Hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan uy xo'jaliklarini xushbo'y pirog bilan aralashtirib yubormagan holga keltiruvchi turg'un emas. Tayyor shalletning asosiy tarkibiy qismlari xamirdir va aslida to'ldiriladi. Bu u ushbu maqolada muhokama qilinadi.
Pies uchun go'sht quyish variantlari
Jigarni to'ldirish
- Sovuq suvda 300 g jigar joy joyida va yonib ketadi. Qaynatilgandan so'ng mahsulotni 20 daqiqa davomida pishiring.
- Alohida idishda tozalangan 1 kartoshka yuboring.
- Bu vaqtda, qichqiriqni tayyorlang. Uni tayyorlash uchun 1 lampochka va 1 sabzi talab qilinadi. Krem va o'simlik moylari aralashmasida qovurilgan sabzavotlar.
- Blender joyining bir piyolaida qaynatilgan kartoshka, tayyor jigar va tutqich. Ixtiyoriy ravishda, kerakli miqdorni tuz va qalampir qiling. Bir hil tarkibni olishdan oldin komponentlarni maydalang.
Maydalangan go'shtli pellet
- 0,5 kg qaynatilgan go'sht go'sht maydalagichga yuboriladi.
- Keyin 1 ta kompyuterni tayyorlang. sabzi va piyoz. Sabzavotlar teridan xalos bo'lishlari va maydalash - piyozni maydalash va maydalangan karomni ishqalash kerak.
- Sariyogni panga joylashtiring va sabzavot aralashmasini qovuring.
- Sabzavotdan keyin go'shtni panga qo'ying. Barcha mahsulotlarni aralashtiring. 3-5 daqiqa davomida kompozitsiyani qovuring.
- 3-5 osh qoshiq qo'shing. l. Bulyon, tuz, qalampir. Tarkibni aralashtiring va yana 3-5 daqiqadan so'ng chiqarib oling.
Pie sabzavotli to'ldirish
Kartoshka bilan pattaglar
- 4 ta kartoshka po'stidan tozalanadi va tuzlangan suvda qaynatiladi. Ildizeploz tayyor bo'lish, suvni bir hil holatga olib tashlaydi.
- 1 Oltin soyaning oldidan javob berish va qovuring va qovuring va qovuring. Agar qovuq yog'i bo'lsa, piyoz mazasi bo'ladi.
- Kartoshkani va qo'lini ulang, bir chimdik tuz va qalampir qo'shing. Tarkibiy qismlarni aralashtiring.
- Omma sovutilganda, uni pirogni boshlash mumkin.
Yangi karam pies
- Hammayoqni yoki oddiy pichoqni ishlatish, mayda sabzavot. Qaynoq suvda somon qo'ying. Hammayoqni etti yo'l bilan qaynatib oling va uni filtrga tashlagandan keyin.
- Suvda ikkita tovuq tuxumi suvda va qaynatilgandan keyin 10 daqiqa qaynatiladi.
- Keyin lampochkani oling va tozalang. Oltin qizarib ketadigan piyozni maydalash.
- Panada karam, ozgina tuz va qalampir qo'shing. 5 daqiqa davomida qovurilgan sabzavotlar.
- Sovutilgan tuxum kichik kublarga kesilgan va karam bilan ulaning. To'ldirish uchun massa tayyor. Uni qovurilgan pirog uchun ham, pechda simlarni pishirishda ham ishlatilishi mumkin.
Nordon karam bilan patty
- 1 lampochka va 1 sabzi oling. Ularni tozalab tozalang va oqilona joylashtiring.
- Panada ozgina qaymoqli moyni va 1-2 osh qoshiqni yuboring. l. o'simlik yog'i. Ushbu aralashmada qovuring va sabzi.
- Keyin, panjara karamni panga qo'ying. Agar sabzavot ortiqcha nordon bo'lsa, uni sovuq suvda oldindan tayyorlash yaxshiroqdir. Biror komponentlarni aralashtiring va 10 daqiqa davomida qopqoqni o'chiring.
To'ldirish tayyor. Agar namlik juda ko'p ko'rinsa, tayyorgarlik oxirida qopqog'ingizni oching.
Piesni to'ldirish uchun meva berry
Xushbo'y rezavorlar va mevalar shirin pishirishni tayyorlashda optimal to'ldirish hisoblanadi. Bu puff, egzoz yoki an'anaviy xamirturush massasi bo'lishi mumkin. Piesni tayyorlash uchun yangi va muzlatilgan mevalarga mos keladi.
- Tayyorlangan mevalar va rezavorlar yaxshilab yuving.
- Agar bu olma yoki nok bo'lsa - ularni qobig'idan tozalang, yadroni olib tashlang. Agar siz mevalar bilan mevalardan foydalansangiz (olxo'ri, gilos) - ularni olib tashlang. Novdalar va dumlardan xirillaydi.
- Mevalarini mayda bo'laklar bilan kesing.
- Meva va berry to'ldirish yordamida kraxmaldan foydalanish tavsiya etiladi. Ushbu kukun namlikni o'zlashtiradi, shuning uchun mevalar tayyorlash paytida meva sharbati tarqalmaydi. Uni shakar bilan bog'lang.
- Sinovdan har bir ish qism uchun kerakli miqdordagi meva berry kompozitsiyasini joylashtiring. Kraxmalga ulangan shakar bilan seping.
Pie pishloqni to'ldirish
To'ldirish uchun pishloq va ko'katlar
- Yangilangan yashil to'plam yaxshilab yuviladi. Ortiqcha suvga ko'tarilib, ko'katlarni maydalang.
- Keyin pishloqni maydalang (qattiq navlar yoki Suluguni). Buning uchun katta teshiklar bilan qirg'ichni oling.
- Er-xotin pishloq va ko'katlar. Agar xohlasangiz, siz ushbu aralashmaga qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin. Massani aralashtiring. To'ldirish tayyor.