سلطعون سلطة وصفة كلاسيكية مع الأرز

في موسم البرد، لم تعد المضيفة تحضير السلطات من الخضروات الطازجة. على الطاولة بالنسبة للجزء الأكبر، يمكنك أن ترى الحفظ، الذي تم الانتهاء منه في الصيف، والسلطات المعقدة، إعادة تعبئتها من قبل المايونيز، مثل "معاطف الفرو"، "أوليفييه"، إلخ. تحظى بشعبية كبيرة في هذا الوقت سلطة السلطعون. في المقال، سنشارك الوصفة الكلاسيكية لإعدادها.

1

سلطة السلطعون مع الأرز - وصفة كلاسيكية

سلطة السلطعون لديها العديد من المزايا: أولا، أنها ليست مكلفة للغاية، وثانيا، إنها خفيفة جدا ولذيذة وفي نفس الوقت مغذية. علاوة على ذلك، فإن هذه السلطة مناسبة للوجبة اليومية، وللطاولة الاحتفالية، لأنها تبدو مشرقة للغاية، وذلك بفضل مكونها. وإذا كان ذلك موجودا بشكل مذهل، تزين جميل، ثم هذا الطبق ببساطة لا شيء.

لإعداد هذه السلطة اللذيذة بشكل لا يصدق، سنحتاج إلى مثل هذه المكونات:

• عصي السلطعون - التعبئة والتغليف 1 (240 جم)
• البيض - 6-8 قطع.
• رايس - كومة واحدة
• الذرة المعلبة - 1 بنك
• القوس الأخضر - 1 حفنة
• ملح للتذوق
• مايونيز - 2-3 ملعقة كبيرة.

الآن سوف نتعامل مع إعداد السلطة:

1. عادة ما تكون عصي السلطعون دائما في شكل مجمد، لذلك احصل عليها حتى يتم تذمر
2. في غضون ذلك، أغسل البيض جيدا، صب بالماء ووضع المرسى لمدة 10 دقائق. سيتم ثمل. عندما تكون البيض ملحومة، املأها بالماء البارد، بحيث يتم تبريدها، ولذا سيكون من الأسهل تنظيف القشرة.
3. في حين أن البيض والطبخ وdeficsed العصي سرطان البحر، والاستعداد للأرز سلطة. صب في ريشة لتر ونصف ماء. وضعه على النار حتى يغلي الماء والملح حسب الذوق. شطف الأرز تحت الماء الجاري، صب في الماء المغلي. أنها تغلي في هذا الطريق، مع التحريك باستمرار، 15-20 دقيقة. الشيء الرئيسي هو عدم هضمه، الأرز يجب أن تنهار، ولا تلتصق ببعضها البعض مثل العصيدة.
4. بعد ملحومة الأرز، يصب في مصفاة وشطف مع الماء الدافئ. فمن المستحسن أن يتم غليها. ونحن تبريد تصل بحيث يمكنك استخدام السلطة.
5. نفتح التعبئة والتغليف العصي السلطعون frosthed بالفعل. إزالة الفردية التعبئة والتغليف السيلوفان من كل عصا وقطع. صب الحاوية التي سنفعل السلطة نفسها.
6. البيض نظيفة من قذيفة، يا جيدة لإزالة فتات أصغر من قذيفة، والتي غالبا ما يمكن أن يفسد سلطة بأكملها. ونحن الآن قطع مكعبات واسكب على العصي السلطعون.
7. البنك الذرة مفتوح، واستنزاف السائل كله منه وتصب محتويات في وعاء السلطة.
8. نحن نأخذ البصل الأخضر، يا حسن ودقة القطع. صب لبقية المكونات.
9. الآن نضيف إلى الحاوية المبردة بالفعل الأرز، خلط كل شيء والتزود بالوقود سلطة المايونيز. بالمناسبة، المايونيز يمكن وضعها وأكثر من المعيار المحدد، وبالتالي فإن سلطة ستكون أكبر.
10. سلطة المطبوخة تعمل على الفور إلى طاولة المفاوضات، decaling جميل.

2

نصائح وتوصيات لإعداد العصي السلطعون سلطة

وسنقدم لكم بعض التوصيات التي يمكنك استخدامها في عملية صنع سلطة السلطعون:

• أولا وقبل كل شيء، أود أن أشير إلى أن الصولجانات السلطعون تخفض أفضل أكبر من المكونات المتبقية. أولا، عليك بالتالي التركيز على المكون الرئيسي، والتي، في الواقع، يستند سلطة، والتي بفضلها حصل على اسم من هذا القبيل. وثانيا، مما خفض أكبر، ويرى أكثر بنيتها في الذوق.
• أما بالنسبة للأرز، فمن الأفضل استخدام الحبيبات منذ فترة طويلة في السلطة. اتضح متفتت ولا عصا في كتل. للسلطة هو الأكثر خيار الفوز.
• آخر سر صغير حول الأرز. عند غلي الأرز للسلطة، في نهاية الطبخ يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج. وبفضل هذا الإجراء، فإن الأرز أصبحت على نحو غير عادي، سنو وايت.
• في سلطة السلطعون لا يزال بإمكانك إضافة الخيار الطازج. وسوف يعطي نضارة وخفة إلى صلاة. وطعم سوف تصبح أكثر لطيف.
• خيار إعداد آخر هو إضافة تفاحة مقشرة من قشرها وقطعها إلى مكعبات. قبل إضافة تفاحة مفرومة إلى سلطة، يرش ذلك عصير الليمون قليلا بحيث لا يدفع ذلك. هذا الخيار، بالطبع، للذات، لأن السلطة تستحوذ على مذاق ممتع للغاية وغير عادي. بالمناسبة، في هذه الحالة، يمكن استبعاد الأرز من الوصفة.
• بدلا من ذلك، يمكن رش السلطة قبل التقديم مع الفلفل الأرضي، وسوف تضيفه ملاحظات حار.
• إذا كانت عائلتك لا تحب الأرز في عائلتك، فيمكن استبدال البطاطس المسلوقة في الزي الرسمي، والذي يتم تنظيفه وقطعه إلى مكعبات. أو يمكنك بعد ذلك استبعاد الأرز ثم على الإطلاق.
• تذوق غريبة للغاية يكتسب سلطة إذا كان في ذلك قبل أن تخدم مجموعة من الشبت الطازج.

كما ترون، بالإضافة إلى الوصفة الكلاسيكية لإعداد سلطة السلطعون، هناك العديد من الاختلافات الأخرى. أنت تختار نفسك الخيار الأكثر ملاءمة لأذواق عائلتك. لا تخف من المحاولة والتجربة، لأنها طريقة التجربة والخطأ نجد دائما في الحياة، وفي فن الطهي، الخيار الأكثر تفضيلا.