Палачинки дебелина на кефир рецепта

Палачинки истинско удоволствие за мнозина. В действителност, на вкуса на палачинки стапяне комбинира с масло или пълнеж може да бъде една от най-обичаните. Палачинки варени в мляко или кисело мляко. Второ изпълнение на домакини все повече се използват, тъй като вкусови палачинки в този случай е по-наситени. Как да си приготвите вкусни палачинки за кисело мляко?

1

Дебела палачинки кефир: класически рецепти

Какво е необходимо за приготвяне на храна

1. Пиле яйце (С0 или С1)
2. Fine сол 1 ч.л.
3. Пшенично брашно 180 грам
4. 1.5 супени лъжици захар
5. Сода ½ ч.л.
6. Кефир съдържание на мазнина 1.5% 1 чаша
7. Растително масло

Секвениране

1. Вземете една купа и победи в нея яйце. Добавете една купа на сол, захар и сода за хляб. Всичко добро раздвижване с вилица или венче. Добавете към сместа половина супени лъжици растително масло, разбъркайте всичко внимателно.
2. Пресейте брашното и се добавя бавно към сместа, като се започне от една супена лъжица.
3. Вземете кисело мляко и да се налага да се затопли до 34-36 градуса. Постепенно изливане кисело мляко в сместа, непрекъснато смесват. Резултатът е тесто, което е много подобна на гъста сметана последователност. Тестото определено трябва да получи гъста, тъй като това се отразява на дебелината на палачинки.
4. Вземете сух тиган на и се загрява на силен огън. Намажете го с растително масло и се пече палачинки от двете страни. В този случай, трябва да се обърнат за определяне на огъня, така че те не горят.

2

Дебела палачинки кефир с грис

Какво е необходимо за приготвяне на храна

1. Кисело мляко 2 чаши
2. Пиле яйце (категория C0 или С1) 2 бр.
3. Грис 150 гр
4. Сода ½ ч.л.
5. Захар 50-70 грама
6. 1 чаена лъжичка сол
7. Пшенично брашно ⅔ чаша стандарт
8. Растително масло

Секвениране

1. Разбийте яйцата в купа и добавете към тях сода, разбъркайте добре. След това, малко топлина киселото мляко (ако е на е в хладилника) и го добавете към яйцата и сода за хляб. Добавете захарта и разбъркайте всичко внимателно.
2. Брашното се пресява и го добавете към сместа варени. Добавете брашното постепенно трябва да се в теста, не образуват бучки. Добавя се смес от сол и грис, разбъркайте добре.
3. Нека тесто, полагат 25-30 минути. През това време, ще започне да се сгъстява и грис тесто, също.
4. Добави тестото w супена лъжица растително масло и разбъркайте отново.
5. Загрява се тиган и грес с растително масло. Печете палачинки от двете страни на средната или ниска топлина.

3

Дебела палачинки с кисело мляко мая

Какво е необходимо за приготвяне на храна

1. 250 гр пшенично брашно
2. Hen (С0 или С1) 2 бр.
3. 1 пакет суха мая
4. 2 супени лъжици захар
5. Кисело мляко 1 чаша топло
6. Растително масло

Секвениране

1. Разбърква топло кисело мляко с маята и сместа се оставя за 15 минути, маята започва да работи.
2. Разбийте яйцата, добавете към него захарта и разбъркайте отново. Към смес от кисело мляко дрожди.
3. Брашното се пресява и го добавете към сместа варени, разбъркайте добре. Добави тесто растително масло.
4. Загрейте тиган на силен огън и да го палто с масло.
5. Намалете огъня и да започне да се пекат палачинки от двете страни.

Готвени палачинки ще бъде успешно съчетани с масло, конфитюр и кондензирано мляко. Ако искате да направите ястието по-оригинално, можете да добавите тесто в подготвените парчета шоколад или горски плодове. Изработен от това тестото палачинки украсяват масата и диетични разнообразие.