Намушкало, както и бяло, най-вкусните гъби с отличен вкус и аромат. От тях можете да се готви много различни ястия: супа, наливане и яхния, готвене, пастет.
В допълнение, гъби могат да се подават и притискащи с картофено пюре, паста, ориз или други каша. Пържени намушкало - попълване на палачинки, ролки, пайове, кнедли.
Podbereviki също маринова, суши се и се замразява.
Как да се подготвите boomes пържени със заквасена сметана
Ще взема:
- 0,5 кг subbrazovkov;
- 1 средно крушка;
- 2 супени лъжици. лъжици растително масло;
- 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- 1 супена лъжица. лъжица брашно;
- 1 чаена лъжичка риган;
- сол и черен пипер вкус.
Готвене:
- Гъби са почистване от боклук и земята, мина, изхвърлите червеите, нарязани от парчета.
- Загрейте тиган с растително масло, хвърлят гъби и да ги избие до златиста кора, на около 20 минути.
- Добавяме ситно нарязан крушка и се запържва за още 5 минути до тигана.
- Ние смесват сметана с брашно, изсипва смес от гъби, сол, pepperm, разбърква се и се разбърква още 10 минути, като се разбърква.
Как да се подготвите boomes в brideller в монашеско
Ще взема:
- 0,5 кг гъби;
- 2 литра вода;
- 3 солени краставици;
- 1 чаша краставица солев разтвор;
- 2 супени лъжици. лъжици перлени зърнени култури;
- 2 картофи;
- 0,5 части от средни моркови;
- 1 магданоз корен;
- 1 малка крушка;
- сол и черен пипер на вкус.
Готвене:
- Ние чисти, мина, нарязани картофи на кубчета, гъби в малки парченца, и хвърлят в тенджера с вода.
- Тук ние смуче измитата перлата мряна и варете в продължение на 15 минути.
- В растително масло, ние бродят по ситно нарязан лук, моркови и магданоз корен - слама.
- Когато зеленчуци са подслушвани, добавете краставици нарязани кубчета, краставица саламура и кланичните трупове под капака на 5-6 минути.
- Аз намали горещ ден в тенджера, където картофи, перлена и гъби, сол, черен пипер готвят, и нека да се люлеят и можете да изключите.
- Храним на масата, добавяйки, заквасена сметана и зеленчуци на плоча.
Как да се подготвите boomes в гъбен pashtte
За PSAHTET ще ви трябва:
- 1 кг subbrazovkov;
- 1 луковици и моркови;
- 75 мл рафинирано растително масло;
- пипер и вкус сол;
- 2 супени лъжици. Лъжица 9% оцет.
Готвене:
- Гъбите са се закле, чисти, мина, нарязани на големи парчета, залейте с вода в тенджера и варете в продължение на 10 минути.
- Лукът, нарязан ситно, върха на растително масло, за да полугодието.
- Ние добавяме морков в благодат към Лука, и се пържи още 5-6 минути.
- С гъби, ние плъзнете водата, ние ги пропуснете през мелачката на месо, ние добавяме към пържени зеленчуци, сол, черен пипер и тъкане всичко заедно в продължение на 10 минути.
- В теме се разширява в чисти банки, изсипва се от по-горе в 0,5 литра кутия 1 супена лъжица. Една супена лъжица оцет, покриване със стерилни капаци и се стерилизира контейнерите в тенджера с вряща вода на 1 час.
- След като се вози банки и се появи в долната част.
- От този брой гъби, се получават 2 банки (0.5 литра) patesta.
Така че, от subbracers може да готви много вкусни и полезни ястия.
0
614
