مربى كرز هو نتاج لذيذ جدا، وهبت مع الكثير من الخصائص المفيدة. استعدادا، وليس شاقة للغاية، إذا كنت تقع بالفعل على التوت جاهزة دون عظام، وإلا عليك أن العرق.
الكرز العظام جام - إعداد مداخلة بيري
التخلص من حصى. ويبدو أن التوت الأولى من الكرز بالفعل في نهاية يونيو، ونحن في عجلة من امرنا لإعداد المربى عطرة.
بعد الحصاد، يجب عليك تحديد وغسل التوت. تأكد من أن كانت ناضجة وقوية، دون الأغصان والأوراق. وعلاوة على ذلك أن تفعل أكثر صعوبة من وصفة كاملة، وهي سحب عظام الكرز. للقيام بذلك، وهناك جهاز خاص دون مشاكل، وسوف إزالتها بسرعة عن طريق الضغط على اليد. وهناك أيضا العلاج الشعبي: يؤخذ دبوس ويتم رسم العظام جولة من ارتفاع غصن. الطريقة الأخيرة هي أكثر تعقيدا، ولكن لا يزال أفضل من محاولة للقيام بذلك مع يديك. لذا الكرز ستبقى جولة وجميلة، وسوف المربى تبدو أكثر فاتح للشهية الكثير. لكن على وجه التحديد بالنسبة لأولئك الذين يقررون سحب العظام يدويا، هناك خدعة - إعداد حاويتين مع الماء البارد النظيف، ووضع الكرز واحد، وفي العظام للطي الثانية خفض باستمرار يديك في الماء. حتى الأصابع والأظافر لا ترسم وسوف تكون نظيفة.
وصفة للمربى الكرز بدون بذور
- المرحلة القادمة يعطينا فرصة لحل بالضبط كيف المربى سيبدو. وسوف نحصل على أكثر سميكة وداكنة في الطبخ منذ فترة طويلة مع الكثير من السكر من متوسط \u200b\u200b1: 1. الكرز يمكن إلى حد ما ودمج مع مربى أنفسهم. لكننا سنحاول لجعل آخر وأخف وزنا، حيث سيتبين كل بيري. لذلك، نحن صب السكر لالكرز في مقلاة، حيث سيتم المغلي المربى. اثارة بعناية وضع مقلاة على النار.
- يجب أن يكون نار هادئة جدا وبعد بضع دقائق سوف تظهر الرغوة. فمن الأفضل لإزالته مع ملعقة خشبية. سوف الكرز الإلحاح أسفل، لذلك تحتاج إلى تحريكها باستمرار. ومن الضروري أن يغلي المربى بشكل عام حوالي 15 إلى 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، يمكن أن يكون لديك الوقت للاستعداد البنوك: يغسل جيدا وquivel، تجف جيدا. بدلا من ذلك، ببساطة استخدام معقم.
ازدحام على استعداد! تسرب بعناية في البنوك. إغلاق الأغطية وتسليم. وعلاوة على ذلك بذل كل ما في طرق مختلفة. البنوك يغطي معطف شخص أو أشياء من الصوف، يعتقد شخص ما بدلا الحق في البنوك فورا على الرف في الثلاجة. أيا من هذه الأساليب تؤثر على طعم المربى. ولكن على الرغم من ذلك، فمن الأفضل للبنوك طرحت لأول مرة في مكان مظلم وبارد، وبعد بضع ساعات لإعادة ترتيب في الثلاجة. بالعافية!
0
473
