Saraton lazzatlanish deb atash mumkin, keyin ularni ushlagandan keyin qisqa vaqt davomida saqlanadi. Agar siz juda ko'p mayda-chuyda narsalarni ushlashga muvaffaq bo'lgan bo'lsa, lekin sizning rejalaringiz ularni darhol pishirishga kirishmaydi, bu foydali va mazali mahsulotni qanday qilib to'g'ri saqlashni bilishingiz kerak.
Sarkerlar yangi saratonni saqlash uchun ko'plab iz elementlari va oltingugurt mavjudligi sababli, muayyan sharoitlarni yaratish kerak bo'ladi. Baliqchilar qanday qilib tirikni qanday qilib to'g'ri saqlashni juda yaxshi bilar edilar, shunchaki saratonni ushlashdi va qaynatdi.
Yangi maydalash qanday saqlash mumkin
Agar siz tabiatda bo'lsangiz va shunchaki juda ko'p mayda-chuyda narsalarni ushlashga muvaffaq bo'lsangiz, ular alyumin taomlarga o'ralib bo'lmaydi. Agar siz alyuminiyning yirtqich hayvoniga ushlasangiz, unda barcha saraton baribir vayron bo'ladi, barcha foydali moddalar yo'q qilinadi.
Qisqichbaqalarni qanday saqlash kerak:
- Tushkunlikni saqlash uchun siz zanglamaydigan tank yoki kulollarda saratonni qoplashingiz kerak. Agar bunday imkoniyat yo'q bo'lsa, unda baliq ovlash uchun idish tayyorlash, tutashtirish uchun idish tayyorlash kerak. Keng quti mos keladi, unda siz teshiklarni (plastik, karton) qilish kerak. Baliq ovlash paytida plastik qutisi kelajak uchun tabiiy yashash joyini yaratish uchun suvga joylashtiriladi, bu tabiiy yoki tabiiy tabiiy. Shuningdek, siz ham issiq daryo suvini quyib, termosda saqlashingiz mumkin.
- E'lon diqqat - tashish. Xavfsiz qoplama uyini olib kelish uchun siz qutichada maydalangan, nam mato bilan yoping va qopqog'ini yopishingiz kerak. Bunday qutidagi teshiklar majburiydir, aks holda kisloroddan kirmasdan, raklar o'lishi mumkin.
- Ideal variant - bu sovutish plitalari bilan maxsus konteyner sotib olish. Baliq paytida bunday idish to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan himoyalanish kerak.
- Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda siz krayfish uyini tashish uchun taxminan 4 soat atrofida bo'ladi.
- Uyda, muzlatgichda yoki har qanday boshqa salqin xonada (masalan, bir zamin yoki omborcha) yangi catch saqlash. harorat +3 daraja ancha past bo'lmasligi kerak. Saqlash muddati - 5 kun.
- suvda tirik Crayfish saqlang. Siz ombori suv tering va bu suvda saraton tutish kerak. boqish yangi daryo baliq - Bu o'zgarish suv har kuni, va qisqichbaqa uchun tavsiya etiladi.
Qanday qaynatilgan qisqichbaqa saqlash
Ular tez orada ular payvandlangan qilindi darhol mazali, chunki qaynatilgan qisqichbaqa, uzoq vaqt davomida do'konga yaxshi emas. pishirish keyin har bir soat bilan, bu mahsulot ta'mi fazilatlar kamayadi.
Agar qaynatilgan mahsulotni saqlamoqchi bo'lgan bo'lsa, keyin saraton sovuqni qo'yish kerak. Yaroqlilik muddati - bir oy ichida. Albatta, ular qisqa vaqt ichida pishirilgan, shuning uchun mazali bo'lmaydi.
saraton saqlash uchun ikkinchi yo'l, ular muzlatgich bulondan bilan birga pishirilgan bo'lgan idishda bevosita payvandlangan saraton qo'yish hisoblanadi. saraton kabi bir shaklda, siz hech 2 kundan saqlashi mumkin.
Bosh qoidalari yoki qanday uyda saraton tutish,
Agar barcha catch talon emas bilishingiz kerak, nima:
- Faqat katta, harakatlanuvchi saraton saqlash uchun tanlangan. Past-harakat yangi Crayfish faqat ular salqin suvda ekanligini tadbirda bo'lishi mumkin.
- Ba'zi vaqt siz bir yoki bir necha daryo qisqichbaqasi yuzasiga sathlari payqadim bo'lsa, u holda bunday shaxslar darhol tashlab kerak.
- suvsiz qutisiga saqlangan bo'lsa, saraton bo'ynini rostladi bo'lsa, u ham dolzarb bo'lishi kerak. Bunday saraton qo'lga olish va hatto jiddiy zaharlanishi sabab barcha talon mumkin.
- saraton och bo'lsa, u kichik baliq eb. Va hech narsa, so'ngra qo'shni bor bo'lsa. Och saraton tez kilogramm yo'qotadi.
- ikkala xom va qaynatilgan saratoni muzlatish - ham muzdan tushirish so'ng go'sht nafaqat ozuqaviy qiymatini yo'qotadi, chunki, faqat oxirgi zarurat bo'lgan taqdirda, lekin qattiq bo'ladi.
Crayfish pishirishni qanday
Ushbu mahsulotni tayyorlash sirlari:
- saraton 1-2 soat barcha iflosliklarni erishish uchun tark mumkin, salqin suvda yuvib kerak;
- firavn keyin, saraton go'zal sovuq suvda yuvib etiladi;
- saraton go'sht ta'mini yaxshilash uchun, saraton, bir yog 'qaymoq bilan yangi sut aralashmasi namlangan bo'lishi mumkin. Oldin qaynoq saraton yuviladi. So'ngra go'sht suvli va juda nozik bo'ladi;
- saraton kuchli qaynashiga bilan 10 daqiqa davomida qaynatiladi qaynoq suv ichiga olinadi;
- bunday ziravorlar suv qo'shiladi: qalampir no'xat xushbo'y, ukrop urug'lik plus yangi arpabodiyon, tuz, dafna yaprog'i bir necha shox-shabbalarga ham. Ziravorlar bezovta lozim;
- rasmdan keyin sadochilar xushbo'y bulonda 10 daqiqa qoladi, keyin limon yoki yangi ko'katlar osilib turish stolga xizmat qildi.
0
992
