سلطة "نكواز" جاء إلينا من المطبخ الفرنسي وأصبحت شعبية للغاية. وكان الاسم تكريما للمدينة نيس. الخس غني في العديد من المعادن وفيتامين D. كان موجودا لعبة حقيقية من الألوان. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على وصفة الكلاسيكية "نكواز" مع التونة.
لإعداد ضرورة سلطة الإرادة:
- التونة المعلبة - 200 غرام
- الأنشوجة - 20 ز
- مزيج من الخس - 150 غ
- الفاصوليا الخضراء - 100 غرام
- الطماطم - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيتون - 6 قطع.
- الثوم - 1 فص
- الخل - 2 ملعقة صغيرة
- الخردل - 1 ملعقة شاي
- زيت الزيتون
- ملح الفلفل
تسلسل الطبخ:
- الفاصوليا الخضراء المطبوخة في الماء المملح لمدة 2-3 دقائق. إذا تجميد الفاصوليا، على أي حال لم يحدث ذلك تذويب ويطهى في الشكل الذي كان موجودا. تراجع في وعاء من الثلج للحفاظ على شكل وغنية لونه الأخضر
- يغلي والبيض بارد
- في وضع وعاء عميق الخردل، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم وتخلط جيدا. مع تغطية احباط والغذاء المرق وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقيقة.
- ومن ناحية اختيار الخس
- قطع البيض في شرائح، 4 قطع، والطماطم والزيتون في النصف
- مع التونة، واستنزاف النفط وتقسيمه إلى قطع صغيرة
- في الجزء السفلي من صحن سلطة وضع الخس، وبعد ذلك كل المكونات الأخرى وتصب فوق الصلصة.
سلطة "نكواز" ومثالية للجدول عطلة، وبقية الصادرة في البلاد. إنه خفيف في السعرات الحرارية، وفي الوقت ذاته إرضاء جدا.
0
344
