كيفية جعل المفرقعات مع الثوم

حتى هذه النظرة الأولى هي طبق بسيط حيث أن المفرقعات التي تحتوي على مزود بالموزود بالثوم لها أسرارها. كيفية طهي وجبة خفيفة عطرة ولذيذة، مضمونة للاحتفال جميع الضيوف؟

1

وصفة لمفرقعات الثوم

النجاح في عموم

إعداد المنتجات:

• الجاودار الخبز (1 رغيف)؛
• 3 ملعقة كبيرة. ل. زيوت الزيتون؛
• 5 أسنان الثوم.
• 1/2 ح. ل. ملح.

المفرقعات الطبخ:

1. في المرحلة الأولى من الطهي، تحتاج إلى قطع الخبز. إعداد أول أشرطة الخبز غير الشاشة، ثم تشكل مكعبات أنيق.
2. تنظيف التوابل من الجلد. بعد ذلك، قطع الثوم بدقة.
3. أضف كمية صغيرة من الزيت إلى مقلاة. عندما الأطباق فتت، أرسل الخبز في ذلك.
4. عندما تكون المفرقعات ملتوية، ضعها على طبق منفصل.
5. أضف زيت دهني ثان في المقلاة والثوم فراي.
6. بعد ذلك، ضع التوابل المستعدة للمفرقعات السابقة. ضجة الأطعمة. المفرقعات فراي لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف الملح.

المفرقعات في الفرن

للحصول على المفرقعات العطرية في الفرن، ستكون هناك حاجة إلى نفس المنتجات من أجل إعداد المفرقعات في مقلاة.

1. التوابل تقدم من قشر وتخطي الصحافة.
2. زوجين في الحزمة الثوم وزيت الزيتون والملح. إلغاء كومة الخاص بك لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت، هل الخبز.
3. شرائح الخبز السابق يرسل إلى خليط الثوم والزيوت.
4. عندما يتم ضغط الخبز، أرسلهم إلى الفرن لمدة ساعتين. درجة حرارة الحرارة - 100 درجة مئوية

إذا كنت تستخدم سبايس في شكل مجفف، قم بتوصيل الثوم والملح في البداية. بعد ذلك، لفة بعناية في هذا الجزء من شرائح الخبز. تغطية المقلاة، ضع زيت الزيتون والخبز العظيم في ذلك. تجفيف المفرقعات المجففة لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية (كل 7-8 دقائق ضرورية لخلط الخبز).

2

المخاطان الخبز المحمص بنجاح بالثوم

• لإعداد المفرقعات الناجحة، من الأفضل استخدام خبز الجاودار الحصري. Buckka، الخبز الذي تحتاجه له لون أغمق من باتون، ولكن Borodino أخف وزنا. الخيار المثالي سيكون رغيف شرائح.
• لا تعمل أبدا مع الخبز الطازج. من الأفضل استخدامها بالأمس أو شرائح مجففة صغيرة. هذا الخبز تقريبا لا ينهار. نتيجة لذلك، سوف يسعد المفرقعات الناتجة بنفس الحجم والشكل الجميل. إذا لم يكن هناك وقت لتجفيف الخبز، فاستخدم كاميرا الثلاجة مع نظام No-Frost. بعد ساعتين، سوف تصل الرغيف إلى الدولة اللازمة.
• تجربة الثوم. تنوع هذا التوابل هو أن المفرقعات العطرة يتم الحصول عليها باستخدام المنتج الطازج والمجفف. إذا قررت العمل بالثوم الطازج، فيجب تنظيفها، ومحفزت وتمريرها في زيت الخضروات، وبعد الاتصال مع شرائح الخبز. في نفس الحالة الثانية، تتمثل المرحلة الأولى في دمج الخبز والتوابل، وزيادة القلي المشترك.
• يمكن إعداد المفرقعات الثوم الطبخ في مقلاة وفي الفرن.
• لم يتم التفاوض على الشكل الدقيق وحجم المفرقعات، لذلك في هذا السؤال، يمكنك الوثوق تماما بخيالك. الأكثر شيوعا هو شكل مربع من المفرقعات، عندما يكون كل جزء من الخبز مكعب صغير.