Qanday ORA pishirishni?

ORA mazali SOS bilan go'sht va kartoshka iborat milliy tatar ovqat hisoblanadi. Uning retseptlar ko'p bor va Aza tayyorlaydi, har bir xonadon sohibasi o'z ta'kidlash qiladi. Biz bu taomni tayyorlash uchun klassik retsepti qarash qiladi.

1

Tarkibi

Tatarlar, haqiqiy musulmonlar sifatida, shunday sahih Aza ham, cho'chqa emayman, u foydalanish qo'zichoq yoki mol go'shti uchun oddiy bo'ladi. Lekin Kuk, o'z ixtiyori va foydalanish cho'chqa, o'yin yoki qush go'sht tanlash mumkin, u barcha ta'mi preferensiyalar bog'liq.

• Go'sht (yaxshi go'sht olish) bir Policalogram buyrug'i bilan talab qilinadi.
• Ikki rahbarlari piyoz.
• Kartoshka katta tanlangan - 8 ildiz mevalarni ekmoqchi.
• Bodring (tuzlangan yoki oshpaz xohishiga ko'ra sho'r) - 2 dona.
• Sarimsoq bir oz faqat 2 tishlari kerak.
• Pomidor yoki makaron qayla - 2 osh qoshiq. qoshiq.
• Lavrushka - barglari bir er-xotin.
• Ziravorlar, tuz, qalampir aralashmasi - ta'mi.
• Har qanday ko'katlar - bir oshpaz tanlash uchun - 1 dasta.
• Yog ', har qanday o'simlik mos.
• Suyuq, u sabzavot yoki go'sht suvi bo'lishi mumkin, yoki siz suv foydalanishingiz mumkin - 1/2 piyola.

2

Tayyorlash usuli

• go'sht pulpa to'la, yugurib suv ostida yaxshilab chayqatiladi sochiqni quruq bo'lishi kerak.
• ingichka chiziqlar o'yilgan.
• Qozon unga yog 'qo'shishingiz va qizib, gulxan ustiga qo'ydi.
• Qozon shahrida go'sht chiqib ketish qo'ying va qavrilgan boshlang.
• go'sht qovurilgan bo'lsa-da, semirings bilan piyoz o'yilgan.
• go'sht uni yuborish va piyoz yumshoq va oshkora bo'lmaydi esa ikkala masalliqlarni qovurayapman.
• kamon va go'sht qavrilgan davomida, u mayda piyoz bilan go'sht, ularni kiritish, sho'r (tuzlangan) bodring kesadi.
• SOS va bulondan (suv) pomidor quyinglar.
• yaqin qopqoq, o'rta yoki sekin olovda tayyor bo'lguncha güveç bo'lmadi.
• toza Kartoshka, alohida ovqatlar Fry tez o'rta kub shaklida kesilgan va.
• Bilanoq kartoshka yarim tayyor holatini etib sifatida, epchil go'sht Qozon yuboring.
• tuz va dafna yaprog'i, mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing, bo'ylab tashki.
• Azu diqqat bilan, ammo yaxshilab aralashtiring, qopqoq bilan yoping va kartoshka tayyor bo'lguncha qonni davom eting.
• Idish tayyor, siz stolda xizmat qilishingiz mumkin! Ixtiyoriy ravishda, siz mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

AZU - bu tayyorlangan mazali taomdir, bu siz uni bir marta tayyorlaganingiz, siz korona idishlaringiz ro'yxatida, va siz qarindoshlaringizdan zavqlanasiz va ularni muntazam ravishda zavqlantirasiz.