تبليسي سلطة هي واحدة من أكثر السلطات الجورجية لذيذ. غير المخصب مع الخضار صحية والخضر. الرضع من هذه صلاة يضيف لحوم البقر. حاد سيضيف الفلفل الحار. هكذا اتضح أن برودة من المطبخ الجورجي. في مقالنا، وسوف ننظر الكلاسيكية تبليسي صفة سلطة.
لإعداد سلطة على وصفة الكلاسيكية، وسوف تحتاج:
- الفاصوليا الحمراء المعلبة - البنك 1
- ريش لحم - 300 غرام
- حمراء البصل - 1 الكمبيوتر.
- الفلفل الأحمر البلغارية - 1 بالمائة.
- تشيلي الفلفل - 1 بالمائة.
- الفلفل البلغارية أورانج - 1 بالمائة.
- الثوم - 2 الأسنان
- Kinza - 1 شعاع
- البقدونس - 10 غرام
- الجوز - 30 ز
- خل
- ملح، فلفل، Hmeli-Sunneli
- زيت نباتي
تسلسل الطبخ:
- يغسل اللحم البقري في إطار عدد كبير من المياه الجارية، وتغلي وتبرد
- شطف الفاصوليا مع مساعدة من مصفاة والانتظار حتى سيقان المياه. تترجم إلى وعاء عميق
- البصل نظيفة، وقطع من حلقات النصف وإرسال لالفاصوليا. لمع رش الخل وإعطاء الوقوف 5-7 دقائق.
- جميع أنواع الفلفل نظيفة من البذور ومقطعة إلى القش رقيقة، إضافة إلى سلطة
- ختم لحوم البقر على طول الألياف أو مكعبات والإرسال إلى المكونات المفروم
- الجوز نظيفة وتقلى على مقلاة ساخنة، مشحم مع الزيت النباتي، في غضون 5 دقائق. طحن مع هاون، إضافة إلى سلطة
- غسلها وتجفيفها والكزبرة والبقدونس والثوم، وختم، أرسل إلى المكونات التي سبق إعدادها
- فستان سلطة مع الزيت النباتي والتوابل إضافة وتخلط بلطف. اسمحوا الوقوف 40 دقيقة.
هذا مشرق، جميلة وسهلة لتحضير سلطة تزيين طاولة عطلة الخاص بك وسوف من فضلك مما لا شك فيه ضيوفك. وتلذذ له أن يكون تسليط الضوء كبير من وليمة الخاص بك.
0
398
