Khachapuri в тиган Бърза рецепта

Khachapuri е традиционно ястие от грузинска кухня - намери своите фенове не само в родината си, но и в други ъгли по света. Статията ще разбере колко бързо и лесно моля домакинствата с ароматен хачапури дори новак кулинарни.

1

Как да готвя Khachapuri в тиган - ястия съставки

Ястието е продукт на брашно (торта) с пълнене на сирене. Допълнението на торти с месо или риба ще даде вкусни месо или рибни пайове, но те няма да имат връзка с хачапури. Пелетите за сирене са отлична закуска за закуска или вечеря. В зависимост от продуктите трябва да приготвите тестото за Khachapuri по няколко начина. Достоен алтернативен домашен тест е готовият бутер тесто.

Рецепта 1.

Ако няма желание да се образуват порции пелети, използвайте рецептата на Cachapuri. Ще имаш нужда:

• Брашно - 1 чаша
• Яйце - 1 бр
• Мляко - 250 мл
• Suluguni сирене - 300 г
• Сол - Чипчо
• Растително (или масло) масло - 30 мл

Можете да готвите Khachapuri, дори ако Suluguni не се появи под ръка. В този случай се възползвайте от сирене или традиционното твърдо крема сирене.

Рецепта 2.

За приготвяне на пелети за сирене в тиган, подгответе се:

• Брашно - 3-4 чаши
• Яйце - 1 бр
• Минерална вода - 1 чаша
• Сирене - 200 г
• Къща - 300 г
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Крем масло - за пържене пелети
• Захар - 1 супена лъжица. L.
• Сол - 0.5 супени лъжици. L.

2

Как да се готви Khachapuri в тиган - готвене етапи

В зависимост от това коя от рецептите (1 или 2), които са избрани, последователността на действия ще бъде малко по-различен.

Рецепта 1.

Тази рецепта подкупва преди всичко със своята простота.

• В резервоара за теста, счупи яйцето. Леко го вземе с вилица или handwriter.
• Изсипете чаша мляко и разбъркайте съставките отново.
• Добави в състава на сол и предварително пресято брашно. Събудете се тестото.
• Suluguni или който и да е твърдо сирене сода в голям ренде.
• Добави сирене към тестото.
• Разбъркайте съставките.
• Поставете тигана на средата и добавете към него кремообразно (или растително) масло.
• Когато маслото е загряващо, намалете огъня и изсипете тестото с гладък слой.
• Когато първата страна е усукана, обърнете тортата на другата страна и я изпържете.

Сервирайте червената торта може със сирене и нарушени зеленина.

Рецепта 2.

• Свържете яйцето и минералната вода. Докато вилицата в вилица в съставките.
• Добавете сол, захар и растително масло.
• Подгответе необходимия обем от пресято брашно. Постепенно се разбърква непрекъснато, добавете го към предварително получения състав.
• Когато се използва цялото брашно, меси тестото.
• Обадете се на получената маса в Клелофан и я поставете в студа за 20 минути.
• По това време сиренето. Stodit Suluguni на груба ренде и го смесват с извара.
• Отстранете тестото от хладилника и го разделете на малки пелети със същия размер.
• Превъртете леко тестото и поставете пълнежа - тежестта на сирене. Увийте го и "вземете" краищата на пелек.
• Поставете хачапури на сух селянов тиган шев надолу.
• Когато първата страна е депониране на малко, смажете тортата с масло и го поставете на тигана с другата страна.

Когато нанасяте ястие, можете отново да влезете в кремаво масло.