Qanday Filo makaron qilish?

floti Makaron juda mashhur, oddiy, arzon va tez makaron pishirish yo'lidir. Va natija har doim ta'sirli! kompot go'sht Idishga go'sht yoki kichik bo'laklarga bilan aralash bo'lgan qaynatilgan makaron ovqatlarni, asosi. An'anaga ko'ra, piyoz go'sht bilan chayqatiladi etiladi. Bu taom diversifikatsiya qilish mumkin emas, deb o'ylamang! Bugun biz sizga taomlarni tayyorlash uchun bir necha variantlarni taklif etadi. Siz sous, pishloq, sabzavot foydalanishingiz mumkin. Ular bu taom yangi achchiq ta'mi beradi.

1

go'sht Idishga go'sht va pomidor bilan Makaron Falls

Tayyorlang:

1. makaron 500 g;
2. 500 g go'sht ezib. Sahifalar, u mol va cho'chqa go'shti aralashmasi bo'lsa;
3. 500 g pomidor sous;
4. 1 piyoz;
5. sarimsoq 4 chinnigullar;
6. oregano quritib;
7. Tuz va qalampir;
8. Zaytun moyi 30-40 g.

Pishirish jarayoni:

• makaron tayyorlang. Buning uchun, qaynoq suv katta miqdorda bir yirtqichlardan ularni kiriting. tuz, bir hovuch qo'shing va 12-15 daqiqa qaynatiladi. Ular Al dentin bo'lmaydi-da. Vaqti-vaqti tiklaydilar, shuning uchun boshlangan ayniqsa, ular ship tagiga yopishib yo'q, deb.

• Ular tayyorlash-da, siz sous pishiradi. o'rta olovda katta yirtqichlardan issiqlik bir oz neft. So'ngra mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing. yog'och qoshiq bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida tayyorlang.
• nohaqdan qo'shib vaqtida keyin. yog'och qoshiq bilan u orqali o'ting katta guruhlar bor, shuning uchun bu. rangini o'zgartirish oldin olov va söndürme kuchini oshirish.
• Bilanoq u amalga oshiriladi, deb, sous qo'shing va quritilgan kekik sepib. Barcha masalliqlarni aralashtiring va yana 10 daqiqa davomida tayyorlash.
• makaron Al dentin bo'lsa, filtri ularni otish. Macaron pishirish keyin bulondan 150 ml qoldiring.
• makaron va qayla allaqachon pishirilgan bo'lsa, SOS bir yirtqichlardan uchun makaron qo'shing. Bu har bir aysh oshirish va har bir narsani aralashtirib qiladi bulyon qo'shing. Bir necha daqiqa stolga xizmat mumkin!
• SOS pomidor yoqtirmayman? piyoz bilan nohaqdan kesib mevalar bilan aralashtiriladi.

2

Makaron pyoniga go'sht va sabzavotlar

Tarkibi:

1. 150 grammlik penne yoki boshqa makaron;
2. 1/4 yashil qalampir;
3. 1/4 qizil qalampir;
4. 20 gramm qovoq;
5. Bir nechta zaytun;
6. Ikki bo'lak kesish biftek yoki filete;
7. 2 osh qoshiq pomidor sousi;
8. Aromatik o'simliklarning qoshiq (Rosmari, Thum, Organo);
9. Yog ', tuz va qalampir.

Ovqat pishirish:

• Sabzavotlarni yuving va odatdagi bo'laklarni bir santimetr bilan kesib oling. Qalampir ta'mini tishlasangiz va sezsangiz, unda sabzavotlarni juda ingichka tortmang. Biz ham go'sht bilan ishlaymiz. Qovurilgan idishni yog'i va qovurilgan sabzavotlarni 8 yoki 10 daqiqa davomida chimdik tuzli tuzlang.
• Go'sht chiziqlarini qo'shing va bir necha daqiqa davomida ularni sabzavot bilan qovuring, shunda ular rangni o'zgartirib, tayyor bo'lishlarini ko'rsang. Endi ikkita katta qoshiq pomidor sousini va saxiy zaytun o'tli zaytun o'tini qo'ying. Haroratni minimal darajaga tushiring va aralashtiring.
• Sosning sabzavotlariga yaxshi bog'liqligini ko'rganingizda quritilgan makaron qo'shing.
• Bunday makaron tayyorlash juda oson. Ular kattalar va bolalardan zavqlanadilar!

3

Makaron go'sht va qo'ziqorin bilan tushadi

Tarkibi:

1. 400 g makaron;
2. Pol kg mol go'shti;
3. 100 gramm tug'ralgan qo'ziqorinlar;
4. 300 gramm pomidor sousi;
5. Ikki yuz gramm qaymoq;
6. Bitta dilimlenmiş piyoz;
7. Ikki st. l. ezilgan sarimsoq;
8. Chorak chashka maydalangan parmesan pishloqi;
9. Tuz, qalampir va zaytun moyi.

Pishirish jarayoni:

• Kolderanderga tashla, keling, to'xtatamiz. Zaytun moyi bilan seping.
• Pan pastki qismida oz miqdordagi zaytun moyini quying. Piyoz va sarimsoq bering. 2-3 daqiqa bilan bog'laning.
• Tug'ralgan qo'ziqorin va mol go'shti qazib oling. Qishloq o'zgarguncha 10 daqiqa davomida yostiq.
• Pomidor sous, qaymoq qo'shing.
• O't o'chiruvchi yoyilgan yog 'yog'i. Makaron qo'ying va uning yuzasiga tarqating. Parmesan seping va 10 daqiqa davomida iliqlangan pechni qo'ying.

4

Makaron achchiq go'sht chiziqlari bilan yiqildi

Achchiq go'sht chiziqlari bilan pishirish uchun yana bir o'ziga xos retsept. Siz o'zingizni ajablantirasiz va boshqalardan boshqa idishga yaqin.

To'rt qism uchun ingredientlar:

1. Penne (qisqa makaron) 300 g;
2. Mozarella 200 g;
3. 0,5 kg mol go'shti;
4. Pomidor sousi 300g;
5. Piyoz - ikkita bo'lak;
6. Ikkita chinnigullar;
7. Yashil qalampir - 1 bo'lak;
8. Qizil qalampir - 0,5 dona;
9. Ingichka qusin;
10. Bitta xom sabzi;
11. Tatib ko'rish uchun tuz va qalampir;
12. Suv 200 ml;
13. Orego ta'mga quruq;
14. Parmina pishloq 30 g

Idishni qanday tayyorlash kerak:

• Ushbu retseptni makaron uchun tayyorlash uchun biz avval molinad bilan molinade bilan mol go'shti tayyorlaymiz va keyin makaron bilan birga keladigan sabzavot sousi bilan aralashtiramiz.
• Marinada uchun bir santimetr qalinligi bilan sabzi bo'laklarini kesib oling. Piyozni kesing va bir osh qoshiq zaytun moyini, bir oz gulin, tuz va qalampir va o'tkir sos (ta'mga did) qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va go'shtni ushbu tuzakka bir soat davomida qoldiring.
• Tuzlangan mol go'shtini yirtqich molni joylashtiring va pichoqni bir necha joyga qisib qo'ying. Bir stakan suvni go'shtga qo'shing va sekin olovga 30 daqiqa qaynatib oling. Siz buni pishirilgan yoki pechda qilishingiz mumkin. Tayyor go'shtni ingichka tilimga kesib, ularni chiziqlarga kesib tashlang. Marinadda ketish.
• Boshqa qozonda sarimsoq va chinnigullar bilan ikkinchi piyozni o'tadi. Tug'ralgan pomidor va qalampir qo'shing, uni tayyor bo'lgunga qadar o'g'irlash. Sos tayyor bo'lganda, saqlangan marinade, 100 ml suv va go'sht chiziqlarini qo'shing. Barchasini 15 daqiqa davomida sekin issiqlik bilan olib tashlasin.
• Sosning tayyorlanishidan besh daqiqa oldin makaron tayyorlang. Ularni suvdan olib tashlang, ular hali ham alomat qolsalar va idishlarni sius qo'shib talaffuz qiling. Bir necha daqiqa davomida tovoqni bir necha daqiqa davomida etishtirish uchun qoldiring.
• Ushbu retsept allaqachon etarlicha aromatiga ega bo'lsa-da, uni tugatish juda yaxshi.

Har bir mintaqa, viloyat va shahar makaronni o'z yo'llarida "tasdiqlangan" retsepti, ularning ingredientlari va ko'plab urf-odatlari bilan ta'minlaydilar. Biz yaxlit makaron idishlarini tanladik, siz (hech bo'lmaganda) hayotimda bir marta harakat qilishingiz kerak. Yoqimli ishtaha!