Gogol-Mogol - bu sovuq, tomoq og'rig'i, tomog'im og'riyapti, tomoq og'rig'i va ovozni tiklash uchun ishlatiladigan foydali va mazali xalq ichimlikidir. Qiziqarli ism Gogol-Mogol Rasulultiyaga o'xshash kompozitsiyada turli komponentlarning aralashmasi uchun qabul qilindi.
- Asosiy ingredientlar - bu xom, tuz, shakar va sut. Ichimlik sizga ko'proq ta'mga qarab ta'mga tuzli va shirin bo'lishi mumkin. Agar sovuq va kasal tomog'ini davolashda kasallik bo'lsa, bu "tibbiyot" kichik bolalardan zavqlanadi, chunki ichimlik tarkibi asal, sut, kokariya, kakao moyi, tsitrus, rezavorlar qo'shishi mumkin va mevalar.
- Gogol-Mogol faqat dorivor maqsadlarga tayyorlanmoqda, bu ichimlikdan boshqa dam olishni tayyorlaysiz, bu esa donli va alkogolsiz ichimliklar retseptlari bor, buning uchun alkogolli va alkogolsiz ichimliklar retseptlari mavjud.
- Gogol-Mogolni qahva evaziga bog'lab qo'yilgan va uning tomog'ini tongda ovqatlanishdan saqlaydi va uni ertalab ovqat eyayotganda, hatto och oshqozonni ham yuqtiradi.
Klassik gogol retsepti-mop - asalni tayyorlang.
Asal Gogol-Mogolni qanday qilish kerak: Kerakli mahsulotlar
Bizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:
- 1 ta yangi xom tuxum.
- 1 stakan yangi issiq sut.
- 3 osh qoshiq. Uning sevimli navli asalining qoshig'i.
- 1,5 osh qoshiq. Qoshiq shakar kukuni.
- 2 osh qoshiq. Qoshiq sharbati limon.
Gogol-Mogolni qanday tayyorlash kerak - pishirish jarayoni
- Birinchidan, sarig'ini oqsildan ajratish kerak. Protein va sarick uchun konteyner (stakan yoki idishni) oldindan tayyorlang. Biz tuxumni stakanning o'rtalarida ikkiga bo'ldik va uning ichida qobig'idan oqsilni quydik, bir yarimdan ikkinchisiga bir yarim tomondan siljiydik. Agar siz sarig'ida panni eyishga harakat qilsangiz, ichimlik ta'qibchiga aylanmaydi.
- Qobig'idan sarig'i blender uchun idishga aylantiring va unga asal qo'shing. Blender ingredientlarni deyarli oq massani olish uchun aralashtiring.
- Lizingni to'xtatish, isitiladigan sutni va keyin limon sharbatini qo'shing.
- Olingan aralash komil stakanga o'tkaziladi, ulardan ichimlik ichamiz.
- Keling, blenderni kuylaymiz va tuxum va shakarni unga joylashtiring. Chunki protein blender barqaror yumshoq cho'qqilar paydo bo'lishidan oldin zarurdir. Bunday holatga erishish uchun proteinni sovutish va pichoqning uchida tuz qo'shilishi kerak. Yuqori tezlikda 5-7 daqiqadan so'ng
- Yuqoridagi 2/3 sarig'i aralashmasi bilan to'ldirilgan kosada biz qamchilangan oqsilni tepaga yotqizamiz va shakar kukuni bilan sepamiz. Ichish tayyor!
Gogol-Mogolni qanday qilish kerak - turli xil did
- Angina bilan oddiy Gogol-Mogolni tayyorlang. Buning uchun, xom tuxum buzilgan va butunlay kosaga tashlangan, ular did va ziravorlar qo'shadilar, keyin nonmalının.
- Kichik bolalar kakaodan Gogol Mogolni yoqtiradilar. Ikki tuxumda oqsillardan ajratilgan sarig'i. 4 osh qoshiq bilan qamchi ko'tariladi. Shakar qoshig'i, keyin 4 osh qoshiq qo'shing. Kakao qoshig'i va 2 choy qoshiq sariyog '. Aralash, tovuq ko'pikining paydo bo'lishiga, shisha ichiga tushadi va 2 osh qoshiq bilan qamchilangan oqsillarning zich cho'qqilaridan yuqori qismida. qoshiq shakar.
- Kofe bilan qo'shilgan gogol-Mogol aralashmadan 5 osh qoshiq bilan tayyorlanadi. qoshiq shakar, ularning miqdori tatib ko'rishi mumkin. Oqsillar qattiq cho'qqilar bilan qalin izchillik bilan qamchilanadi. Kubokka quying, sutning 1 qismi va yangi pishirilgan qahvaning 2 qismini aralashtiring, aralashtiring. Yolk aralashmasini quying va unga protein qo'ying. Keyin siz ichimlikni aralashtirishingiz yoki ichish yoki pylli shaklda qoldirishingiz mumkin, shuning uchun u yanada qiziqarli bo'ladi.
Gogol-Mogol har bir ta'mga tayyorlanishi mumkin: sho'r, shirin, alkogolli va shirin. Yo'qotilgan ovozni tiklash va tomoq og'rig'ini davolash uchun yaxshi vositadir. Imkoniyatning asosi - bu xom shaklda ishlatiladigan yangi tuxum. Xom, xom tuxumdan foydalanishdagi asosiy xavf - bu salmonellyoz kasalligi. Bunday bakterial kasalliklar tovuqdan aziyat chekadi va bu axlatdan azob chekadi, shuning uchun xom tuxumdan foydalanishdan oldin chig'anoqni yaxshilab yuvish yaxshidir. Yangi tuxumni yangilab qo'shish juda muhim, diqqat bilan tekshiring va hech qachon oziq-ovqatga xom tuxum yemang, uning qobig'i yoriqlar yoki bitlarga ega.