Фигури - първата пружина гъби. Те се появяват по краищата на гората, в градските паркове, сенчести ябълкови градини, веднага щом priges слънцето и се топи снега. От негодни за консумация линии, карайки ги в същото време, те се отличават с набръчкани заострени бира-кафяво капачки, подобни на пчелните пити.
В стафидите се съдържат в малък брой от отровни вещества, които изчезват по време на сушене и при готвене пада във водата.
Как да се готви smurchki - подготвителен период
Тези необичайни гъби са богати на протеини, витамини, микроелементи, захари, фибри. Smorchchki се считат условно годни за консумация, но с подходящ препарат, те са вкусни в варени, пържени, печени форма.
- Събраните касис бият, чиста от земята, прегряване листа заби в шапки насекоми.
- Поставете гъби в час в студена вода баските, а след това ги изплакнете обилно.
- Покупка чисти къдрици в тенджера с вода. Сварете 30 минути. Fuck гъби в гевгир, изплакнете.
ВНИМАНИЕ: Wheel излее!
Mushroom реколта е готова, можете да започнете да готвите.
Как да се готви супа супа
Внимание: Във всички рецепти представени по-долу, варени гъби са взети.
За супа, приготвяне: 300 гр. Гъби, пет картофи, една крушка, 1/3 чаша pesh, куп магданоз, сол и черен пипер на вкус.
- Налейте в тенджера на един и половина литра вода, оставете да заври и се хвърлят отрязаните гъби.
- Кук в продължение на 5 минути, поставете нарязания на ситно лук. Оставете се на тиха огън от една четвърт от един час.
- Понижаване на просото в варя, нарязани картофи, се подготвят за още 15 минути. Опитайте, ако челюстите са заварени - salit, черен пипер и супата е готова.
Дай ми ястие от около 10 минути, да служи на масата със заквасена сметана и ситно нарушени Зелените.
Как да се готви пържен пържени със заквасена сметана
Най-лесният начин да се готви ястия от Smorchkov е да ги запържваме в бял сос. Общо нужда - килограм гъби, чаша заквасена сметана, крушка, подправки по желание.
- Гъби и вдлъбнатини нарязани парчета.
- печено крушката на постно масло до жълти, добавете гъбите, protubet протокола. Space.
- Поставете сместа в получената смес, смесва се, покриване на тиган с капак. Вземете пет минути.
Получената вкусен ще както като основното ястие, и като гарнитура за ориз, ечемик, паста.
Как да готвя печени картофи с smurches
Отлично готвене се получава от най-простите съставки.
- Седем големи картофи чисти, нарязани на тънки кръгове и 1 кг извиване - филийки.
- Сложете картофите и гъбите на смазани едва копеле.
- Stit 150 гр. Сирене, се смесва с заквасена сметана и майонеза - три супени лъжици. Добавете щипка бял пипер. Фигура получената маса на гърнето.
- Печете във фурната на 180 градуса за половин час.
Готовият блюдото се и се комбинира с салата от пресни зеленчуци.
Как да се готви smurches в тесто
Тези гъби crustics правят шапките. Най-важното нещо в рецептата е правилният Clar.
- Смесете в купа едно яйце, 100 мл мляко, брашно толкова много, така че тестото е като гъста сметана. Добавете малко сол, черен пипер, куркума, настърган джинджифил.
- Долна в скелет с предварително загрята фритюрник с форма на гъби в СКГ. Запържете до златисто. Сгънете гъби топки на хартиена кърпа за премахване на излишната мазнина.
Печени бучки изложи пързалка на десерт плоча, украсяват копър или слайд на шишчета и служат с сос от горчица. Снек е добър и горещо, и студ, и за домашно събирания на телевизора - това нещо е незаменим.
Как да се готви Julien от Smorchkov
Подгответе: 300 гр. Гъби, половин чаша сметана, лук на главата, 3 чесън филийки, сирене - 100 гр. Масло сметана и брашно вземат две супени лъжици, различни пикантни плевели - на вкус.
- Гъби изпържи на масло в продължение на пет минути. Сложете нарязания на ситно лук и една супена лъжица масло. Фигура три минути.
- Изсипете брашното в сметаната, разбъркайте, добавете сок от тигана. Space. Напълнете получената смес печено. Вземете още 5 минути.
- Stodit на Koxnitsy счукан чесън, сложи плънката гъби в тях, се поръсва с настъргано сирене отгоре. Пече се в предварително загрята до 200 фурна за 20 минути.
Както можете да видите всеки Кушанската от гъби, дори и най-неудобно, се оказва почти вкусни. Ето защо, не губете време, а с настъпването на сезона на кръста, се подготвят и се отнасяме към вашите кулинарни творения на роднини и познати.
0
489
