавяме ориза в тенджерата (което е необходимо, за да го предварително изплакване в задължителна).
- Пригответе всичко това за още 25 минути.
- Ние сложи тиган на печката, изсипва се в него някои растително масло и се хвърлят всички подправки там, и да не забравяме за сол.
- Всичко това се смесва и дълбоко, докато маслото се свежда.
- Ние Смесете всички съставки заедно и tomize на бавен огън за още няколко минути.
Тази тъмнина е много вкусно и полезно, и че е лесно да се готви, така че тази опция става оптимално за всеки случай и празник, защото пюрето вече е бил в състояние да, но това ястие ще бъде подходящо.
"Супа с Маша" !!! Дори и аз не съм смешен, "от" и и само това, а не "с"
Khokhli пише в продължение на 3 копейки. Aptar дори не знае какво е Маш.