الهليون ينمو حول العالم. يمكن أن تؤكل براعم خضراء درجات حرارة عالية وخيمة. أيضا، يتم غلي الحساء العطر من هذا المصنع، خبز في الفرن، المحمص في عموم، شواء. جنبا إلى جنب تماما مع البيض والسلمون والبنجر والليمون وحتى سيدار المكسرات! المنتج عالمي ولا غنى عنه فعليا إذا كنت بحاجة إلى إضافة تفرخ تفرخ.
كيفية طهي الهليون الأخضر على الشواية
مكونات وصفة:
- الهليون الأخضر - 500 غرام
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل الأرضي الأسود - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
- لتبدأ، يغسل الهليون وقطع 3/4 من الطرف الآخر من الأعلى، وإزالة القطع الصلبة. بعد ذلك، التحول إلى طبق عميق وشحمي مع زيت الزيتون والملح والفلفل. الشواية ساخنة، ويتم وضع الهليون على مصبغة. اقلب كل 3 دقائق. الطبق النهائي لديه رائحة ممتعة وقشرة فاتح للشهية. مناسبة كأغذية ذاتية للنباتيين ومزخرجة لأي نوع من اللحوم. مدة التحضير حوالي 15 دقيقة.
سلطة الهليون الأخضر مع الجزر
مكونات وصفة:
- الهليون الأخضر - 300 غرام
- مايونيز - 200 غرام.
- الجزر - 3 قطع.
- سحق البندق - 50 غرام
- البصل الأخضر - 1 حزمة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
- يتم تنظيف الجزر وفرفها على المبشرة. الهليون نظيفة وتنظيفها وقطعها إلى دوائر. في المقلاة، دع في الجزرة مع الماء حتى ناعمة وفصلية الهليون. في سلطة السلط، امزج هذين المكونتين بصل مدرج، البندق، المايونيز والملح. إذا رغبت في ذلك، يتم استبدال المايونيز بالزيوت النباتية.
كيف لطهي الهليون الأخضر - حساء
مكونات وصفة:
- الهليون الأخضر - 300 غرام
- Champignons - 100 غرام
- البطاطا - 1 قطعة.
- الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم - 1 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون - 5 ملعقة كبيرة.
- مرق الخضروات - 1.5 لتر.
- الملح والفلفل الأرضي الأسود - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
- الهليون غسل وقطع رؤوس والغايات الضيقة. تترك أنابيب للطهي. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى قطع متوسطة جنبا إلى جنب مع وعاء. مرق الخضار إلى ما قبل يغلي ويغلي البصل وقطع الهليون المتوسطة والبطاطا. بعد ذلك، يتم سحق الخضروات ملحومة في الخلاط حتى التجانس مع إضافة كريم و 1 ملعقة شاي. بترول. بشكل منفصل، وتفحم الفطر والهليون قمم على زيت الزيتون، في نهاية الأعمدة والمالحة. تسرب الحساء على لوحات والفطر إضافة والهليون في كل جزء.
كيف لطهي الهليون الأخضر مع الجبن
مكونات وصفة:
- الهليون الأخضر - 500 غرام
- جبنة بارميزان - 100 غرام
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل الأسود المطحون والخل البلسمي - الذوق.
عملية الطبخ:
- يغسل الهليون، وتنظيفها وضعت على ورقة الخبز. من فوق يسكب مع زيت الزيتون، مع رش الملح والفلفل والمبشور على مبشرة الجبن البارميزان. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية، وخبز الهليون الأخضر 15 دقيقة. خدمة على الطاولة الساخنة، وسقي مع الخل البلسمي.
كيف لطهي الهليون الأخضر في صلصة كريم
مكونات وصفة:
- الهليون الأخضر - 500 غرام
- النفط دسم - 2 ملعقة كبيرة.
- الحليب - 1 سانت ن.
- دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة.
- كريم - 1 سانت ن.
- البقدونس - 1 حزمة.
- الملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون - لطعم.
عملية الطبخ:
- المغلي الهليون تصل إلى استعدادها التام. الوقت يعتمد على سمك ينبع للرقيقة ما يكفي من 5-8 دقيقة، لسميكة دقائق 10-12. تبقى قمم على سطح الماء، لأنها خففت بشكل أسرع. دمج المياه وقطع الهليون على دوائر صغيرة. وضع الفرن لتسخين تصل إلى 220 درجة مئوية. على الزبدة المذابة ودقيق القمح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة الحليب ويطهى 2 دقيقة. تحت الغطاء. إضافة إلى 1/2 قرن لكريم صلصة والملح والفلفل وطعم قليل من عصير الليمون. وفاز كريم المتبقية والمزيج مع الصلصة. وضع الهليون بها الى الشكل، مشحم مع الزبدة وتصب الصلصة. تخبز لمدة 15 دقيقة.، A رش طبق جاهز مع الخضر المفروم.
المجموعات التي لم تطرح مع الكوكيز: الهليون مع الروبيان ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد! الهليون من السهل جدا في التعامل معها وطهي الطعام. هذا هو بديل ممتاز لأنواع أخرى من وجبات الإفطار، garnings مألوفة. يطلق النار على شاب هي بالتأكيد مفيدة والمذاق. كل وصفة تحتل سوى القليل من الوقت غير محتشمة. ولكن لتحقيق مذاقا طيبا، تحتاج إلى اختيار المنتج المناسب. جديد ينبع مرونة فقط لمسة، واللون هو سلس، وقمم وكثيفة.