Gornat bilan Mimosa salatasi - klassik retsept

Mimosata Funktback bilan qishki salat uchun ajoyib variantdir. Bu foydali, chunki Sabzavotlar va baliq bilan boyitildi va bizning tanamiz sovuq fasllar paytida tanamizni hech qachon foydali vitaminlar talab qilmaydi. Bizning maqolamizda, Mimosa salati uchun tezkor va mazali retseptlarni qidiramiz.

1

Oyn va pishloqli mimosa

Salat tayyorlash uchun quyidagilar talab qilinadi:

• Gorb konservalangan - 1 bank
• Tuxum - 4 dona.
• Sabzi - 2 katta bo'lak.
• Kartoshka - 4 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Qattiq navlarning pishloqi - 300 g
• Mayonez "Salat"

Pishirish ketma-ketligi:

1. Kartoshka, tuxum, sabzi qaynatiladi va salqin.
2. Gornat vilka bilan chuqur plastinkada tutun.
3. Piyozlar yupqa yarim halqalarga kesilib, qaynoq suvda bir necha daqiqa qoldiring. Bu achchiqlikni va o'ziga xos hidni olib tashlashga yordam beradi.
4. Katta qirg'ichga tashlang va salat idishining pastki qismiga tashlang, mayonez panelini qiling.
5. Qattiq pishloq katta qirg'ich ustida ishqalang va mayonez sathini yoyuvchi kartoshka ustiga yotqizish.
6. Yuqoridagi sof pompa va piyozni joylashtiring, mayonez panjarasini yarating.
7. Qobiq ichidagi tuxumni tozalang, uchta sarig'ini ajrating va ularni olib tashlang. Qolgan tuxumlar maydalangan va salat idishga solib qo'yiladi.
8. Sabzi kichik qirg'ichga o'tirmoqda, tuxum qatlamini tepaga yotqiz va mayonezning yaxshi qatlami.
9. Kichik qirg'ichda, maydalash sarig'i va salatni seping. Xizmat qilishdan oldin u muzlatgichda 20 daqiqa singan.

2

Ayvon va sariyog 'bilan mimosa

Salat tayyorlash uchun quyidagilar talab qilinadi:

• Gornat Malosol - 300 g
• Tuxum - 6 dona.
• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Qaymoqli sariyog '- 50 g
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez "Salat"

Pishirish ketma-ketligi:

1. Tuxum, kartoshka, sabzi qaynatiladi, salqin va toza.
2. Muzlatgichga 15 daqiqa davomida pishirilgan moyni qo'ydi.
3. Piyoz yupqa yarim halqa va jimgina qaynoq suvga kesilgan.
4. Kartoshka katta qirg'ichni to'kib, saadkaning tubiga qo'ying, mayonezni yaxshi qatlam bilan moylang.
5. Gorbupa juda kesilgan va kartoshka ustiga qo'yiladi. Tepada piyoz yotqizish.
6. Kuchli shodlik va piyoz yotqizish uchun sariyog 'ni bosing.
7. 4 sarig'i tuxumlarini ajrating va ularni yon tomonga olib tashlang. Boshqa tuxumni sayoz qirg'ichga olib, salatga jo'nating, mayonezni panjara qiling.
8. Sabzi sayoz qirrani ustiga tashlang va salat kosasiga qo'ying, mayonezni zich qatlam bilan moylang.
9. Yolnoqlar va ularni bezash.

Mimoa salat yangi yil stolida ajoyib atıştırmalık bo'ladi. U, albatta, qarindoshlaringizning ta'mini va mehmonlarni taklif qiladi.