Ginger unda uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin manfaatli xususiyatlari bo'lgan juda foydali ozuqa qo'shimcha hisoblanadi. Bu boshqa, uning asosiy farqi hisoblanadi. Ayni paytda, zanjabil saqlash uchun ko'p texnologiyalari bor. Bizning maqolada biz ularga qarash qiladi.
Qanday o'ng zanjabil tanlash?
bozorlarda va supermarketlarda osongina har qanday shaklda zanjabil sotib olishingiz mumkin. Bu tuzlangan yoki quritilgan, yangi sodir bo'ladi. zanjabil saqlanadi qanday, albatta, u o'z foydali xususiyatlari ta'sir ega va ta'mi u ham har xil bo'ladi.
- Misol uchun, quritilgan zanjabil juda o'tkir va idishga qo'shishdan avval, uni chiqarib.
- dorixonalar siz ham juda foydalidir zanjabil yog'i, sotib olishingiz mumkin.
- oq va qora rangli zanjabil ajrata. u qayta qanday Uning farq.
- Qora zanjabil oq nisbatan kuchliroq hidi va yonish ta'mga ega. Lekin qayta ishlash natijasida oq zanjabil ildizi ta'mi va foydali moddalarni yo'qotadi.
- har doim yangi zanjabil ildizi sotib ol, keyin dengiz uni yoki quruq, yoki do'kon yangi mumkin. Lekin uning saqlash qoidalariga bilish zarur.
- u oq va sariq rangga ega ichida u, ildizi tozalik bildiradi, elastik zanjabil ildizi tanlang.
Ginger saqlash qoidalari
uning foydali xususiyatlari bir qismini yo'qotadi deb, zanjabil sovuq qilmang. muzlatgichda saqlanadi Yangi ildiz, bir hafta uchun foydalanish uchun mos emas. Agar uning yaroqlilik muddati tekkizish borish, so'ngra uni quritish paytida siz, zanjabil o'rash bo'lgan maxsus film foydalaning.
- Siz quyosh bu quruq uchun, ildiz zanjabil raf umrini, eng yuqori darajaga va pergament qog'oz o'rash mumkin.
- Bu podvalda zanjabil saqlash uchun eng yaxshi, lekin bo'lmasa, keyin qorong'i salqin xona tanlang. Shu tarzda siz bir oy taxminan uni saqlashingiz mumkin.
- Uzoq vaqt davomida zanjabilni muzlatgichda saqlashga imkon beradigan yana bir usul mavjud. Gingerning ildizini torting va tozalang, uni qaynatilgan suv bilan to'ldiring, bu uning barcha foydali xususiyatlarini tejashga yordam beradi.
Quritilgan va zambil zanjiri ildizini saqlash qoidalari
Gingerbread kukunini, muzlatgichda, muzlatgichda yoki shunchaki xona haroratida saqlang. Ushbu qoidalarga e'tibor bering va zanjabil foydali xususiyatlaringizni 6 oygacha saqlaydi.
Quritilgan zanjabil ildizi yer bilan bir xil tuting. Ammo foydalanishdan oldin, haydovchilarning ildizini to'ldiring va uning atrofida 8 soat tursin, shunda u unchalik o'tkir emas edi.
Marinali zanjabil saqlash qoidalari
Marinali zanjabil 3 oy davomida saqlanadi va uni juda sodda qiladi. Keramika yoki shisha idishlardan idishlarni oling, zanjabil zanjabil bo'laklari, ular juda nozik bo'lishi kerak. Tuzni quyidagicha tayyorlang, guruch sirkaiga tuz va shakar qo'shing, qaynab turgan va uni zanjabil bilan to'ldiring. Tuzlangan zanjabil sovushidan keyin uni 6 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Metall matodan foydalanmang! Keramika yoki shishadan idishlar bo'lishi kerak.
Umid qilamizki, bizning maqolamiz siz uchun juda foydali edi va siz o'z foydali xususiyatlarini saqlab qolganda, siz iloji boricha ko'proq yutasiz. Yaqinlaringiz va do'stlaringizga mazali va sog'lom taomlar, zanjabildan ichimliklar bilan salomlashing. Ayniqsa, kuz-bahor davri bilan zanjabil ishlatish foydali, bu immunitet uchun foydalidir. Sog 'bo'ling!
0
495
