Hech bir tantanali stolning hech biri barcha tanish salatlarsiz qila olmaydi. Mimosa bundan mustasno emas: bezash va alohida taom sifatida xizmat qilish juda oson. Sirt qoplangan tuxum sarig'i, shuningdek pishirilgan sabzi gullari va tuxum bilan bezatilgan. Ovqat pishirishning soddaligi va tanish ta'mi sizning mehmonlaringiz va do'stlaringizni zavqlantiradi, bundan tashqari, siz klassik retseptga o'zgartirish kiritishingiz mumkin, shu bilan Mimoa salatasi va ularning do'stlarini hayratda qoldiradi. Ushbu maqolada siz klassik salat retsepti, undan va tajriba o'tkazasiz.
Mimasa salatini tayyorlash uchun nima kerak
Barcha salat retsepti juda ko'p qaynatilgan sabzavot va konservalangan baliqni talab qiladi. Uy bekalarining aksariyati eikda, bu konservalangan konservalangan, baliq va qolgan salatning qolgan qismiga bank hisobidan lazzat berishadi. Aslida, konservalangan Tuna salatidan o'z sharbatida bo'laklar bilan foydalanish yaxshidir. Agar siz restoranda buyurtma berishga harakat qilsangiz, Tuna Salat Mimasoda uchraydi. Ushbu konservani qidiring va retseptni qadrlaysiz.
- 1 ta konservalangan Tunda baliq salatasi 200 g dan kam;
- 300 gramm kartoshka;
- 200g sabzi;
- bitta katta piyoz;
- 150 g qattiq pishloq;
- mayonez;
- 4 tuxum;
- o't va ziravorlar sizning didingizga. Qoida tariqasida, arpabodiyon va maydanoz ishlatiladi.
Agar siz tepada salatni bezatmoqchi bo'lsangiz, unda bitta tuxumni ko'proq oling. Sizga o'tkir yupqa pichoq kerak bo'ladi.
Mimasa salat retsepti
Salat sabzavotlarni tayyorlash bilan boshlanadi. Kartoshkani va sabzi tozalang, ularni yuqori jazirama ustiga qaynatishga soling. Alohida yirtqichlardan tuxum qo'yadi. Bu ingredientlar qaynatilgan bo'lsa-da, boshqa tayyorgarlik borib:
- bir piyola konserva baliq va joy bankani oching. vilka oling va baliq pyuresi o'xshaydi boshlaydi qadar kuchli uni pyure.
- Baliqni barcha salat yig'adigan salat idishga soling. Belkurakni va tepada yoriting. Mayonez bilan mayonez bilan moylang, mayonez qatlamlari etarlicha ingichka bo'lishi kerak, uni vilka bilan o'rab oling.
- Bu vaqtga kelib sabzavot tayyor bo'lishi mumkin, vilkalar yoki tish cho'milishiga tayyorlikni tekshiring. Ular kartoshka va sabzi - sabzavotlarni osongina kiritish uchun, sabzavotlar tayyor va siz ularni tortib olishingiz mumkin.
- Salqin sabzavotlar va tuxum. Qobiqdan tuxumni tozalang. Ovqat pishayotganda qo'lingizni issiq bug 'bilan zarar etkazmaslik uchun hamma narsani sovuq suv ostida qilishingiz mumkin.
- Sabzi, sayoz qirg'ichdagi kartoshka. Sarig'i va oqsillarda ajratiladigan tuxum. Dirderga sarig'idan ajratilgan proteinlar o'ting.
- Baliqqa oqsillarni, shuningdek tarqab olish.
- Agar siz mayonezning yupqa qatlami bilan oqsillarni sinchkovlik bilan to'kib tashlasangiz, bu yaxshidir.
- Sincaplar ustiga maydalangan sabzi qo'ying, mayonezni yana moylang.
- Yaxshi piyozni kesib oling. Kichikroq - yaxshiroq. Uni sabzi ustiga qo'ying.
- Keyingi qatlam kartoshka bo'ladi, bu mayonez tomonidan moylangan.
- Salatning eng yuqori qismiga sarig'ini berish uchun faqat qoldingiz. Ularni sekin sochib yubor. Yoliqlar bilan allaqachon ko'katlar pirog chiqaradi.
Kartoshka qatlamida siz salat to'yingan va suvli bo'lgan, ammo qattiq mustahkamlik uchun botqoqlik qanchalik qiyin bo'lishi mumkin.
Tuxumni kesish yarim zigzag kesadi, uni ikki qismga ajrating. Har bir parcha maydanoz yoki arpabodiyonning novdasiga qo'yiladi - sizda bir turdagi gul bo'ladi, bu sarig'i ichidagi glatyundan ko'ra chiroyli tarzda to'ldirilgan.