بيض السمان اكتسبت لم يسمع به من شعبية، وذلك بفضل أزياء للمنتجات غريبة. في اليابان، وأعرب عن تقديره للفوائد هذه الخصيتين صغيرة لفترة طويلة، والتي تحتوي على البروتين إلى 14٪، في حين الدجاج - 11٪ فقط، ولا يزال هناك الكثير من البوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، والكوبالت والنحاس وفيتامينات A، B1، B2 . ومن المهم أيضا أن البيض السمان لا تسبب الحساسية الغذائية.
1
قبل شراء بيض السمان، تأكد من أنها جديدة. يجب أن يكون البيض ليس خفيفة جدا، ولكن قذيفة دون الشقوق وتشويه. تتطلب شهادة الجودة على البائع.
2
لعلاج المرض والتدابير الوقائية، وتستخدم بيض السمان فقط مع الخام، ويفضل أن يكون ذلك في مدة نصف ساعة قبل وجبة الفطور. رجل بالغ يمكن شرب إلى 4 بيضات يوميا. والعلاج يكون فعالا بعد 3-4 أشهر من استخدام هذا المنتج الغذائي. مع مساعدة من البيض، وأمراض وعلاجها بنجاح أنظمة القلب والأوعية الدموية، الجهاز التنفسي، الجهاز العصبي، فهي مفيدة في استنفاد الجسم، مع انخفاض immunite. وليس من الضروري أن يكون خائفا أن استخدام البيض النيئ، يمكنك الحصول على المصابين السالمونيلا - السمان ليس مريضا مع مثل هذه الأمراض والدجاج على خلاف.
3
بيض السمان المسلوق يمكن استخدامها كمكون لتناول الوجبات الخفيفة الباردة والسلطات والمقبلات. للقيام بذلك، فمن الضروري لخفض البيضة في الماء المغلي ويطهى حوالي 2 دقيقة لطهي schochka و 5 دقائق - ثمل. يجب أن تراجع البيض المطبوخ في الماء البارد بحيث تكون أسهل للتنظيف. والبيض مجتمعة تماما مع اللحوم والأسماك، والفطر والخضروات والمأكولات البحرية.
4
بيض السمان محشوة تبدو الأصلي. يمكنك استخدام مغلي اللحوم والكبد والأسماك باعتبارها التعبئة. يتم سحق المكونات وأثار مع صفار العامة البيض والمايونيز أو صلصة أخرى. البصل، والخضر، وغالبا ما يضاف التوابل إلى التعبئة. وبالنسبة للحالات الأعياد، فإنه يستحق إعداد السمان البيض المحشو مع الكافيار.
5
يمكنك مفاجأة الضيوف مع طبق الأصلي - بيض السمان في اسكتلندا. قطع البيض لمدة 4 دقائق في الماء، ويتم تنظيفها، و، بعد أن احتضنت في الدقيق، وضعت في وسط الكرة من لحم الدجاج المفروم، الذي بضعة البصل الأخضر، والخردل، والخضر من الشبت والملح والتوابل وينبغي أن يضاف مقدما. Obfing الكرات في البيض وفتات الخبز، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في المقلاة العميقة، ويكون بمثابة الطبق الساخن أو وجبة خفيفة الباردة.
6
بيض السمان لا يمكن طهي الطعام فقط، ولكن أيضا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. أنها إعدادهم بنفس الطريقة التي الدجاج، ولكن يجب أن نتذكر أن دجاجة واحدة يتوافق بيضة إلى 5 السمان.
بغض النظر عن أي شكل لاستخدام بيض السمان، فوائدها واضحة، لذلك يجدر الحرص على أن ننظر إلى هذا المنتج للاستمتاع به مع طعم ممتاز وتجديد احتياطيات الحي مع الفيتامينات والعناصر الدقيقة والبروتين.
0
894
