Ko'pchilik quritilgan rezavorlarning afzalliklari haqida Ular shirin pishiriq tayyorlash, choyni pishirish, toza shaklda iste'mol qilingan damlamalar yasash uchun ishlatilishi mumkin. Bunday rezavorlarda, vitaminlarning maksimal darajada saqlanib qoladi, shuning uchun ular shamollash paytida qimmatbaho yordamchi hisoblanadi. Agar siz rezavorlarni qo'yishni rejalashtirsangiz va qishda haqiqiy vitaminli bilet tuzsangiz, bizning maqolamizda buni qanday qilish bo'yicha foydali maslahatlarni topasiz.
Quritish uchun meva tayyorlash
Quritish rezavorlari - muzlashning ajoyib alternativasi. Quritilgan rezavorlar ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi, oshxonada kamarni bo'shating. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday rezavorlarni quritishingiz mumkin. Hatto katta qulupnay darajasi quritish uchun mos keladi. Shunday qilib, siz birinchi marta vitaminingiz bor, rezavorlarni tayyorlashga alohida e'tibor bering:
- yig'ilgan barcha rezavorlar ehtiyotkorlik bilan ko'chirilishi kerak (ular chirigan, parazitlar bilan emas);
- agar siz rezavorlarni quritishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz (masalan, olxo'ri yoki gilos yoki olxo'ri), keyin suyaklar (yo'q qilingandan keyin suyaklar sharbatni chiqara boshlaydilar, shuning uchun mevalar yaxshi press kerak);
- rezavorlar sovuq oqayotgan suv ostida yaxshilab chayqalishi kerak (istisnolar - bu malina, maymunjon, qulupnay mevalari);
- rezavorlarning asosiy qurishi uchun bir marta ishlatiladigan qog'oz sochiqlardan yoki toza dokadan foydalaning;
- barcha mevalarda muzlatilganlarni olib tashlash, rezavorlarning yaxlitligini buzmaslik kerak.
Tabiiy rezavorlar tabiiy yo'lda
Agar siz derazadan tashqarida iliq ob-havo bo'lsa, quyosh porlaydi va chiroqni uradi, shunda siz rezavorlarni ko'chada tabiiy ravishda qurishingiz mumkin. Agar siz kvartirada yashasangiz ham, foydali mevalarni Balkonda yoki deraza ostiga qo'yish mumkin (deraza doimiy ravishda ochilishi kerak). Quritish qancha vaqtni oladi, deyish mumkin emas. Ammo rezavorlar bilan bir hafta ozgina egilib qoladi.
- 1 qadam - Biz rezavorlar quritilgan qilinadi sirtini tayyorlash (bu tabiiy shamollatish uchun unda fanera va make teshik nozik bir qatlam tanlash afzaldir, eski plastik tovoqlar ham teshik qilish kerak bo'lgan, tegishli bo'lgan);
- 2 qadam - newsprints biri qatlami bilan sirtini saqlash va rezavor meva (mevalar bir-biriga tegmang kerak) yotdi;
- 3 qadam - doka laganda qopqoqni (lekin juda qalin) va quyosh ham ko'rgazma (to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari rezavorlar tushib kerak);
- 4 qadam - berries sharbatini qilaylik, agar keyingi kun uchun, qog'oz toza bilan o'zgartirilishi kerak;
- 5 qadam - har bir boshqa kun Sekin rezavorlar (tartibi meva quritish sifatida takrorlanadi) Boshqa tomonda ag'daring, shunday qilib, tovoqlar, harakat.
Agar doka meva qoplangan bo'lsa ham, ishonch zararli hasharotlar mos emas, deb qiling. rezavorlar shuningdek, quruq tovush bo'lsa, sezilarli darajada keyin ular germetik yopish quvvatiga ichiga olib tashlangan bo'lishi mumkin, hajmi kamaytirish.
pechda Berry
Agar yangi havoda mevalarni olib quriting vaqt yo'q bo'lsa, u holda yanada zamonaviy usul siljitish uchun keladi. quritish uchun, bir gaz yoki elektr pechni ishlatiladi. faqat bir kunda sizga mazali quritilgan mevalar bahramand bo'lishingiz mumkin pishirish.
- 1 qadam - gazetasi ustiga, Shift quritib va \u200b\u200bquyosh uni idora qilish meva tayyorlang (yaxshiroq rezavorlar oz quritilgan bo'lib, u pech quritish tartibi uchun oson qiladi);
- 2 qadam - pech 50 daraja o'rnatish, pergament qog'oz, bir qatlam bilan qoplangan pishirish lavha, ustiga rezavor meva qo'yish (sizning duxovkalar boshlanadi 100 daraja issiqlik bo'lsa, keyin pechning eshigi ochilib kerak);
- 3 qadam - meva sharbatini ajratish to'xtatish qachon, 85 darajaga qadar haroratini oshirish;
- 4 qadam - vaqti-vaqti bilan meva, ularning o'rnini o'zgartirish, shunday qilib, yopish varaq harakat, bunday haroratda mevalarni quritish davom;
- 5 qadam - bu hajmi sezilarli darajada kamaydi, agar u homila yaxshi quritilgan bildiradi, bu bosilganda qo'lida sharbati va barglari iz ruxsat bermaydi, rezavorlar tashqi tekshirish nafaqa qiling.
Quritilgan mevalar bir necha yillar davomida o'z foydali xususiyatlarini saqlab qolish. namlik va rivojlanayotgan parazitlarni ruxsat bermaydi, zich qopqoq bilan tanklar ularni ushlab qolish uchun ishonch hosil qiling.
0
419
